Descripció de la fructífera varietat de poma de tardor Spartak

Descripció de la varietat

La varietat de poma Spartak va ser desenvolupada a l'Estació Experimental de Samara a mitjans del segle XX pel criador S.P. Kedrin, que en aquell moment estava encreuant activament diverses espècies de pomeres. Així, mitjançant l'ús de diverses varietats, es van desenvolupar Spartak i desenes d'altres varietats prometedores. Spartak és particularment popular a la regió del Volga Mitjà i està inclosa al Registre Estatal de les regions del Volga Mitjà, Sibèria Oriental i Urals.

Els arbres Spartak són baixos (fins a 6 m) amb una copa ampla, piramidal i força densa. Les branques principals (esquelètiques) estan situades en un angle agut respecte al tronc, cosa que sovint provoca fractures. Els brots són rectes i lleugerament pubescents. L'escorça és llisa, marró amb un to vermellós. Les fulles són oblongues, amb vores ondulades i serrades; la superfície superior de la làmina foliar és llisa, mentre que la superfície inferior és lleugerament pubescent. La formació de fruits es produeix en tot tipus de branques: laterals, lanceolades, rínxols i llargues branques joves, la qual cosa explica l'alta productivitat de la varietat.

Els fruits són de mida petita (100–150 g), però en pomeres joves i branques superiors hi ha exemplars que pesen entre 220 i 300 g. Les pomes són rodones, lleugerament aplanades. La pell és llisa i ferma, amb un color base groc cobert d'un vermell intens, ratllat al principi, que després es fusiona i cobreix la major part de la superfície de la poma a mesura que madura. La polpa és moderadament ferma, de gra fi, molt sucosa i de color cremós. El sabor és refrescant, agredolç, però l'acidesa gairebé no es nota.

Característiques principals

Spartak és una varietat molt productiva. Quan es planta amb material d'alta qualitat, la fructificació comença ja al tercer o quart any, però l'arbre pot florir fins i tot el segon any després de l'empelt o la brotada, cosa que converteix les pomeres Spartak en un tipus intensiu. Els arbres joves solen donar fruits de manera consistent cada any, però a mesura que envelleixen, els rendiments poden disminuir o esdevenir irregulars: alts un any, més baixos el següent.

Les pomeres Spartak s'adapten bé a qualsevol clima; són resistents a l'hivern, toleren bé la calor i les condicions meteorològiques adverses i mantenen uns rendiments elevats. Aquesta varietat es recomana per al cultiu a la part central del país, però també pot suportar temperatures més baixes. La resistència a les malalties, especialment a la sarna, és mitjana. En anys amb epidèmies greus, tant les fulles com els fruits poden veure's afectats. En general, aquestes pomeres són resistents i poc exigents pel que fa a la llum, la humitat i la composició del sòl.

Collita i emmagatzematge

Spartak és una varietat de taula que madura a la tardor. Les pomes arriben a la maduresa de la collita a finals d'agost o principis de setembre.

Un color vermell intens que s'estén per la major part de la poma indica que és hora de collir la fruita. Si el color vermell continua estret, les pomes poden necessitar 1 o 2 setmanes més per madurar. La temporada de maduració dura des de mitjans de setembre fins a finals de novembre. Tot i que les pomes es poden refrigerar fins a Cap d'Any, és millor consumir-les dins d'aquest temps, ja que el seu sabor disminueix després. Les pomes acabades de collir tenen una alta comercialització, són fàcils de transportar i són adequades per a la venda al detall. Aquestes pomes són versàtils, adequades tant per al consum com per al processament.

Pros i contres

La varietat Spartak s'utilitza àmpliament en jardineria privada i industrial a causa dels seus nombrosos avantatges:

• resistència i resistència a les gelades i la sequera;
• la possibilitat de cultivar pomeres en horts intensius;
• fructificació primerenca;
• rendiments estables que es mantenen a un nivell alt durant molts anys;
• Excel·lent presentació i gust de les fruites.

El desavantatge d'aquesta varietat és que els arbres són una mica susceptibles a la crosta, i les pomes també perden el seu sabor amb el temps.

Vídeo "Spartak Apple Tree"

En aquest vídeo, escoltareu les característiques de la varietat de pomera Spartak.