Cultivar api a partir de llavors: una guia pas a pas

Preparació del sòl al lloc

Per aconseguir bons rendiments, necessitareu un sòl molt fèrtil. L'api no tolera sòls àcids o mal drenats. Es prefereixen els sòls profunds i rics en humus.

És millor plantar api en parterres que hagin estat generosament fertilitzats per a cultius anteriors (pebrots, tomàquets, cogombres). Un sòl pobre es pot millorar afegint-hi fems podrit o compost.

Es pot aplicar fems frescos a l'api de fulla i tija, ja que l'alta concentració de nitrogen accelera el creixement de la matèria vegetativa, o fulles, per dir-ho d'alguna manera. Per desenvolupar arrels, el fem s'ha de descompondre completament. Afegir fòsfor accelerarà la maduració i millorarà la qualitat de les plantes. Els fertilitzants de potassi ajuden la planta a acumular sucres i midó més ràpidament, augmentant la resistència a les gelades.

Un lleuger tractament amb calç a la tardor reposarà les necessitats de calci i magnesi. Dosis d'aplicació de fertilitzants per 1 m²: compost (fem descompost) – 6-8 kg, fertilitzants nitrogenats – 3-5 g, fòsfor – 10 g, fertilitzants potàssics – 5 g.

Els fertilitzants orgànics i de fòsfor s'apliquen completament a la tardor, utilitzant la meitat del fertilitzant restant. El fertilitzant restant s'utilitza com a abonament superficial. El lloc de plantació ha de ser obert, assolellat i no a l'ombra.

Vídeo "Creixent"

Aquest vídeo us mostrarà com cultivar api correctament.

Material de llavor

L'api és una herba biennal de la família de les Apiaceae. Els esforços de millora per desenvolupar noves varietats han desplaçat l'èmfasi de les fulles verdes a altres parts de la planta, donant lloc a tres varietats diferents: api de tija, api de fulla i api d'arrel.

Les millors varietats d'api de fulla:

• Samurai atrau amb les seves fulles arrissades amb una vora ondulada. De mitja temporada amb un sabor excel·lent;
• Bodrost és una varietat de mitja temporada amb bona resistència a les baixes temperatures i la sequera. La primera collita es cull després de 70 dies.
• Parus és una varietat de maduració primerenca i molt productiva; la primera collita està a punt en 40-45 dies.

L'api de tija és la varietat menys popular al nostre país, però no crec que sigui per gaire temps. El meravellós sabor dels seus bastonets cruixents captiva a tots els que han provat les tiges d'api.

Les varietats d'aquesta espècie es divideixen en autoblanquejants, verdes (que requereixen blanqueig) i formes intermèdies. Les tiges autoblanquejants es conserven pitjor que les verdes. Aquí teniu algunes varietats interessants d'api pecíol:

• La Pascal és una varietat de mitja temporada que requereix decoloració;
• El tango és una varietat amb un sabor excel·lent i tiges llises. El seu color verd clar no requereix decoloració.

I finalment, l'api d'arrel. Per a l'emmagatzematge d'hivern, heu de comprar llavors de varietats mitjanes, mitjanes i tardanes. Els fruits de les varietats primerenques no es conserven bé.

Vegem algunes varietats populars:

• Yablochny (poma) és una varietat de maduració molt primerenca amb tubercles rodons de mida mitjana. El seu inconvenient és el gran nombre d'arrels laterals;
• Cascade és una varietat mitjana-primera amb un petit nombre d'arrels baixes;
• La varietat Praga Giant és de fruits grans (fins a 500 g) amb un període de maduració a mitja temporada; els fruits es conserven bé.

Sembrar llavors per a plàntules

Les llavors d'api són molt petites i contenen una gran quantitat d'olis essencials, per la qual cosa triguen molt a germinar. Les taxes de germinació són baixes, cosa que fa que sigui molt difícil cultivar api a partir de llavors a l'aire lliure.

Les plàntules comencen a sembrar-se a finals de febrer. La germinació pot trigar fins a un mes, però el procés es pot accelerar. Considerem diverses opcions per remullar les llavors:

• Les llavors es renten amb aigua calenta durant 10-15 minuts i després s'assequen lleugerament. Les llavors estan llestes per sembrar;
• les llavors es remullen durant un dia en aigua tèbia;
• Les llavors, embolicades en un drap humit, es mantenen a temperatura ambient durant una setmana, constantment humitejades, i després es col·loquen a la nevera lluny del congelador durant 2 setmanes, després de les quals es planten.

Dels tres mètodes, l'últim (anomenat estratificació) és el més eficaç.

Per a les plàntules, necessitareu caixes poc profundes plenes d'una barreja de terra de jardí, humus i sorra. Per desinfectar la terra, regueu-la amb aigua bullent i permanganat de potassi dos dies abans de sembrar.

Abans de sembrar, humitegeu la terra de nou. Després d'unes dues hores, feu solcs d'1 cm de profunditat i comenceu a sembrar les llavors. Si teniu previst cultivar les plàntules en aquests mateixos contenidors abans de plantar-les a terra, sembra les llavors a 5 cm de distància.

Quan es trasplanta més tard, la sembra es pot compactar. Les llavors, distribuïdes uniformement al llarg dels solcs, no s'enterren, sinó que es pressionen lleugerament (això facilitarà la germinació) i es reguen amb un polvoritzador.

Cobriu les caixes amb vidre o film transparent i col·loqueu-les a la llum. La temperatura ambient ha d'estar entre 18 i 240 °C. En 5-7 dies, les llavors germinaran i apareixeran petites arrels blanques. Després d'una altra setmana, apareixeran fulles de cotilèdons.

Es pot treure la pel·lícula, es poden regar les plàntules amb aigua a temperatura ambient amb un polvoritzador i afluixar-les amb molta cura sense tapar les plàntules.

Al febrer, les plàntules encara no reben prou llum natural, cosa que pot fer que s'estirin, per la qual cosa es recomana il·luminació suplementària. Baixar la temperatura a 16 graus Celsius (62 graus Fahrenheit) també pot ajudar a frenar el creixement de les plàntules.

Les plàntules es treuen després que aparegui la tercera fulla veritable. Les plàntules amb arrels poc desenvolupades es descarten. Després de treure-les, les plàntules es reguen bé.

Una cura addicional consisteix en regar i afluixar regularment.

Plantar planters en un llit de jardí

A mitjans de maig, les plàntules d'api es poden trasplantar al parterre. Les plantes es separen entre 15 i 30 cm. Per a les varietats d'arrel i pecíol, 20 cm entre plantes adjacents és òptim.

L'api de fulla es planta a una distància de 30 cm, procurant no cobrir el punt de creixement. No es recomana plantar plàntules d'api d'arrel massa profundament per evitar la formació d'arrels laterals que poden desfigurar el cultiu d'arrels.

Trieu els veïns de l'api amb prudència. No es recomana plantar api a prop del blat de moro, les patates, el julivert o les pastanagues. Tanmateix, s'ha demostrat que l'api té una relació de suport mutu amb la col: la col estimula el creixement de l'api i l'api repel·leix les papallones de la col. També combina bé amb mongetes, tomàquets, espinacs, cogombres, enciam i remolatxa.

Cura

La cura de l'api implica regar, desherbar i afluixar la terra de manera oportuna. Els fertilitzants de fòsfor i potassi s'apliquen dues vegades per temporada: dues setmanes després de trasplantar l'api al llit del jardí i de nou tres setmanes després.

Vídeo "Marxant"

A partir del vídeo aprendràs a cuidar l'api.