Secrets per al cultiu d'api de fulla

Descripció botànica

Avui dia, l'api es conrea a pràcticament totes les parts de Rússia i a la regió central de Rússia. Fins i tot un principiant pot collir una collita, ja que l'api de fulla és relativament fàcil de conrear, sempre que rebi unes condicions de creixement mínimes. El cultiu d'aquesta verdura de fulla és força senzill en qualsevol hort.

Tingueu en compte que fins i tot una comprensió bàsica de diversos cultius d'hortalisses us permetrà entendre com cultivar-los correctament i quines tècniques de cultiu seran més òptimes i efectives. Com a resultat, podreu ajustar el procés de creixement de qualsevol cultiu, tenint en compte les característiques climàtiques de la vostra regió.

L'api pertany a la família de les Apiaceae (també coneguda com a Zonicae). Actualment, hi ha més de 20 espècies d'aquesta planta. Una de les més comunes és l'api, que es considera un cultiu d'hortalisses.

Depenent de la varietat, l'api es conrea normalment per les seves verdures o arrels aromàtiques. La collita es pot recollir el primer any després de la plantació, tot i que la planta en si és biennal. Floreix i produeix llavors només el segon any.

Les fulles d'aquesta verdura estan disseccionades per les vores, les inflorescències semblen petits paraigües i, dins d'elles, es poden veure diverses flors petites.

L'api, independentment de l'espècie vegetal, té una arrel pivotant. Té forma rodona.

La planta es propaga a través de llavors, que es formen el segon any després de la sembra. Germinen molt lentament. Per tant, els jardiners intenten cultivar aquest cultiu d'hortalisses a partir de plàntules per garantir una germinació uniforme. Això és convenient per a la collita general, però no afecta significativament els resultats.

Hi ha tres tipus d'api: de fulla, d'arrel i de pecíol. Cadascun d'aquests tipus de plantes té les seves pròpies característiques úniques.

Propietats beneficioses

Sovint faig servir api en diversos plats. En realça el sabor, però no combina bé amb tots els aliments. Aquesta verdura és molt beneficiosa per al cos, rica en vitamines i altres nutrients. Millora el sistema immunitari i la digestió, i també ajuda a enfortir els vasos sanguinis.

L'api s'inclou sovint en dietes per a la gastritis, les úlceres d'estómac i altres afeccions gastrointestinals. També és beneficiós per als trastorns genitourinaris. Aquesta verdura prevé els càlculs renals i té propietats antiinflamatòries, antisèptiques i diürètiques. Alleuja el restrenyiment i s'utilitza per a l'obesitat.

Menjar api regularment no només pot normalitzar la funció cardiovascular, sinó que també ajuda a alleujar l'insomni. Restaura l'equilibri aigua-sal del cos, millora l'energia general, estimula la funció cerebral i millora el rendiment físic.

Gràcies a l'àmplia gamma de qualitats positives que l'api té sobre el cos humà, molts agricultors i jardiners han començat a cultivar-lo.

Vídeo "Arrel d'api"

Mireu el vídeo per aprendre sobre com plantar i cultivar api.

Plantació i cura

L'api de fulla es pot cultivar a partir de llavors. La plantació gairebé sempre es fa en terreny obert. Un cop la terra s'escalfi a 10 graus centígrads, podeu començar a plantar.

Els temps d'escalfament varien segons la regió. En conseqüència, en alguns llocs, la plantació de verdures a l'aire lliure pot començar a l'abril, mentre que en altres, pot no començar fins a finals de maig.

Com que el cultiu d'api de fulla a partir de llavors és molt lent, la germinació uniforme és impossible. Per tant, es poden utilitzar plàntules ja fetes. Normalment es compren als mercats, ja que permeten triar les millors plantes i la seva mida. Quan es cultiven verdures de fulla, les plàntules també són preferibles perquè poden augmentar el rendiment de les verdures. Aquest mètode permet allargar la temporada de creixement, que és quan les plantes comencen a produir la seva collita.

És millor sembrar les llavors a l'aire lliure a finals de març o principis d'abril. Preferiblement, les llavors s'han de col·locar en una barreja lleugera per a test. Podeu preparar les vostres pròpies o comprar-ne una a una botiga especialitzada.

Per crear la terra, feu servir cobertor vegetal, humus i compost ben descompost. Barrejar-ho tot en proporcions iguals crearà una bona base. També es pot utilitzar torba i una mica de sorra.

Per accelerar el creixement de les plàntules, és recomanable tractar les llavors amb estimulants de creixement especials abans de plantar-les a l'aire lliure. Després del tractament, podeu remullar les llavors en aigua per estovar-les i activar-les gradualment.

