Quan plantar espinacs: consells dels professionals

Requisits de les condicions de creixement

Els espinacs són una planta vegetal dioica anual que creix fins a 45 cm d'alçada. Els experts creuen que el seu origen és l'Iran. El cultiu era conegut pels antics egipcis. Els espinacs van arribar a Europa des d'Espanya ja al segle XV. En general, la història d'aquest cultiu abasta més de 5.000 anys. Té fulles triangulars-lanceolades i petites flors estaminades verdes reunides en inflorescències. Les flors pistil·lades es disposen en raïms a les axil·les de les fulles. Els fruits són ovalats i neixen en bràctees llenyoses. La floració té lloc de juny a agost. Per què molts jardiners prefereixen sembrar espinacs als seus jardins? Perquè conté vitamines P, PP, C, E, D, B3, B6 i K. Els espinacs contenen 1,5 vegades més proteïnes que la llet en pols. Són rics en magnesi, ferro i àcid fòlic.

Els jardiners principiants sovint es pregunten quan plantar espinacs. Són resistents a les baixes temperatures, per la qual cosa es poden cultivar fora de l'estiu. Es poden recuperar bé de gelades lleus.

Quan es planten com a plàntules, es pot gaudir del cultiu abans del maig. Prospera juntament amb molts altres cultius, per la qual cosa és fàcil triar un lloc per als espinacs al vostre jardí. Els espinacs es poden sembrar en una zona assolellada. Es recomana triar sòl amb qualsevol textura, excepte argilosa o sòl molt àcid. Es recomana construir un llit elevat amb matèria orgànica a la capa inferior. És millor afegir fems fresc o ben descompost. Per evitar l'acumulació de nitrats a les plantes, es recomana cobrir les plantacions amb una capa de 2 cm de serradures i una capa de matèria orgànica.

Si el sòl és excessivament àcid, afegir calç pot ajudar. El reg regular és essencial durant el cultiu, ja que això promou un alt rendiment. Entre les varietats populars hi ha Godri, Krepysh, Virofle, Ispolinsky i Matador.

Plantació amb planters

Per a aquells que els agraden les verdures primerenques, cultivar a partir de plàntules és una bona opció. Les llavors s'han de sembrar al març o principis d'abril. Necessitareu caixes o gots de paper o plàstic. Es recomana plantar les llavors a no més d'1 cm de profunditat a la terra preparada. A continuació, afermeu la terra. Cobriu el recipient amb vidre o film plàstic i guardeu-lo en un lloc càlid. En un microclima d'hivernacle, les plàntules germinaran ràpidament. Traieu el plàstic o el vidre. Col·loqueu el recipient en un balcó o porxo. Cal un reg regular.

Les plàntules creixen bé en un ampit de finestra orientat al sud-est o al sud. La germinació de les llavors es produeix a temperatures a partir dels 4 °C (39 °F). Els espinacs s'han de plantar a l'aire lliure quan el sòl s'hagi escalfat prou. Es recomana instal·lar cèrcols i cobrir els parterres amb agrofibra especial no teixida. Això protegirà els cultius del sol abrasador i de les fluctuacions de temperatura.

Sembra en terreny obert o hivernacle

La plantació d'espinacs en un hivernacle depèn del clima local, la qualitat i la disposició de l'hivernacle i les característiques varietals del material de plantació. Les verdures es poden cultivar durant tot l'any creant un sistema d'il·luminació i calefacció artificial a l'hivernacle. Una estructura de pel·lícula continua sent una opció econòmica. Tanmateix, a la pràctica, no reté bé la calor, sobretot si les gelades nocturnes són freqüents. Per tant, els espinacs, la seva plantació i cura són fàcils si seguiu unes quantes pautes; sovint es conrea en hivernacles de policarbonat.

La plantació a l'hivernacle comença quan l'aire diürn s'ha escalfat considerablement. Els forats es reguen generosament amb aigua bullent. Les llavors es cobreixen amb 2 cm de terra. A continuació, es col·loca agrofibra. Això ajuda a retenir el nivell desitjat d'humitat i calor. La temperatura ideal es considera que és de +15 °C. Les plantes poden suportar gelades de fins a -10 °C. Si les temperatures es mantenen per sobre dels +20 °C, poden començar a brotar varietats susceptibles a la germinació. Es recomana treure l'agrofibra després que surtin les plàntules.

El cultiu se sol plantar a principis de primavera al mateix temps que les cebes tendres, l'enciam i els raves. Per allargar la collita, sembra els espinacs a intervals de 7-10 dies. Això assegurarà una germinació uniforme i uniforme.

Si necessiteu estalviar espai als parterres, aquesta planta es pot sembrar com a espessidor. Això es fa més sovint entre tomàquets, anet, raves, pastanagues i mongetes. Per evitar el reg freqüent i l'afluixament de la terra, es recomana cobrir-la amb serradures i afegir-hi una mica d'urea. L'aclariment s'ha de fer quan apareguin un parell de fulles completes. La terra on es cultiven els espinacs ha de tenir prou bor. Diluïu 10 grams d'àcid bòric en una galleda d'aigua i regueu els cultius amb una regadora.

El sòl per als espinacs se sol preparar a la tardor. Per fer-ho, es cava la parcel·la fins a la profunditat de la capa d'humus. S'afegeix fertilitzant a una velocitat de 30 grams de superfosfat i 15 grams de clorur de potassi per metre quadrat. A principis de primavera, és habitual aplicar uns 20 grams d'urea per metre quadrat amb un rasclet.

Les verdures sembrades a la primavera estan llestes per a la collita entre 8 i 10 setmanes després de la germinació, mentre que les verdures sembrades a l'estiu estan llestes per a la collita entre 10 i 12 setmanes després. Si no es collien aviat, les plantes tenen fulles aspres i un sabor significativament disminuït. És millor collir els espinacs al matí. Tanmateix, eviteu collir-los immediatament després de regar o després de la pluja. El rendiment del cultiu sol ser de fins a 2 kg per metre quadrat.

Vídeo: Plantació d'espinacs

Aquest vídeo us mostrarà com plantar correctament els espinacs a terra.

Sembra de tardor

La primavera és una època molt atrafegada per als jardiners. És per això que els jardiners experimentats prefereixen plantar espinacs a la tardor. El mateix passa amb els cultius resistents al fred com l'all, l'agrella, els raves i les pastanagues. Això és molt convenient. Encara hi ha molt de temps a la tardor, així com molt d'espai al jardí. La terra està ben humida. No cal preocupar-se que els brots verds siguin morts per les gelades. Amb l'arribada de la primavera, les plantacions es recuperen normalment. I teniu l'oportunitat de collir verdures fresques i riques en vitamines dels parterres i tenir-les a taula.

Vídeo: Sembrar llavors d'espinacs

Aquest vídeo us mostrarà com sembrar llavors de verdures correctament.