Agrella: descripció, cultiu i cura

Descripció

L'agrella és un cultiu perenne i resistent al fred. Es pot plantar al mateix lloc durant uns quants anys com a màxim, després dels quals s'ha de replantar. La planta té un sistema radicular fort, que li permet penetrar gairebé mig metre a terra. L'agrella de fulla ampla (la varietat més comuna) pot suportar temperatures de fins a -25 °C. Un sòl lleugerament àcid amb alta fertilitat és ideal per al cultiu d'aquest cultiu.

L'agrella es considera un cultiu primerenc. Tan bon punt es fongui la neu i aparegui el primer sol de primavera, la vegetació es delectarà amb els seus primers brots. A finals de primavera, les fulles joves arribaran a una longitud de 0,07–0,1 metres. Es poden collir en aquesta etapa. Es pot esperar una segona collita en dues setmanes. La collita finalitza a finals de juliol, quan les fulles han acumulat una quantitat significativa d'àcid.

L'agrella és molt beneficiosa per al cos humà, ja que conté molta vitamina C i àcids (cítric i màlic). També és rica en potassi, ferro i altres micronutrients. Les fulles verdes són un excel·lent substitut de la col en el borscht i es poden utilitzar per fer puré. La planta també es pot afegir a les amanides. Les fulles sanes també es poden menjar en conserva, conservant totes les propietats beneficioses de la planta.

Vídeo "Descripció"

A partir del vídeo aprendràs les característiques de l'agrella.

Creixent

Com cultivar agrella al teu jardí? Primer, has de triar el lloc adequat per plantar-la. Per garantir una collita abundant, tria una zona humida. Tanmateix, no s'ha d'estancar. El sòl s'ha de mantenir lliure de males herbes, especialment de gramínies, que l'agrella simplement odia. És millor plantar agrella en sòls sorrencs o francs amb humus afegit. Un sòl de torba ben drenat és una bona opció per a l'agrella. Una regla important: l'aigua subterrània ha d'estar a prop de la superfície, no més d'un metre de profunditat. L'herba creix millor en sòls lleugerament àcids. A més, l'agrella cultivada d'aquesta manera serà productiva fins i tot sense encalar.

Per collir una collita abundant d'agrella, a més de tractar prèviament les llavors, també cal preparar el sòl. Per fer-ho, afegiu-hi 6 quilograms d'humus i 3 grams de clorur de potassi i superfosfat. Aquesta quantitat de fertilitzant és aplicable per unitat de superfície.

Quan arriba la primavera, abans de sembrar, s'ha d'afegir nitrat d'amoni, sal de potassi, superfosfat, urea i compost al sòl en dosis de 0,002, 0,04, 0,4 i 3 quilograms, respectivament. Tots els fertilitzants s'han de barrejar i només llavors s'han d'aplicar al sòl.

Molta gent es pregunta com cultivar agrella a l'ampit d'una finestra i si és possible. La resposta és un rotund sí. El procediment per plantar l'herba en un test no és gaire diferent del de plantar-la a terra oberta. Com que l'agrella és tan fàcil de cultivar, no cal preocupar-se que es congeli a l'ampit d'una finestra.

Cura

Tot i que es considera que la planta requereix poc manteniment, encara requereix cures. En primer lloc, aquesta herba és sensible al reg. En estius secs, la roseta de la planta es desenvoluparà malament, cosa que pot provocar que l'agrella deixi de florir. Això afecta negativament el rendiment. Per tant, és essencial regar la planta regularment a l'estiu.

En segon lloc, a la primavera, quan la vegetació comença a créixer activament, cal afluixar la terra i cobrir-la amb humus. És una bona idea afegir fertilitzant que contingui fòsfor o potassi.

En tercer lloc, a la tardor, val la pena fertilitzar els espais entre les files amb humus o compost. Cinc quilograms de nutrients per unitat de superfície són suficients.

Un any més tard, s'aplica un fertilitzant complex: 20 grams d'urea i clorur de potassi i 0,30 grams de superfosfat per unitat de superfície.

Collita

Descobriràs quan has de collir l'agrella cultivada tu mateix. Les fulles s'han de tallar joves, ja que són més nutritives a causa del seu baix contingut en àcid oxàlic. Després que la roseta hagi format cinc fulles, es tallen amb un ganivet. Per fer-ho, allunya't de 0,03 a 0,04 metres de la superfície i talla les fulles en angle recte. En collir, cal tenir molta cura per evitar danyar els brots apicals. Les fulles es poden arrencar o tallar. Tanmateix, cal anar amb compte per evitar danyar la roseta.

Abans de collir, elimineu les males herbes properes i afluixeu l'espai entre les fileres. És millor collir les fulles al matí o al vespre. Una sola planta es pot collir unes cinc vegades.

Durant el període sec de l'any, és millor alimentar la vegetació amb solucions de fertilitzants i, durant el període plujós, amb nutrients secs.

Després de 3-4 anys des de la plantació, les fulles de la planta no es poden tallar ni utilitzar per a l'alimentació.

Plagues

L'agrella de jardí és un aliment preferit dels pugons. Per repel·lir la plaga, simplement ruixeu les plantes amb una solució de tabac i elimineu tots els residus restants després de la collita.

Sovint, apareixen petits forats que deixa l'escarabat de la fulla de l'agrella a les fulles del cultiu.

Així doncs, cultivar i cuidar l'agrella és molt senzill.

Vídeo "Plantar i créixer"

Aquest vídeo us mostrarà com plantar i cultivar agrella.