També es poden utilitzar contenidors petits i portàtils per plantar. Les llavors es sembren en caixes, cobertes amb molsa de torba per evitar la necessitat de trasplantar-les. Aquest tipus de cura és adequada per a l'api de fulla, ja que l'objectiu és produir finalment un fullatge dens. N'hi haurà prou amb aclarir periòdicament les plàntules emergents, permetent a cada plàntula més espai per a una nutrició adequada.

Abans que apareguin els primers brots després de sembrar les llavors, és una bona idea cobrir la terra amb film plàstic per escalfar-la millor i evitar l'excés d'humitat. Si cuideu les llavors correctament i seguiu les recomanacions de preparació, els brots haurien d'aparèixer en una setmana i mitja. Després d'això, retireu el film plàstic i col·loqueu les caixes al lloc més lluminós i càlid.

La temperatura òptima és de 14-16 graus centígrads. Aquesta cura enfortirà el sistema radicular, que és crucial per a les plàntules joves, i evitarà que s'estirin.

La clau per cultivar amb èxit les plàntules d'api de fulla és el reg regular i una bona il·luminació, ja que la planta prospera amb la llum solar. També caldrà afluixar periòdicament la terra per garantir una millor penetració de l'aigua i l'aire al sistema radicular. Un cop les plàntules desenvolupin algunes fulles, es poden aclarir.

Aleshores, després que el temps s'escalfi, a mitjans de primavera, podeu començar a trasplantar les plàntules. És millor mantenir una distància d'uns 25 centímetres entre fileres i 20 centímetres entre plantes. Al cap d'un mes, les fulles verdes es tornaran més fortes i més frondoses, i començaran a amuntegar-se les unes a les altres. Com que l'api és molt resistent al fred, les gelades no són un problema per a ells.

Per a una cura adequada, és millor assegurar-se de regar regularment. És una bona idea afluixar lleugerament la terra després de cada reg, ja que sovint es compacta. També és una bona idea regar bé les plàntules després de cada poda. Aquest tipus de cura les ajudarà a recuperar-se millor i a tornar a créixer.

Per garantir una cura adequada, la planta s'ha de cultivar en un lloc assolellat. La llum del sol accelera el creixement i també afecta la sucositat i el sabor de la verdura.

També es poden utilitzar fertilitzants per a la cura. Caldran dues aplicacions per temporada. La primera hauria de ser tres setmanes després que apareguin els primers brots. Per a una cura adequada, s'utilitzen fertilitzants orgànics: excrements d'ocells, una solució diluïda de gordolobo, cendra de fusta i fulles podrides. La segona aplicació s'aplica al sòl tres setmanes després. A més dels fertilitzants orgànics, es poden utilitzar fertilitzants minerals complexos, que faciliten i acceleren el procés de creixement de l'api de fulla.

El cultiu de verdures de fulla verda permet collir-les ja sis setmanes després de l'aparició dels primers brots. Amb la cura adequada, l'api de fulla es pot collir 3-4 vegades per temporada. Si vau començar a cultivar a partir de plàntules, podeu fer 4 talls.

L'api que arriba als 25-30 cm de longitud té tiges gruixudes i verdes amb un sabor distintiu i lleugerament amarg. Quan les tiges s'exposen a poca llum, perden l'excés d'olis essencials i la verdura adquireix un sabor més delicat i agradable i es torna blanca.

Malalties i plagues

Cuidar l'api és bastant senzill, però cal tenir en compte que poden sorgir problemes al jardí a causa de plagues o malalties. Presteu sempre atenció a l'aspecte del fullatge. Si sembla marcit o ha començat a marcir-se, és millor inspeccionar la planta acuradament per detectar signes característics de malaltia.

Cultivar api correctament no presenta cap problema o dificultat en particular. Les larves de la mosca de la pastanaga, els llimacs, els cucs talladors i els cargols poden ser nocius. Poden contribuir al desenvolupament de malalties com ara diversos tipus de podridura, mosaic viral i cama negra. Per protegir les plantes d'aquests problemes, és important regar-les regularment, eliminar les males herbes i aclarir-les. Plantar api entre altres verdures i herbes també dóna resultats excel·lents.

Aquests són tots els matisos de com cultivar api al vostre jardí. Si entenem les tècniques de cultiu adequades i les apliquem correctament, qualsevol jardiner pot obtenir una collita abundant d'aquesta herba aromàtica i nutritiva.

Vídeo "Arrel d'api"

Tot sobre el cultiu d'api arrel s'explica al vídeo.