Descripció i característiques de la varietat de poma domèstica Berkutovskoye

Història i descripció de la varietat

La pomera Berkutovskoye, una varietat d'hivern, va ser desenvolupada el 1970 pels criadors soviètics O.D. Berkut i G.V. Kondratieva a l'Estació Experimental d'Horticultura de Saratov. Es va desenvolupar pol·linitzant la poma americana Cortland amb una barreja de pol·len d'anís rosat i Antonovka. Aquesta varietat ha guanyat nombrosos premis i guardons, i el 2005 va ser inclosa a la llista de "Varietats de Fruita Daurada". Nombroses ressenyes d'agricultors confirmen l'excel·lent adaptabilitat de la varietat al clima local i l'excel·lent sabor del seu fruit.

Característiques principals

Aquest arbre és força compacte i no ocupa gaire espai en una parcel·la; la seva alçada màxima és de només 3 metres, cosa que facilita força la collita. La capçada no és gaire ampla, és arrodonida i força escassa. L'escorça és llisa i de color grisenc.

Les branques de l'arbre són perpendiculars al tronc, i els brots són de color marró vermellós i força pubescents. Els brots són força petits, arrodonits i lleugerament pressionats contra el brot. Les fulles de la pomera també són petites, de forma ovalada, amb vores serrades. Són arrugades al tacte i tenen un acabat mat. Les flors són petites, amb pètals ovalats de color rosa suau.

La varietat de poma Berkutovskoye produeix fruits de mida mitjana, amb un pes d'entre 150 i 250 g, cosa que és força bona. Els fruits estan coberts d'una pell llisa, amb una brillantor distintiva i sense recobriment cerós. El fruit és de color groc verdós, amb un toc carmesí. La polpa és blanca, molt sucosa, cruixent i de gra fi.

El sabor de la poma varia segons les condicions de cultiu i la regió (a les regions del sud, són més dolces), però en general, els experts valoren el seu gust força bé, amb una puntuació que oscil·la entre els 4,5 i els 4,8 punts. A més, la fruita és hipoal·lergènica i fins i tot es pot utilitzar en aliments per a nadons.

Creixent

Per cultivar aquesta varietat de pomera, cal triar la ubicació adequada. Aquestes plantes no els agrada estar a prop de les aigües subterrànies, ja que afavoreixen la podridura ràpida de les arrels. Per tant, trieu una zona oberta i assolellada amb un nivell freàtic profund o, si això no és possible, proporcioneu a l'arbre un drenatge adequat.

Les plàntules es poden plantar a la primavera (abans que s'obrin els brots) o a la tardor, unes setmanes abans de la primera gelada. Cal preparar el lloc amb antelació: per a la plantació de primavera, s'ha de fer a la tardor, i si es planta a l'octubre, 2-3 setmanes abans. El forat de plantació ha de tenir aproximadament un metre per un metre i fins a 80 cm de profunditat.

Després d'això, la terra es barreja amb fertilitzant (humus, cendra de fusta, superfosfat) i es deixa reposar una estona per permetre que es produeixi la saturació necessària. Després d'això, es planta la plàntula: les arrels s'estenen i es compacten, assegurant-se que el coll de l'arrel estigui uns centímetres per sobre del nivell del terra. Durant els primers anys, l'arbre es lliga a una estaca per evitar que es trenqui amb el vent.

Per assegurar el desenvolupament de la plàntula, cal un reg regular (es recomana el reg per aspersió a l'estiu) i la fertilització (a la primavera, l'estiu i la tardor). Cal recordar que els fertilitzants que contenen nitrogen són necessaris a la primavera, però el seu ús està contraindicat a la tardor. També cal una poda regular per promoure la formació adequada de la corona i eliminar les branques danyades i mortes.

pol·linitzadors

Les flors d'aquesta planta es pol·linitzen creuadament. Per assegurar la pol·linització creuada, cal plantar pomeres al hort d'una varietat diferent compatible amb la Berkutovsky. La varietat Severny Sinap és la més adequada per a aquest propòsit.

Plagues i malalties

Aquesta varietat té una bona resistència a diverses malalties, però això no garanteix una completa llibertat d'aquestes.

Per exemple, si un arbre creix en condicions d'alta humitat, té un alt risc de desenvolupar oïdi. Aquesta és una malaltia força desagradable que apareix com una capa blanca a les fulles, que més tard s'estén a les inflorescències, causant-ne la mort. En aquest cas, tractar la planta amb una solució de Borsky a la primavera i productes que contenen sofre a l'estiu pot ajudar.

A més, les pomeres poden ser atacades per diversos paràsits i plagues, com ara perforadors de la fruita, cigales i àcars, per al control dels quals s'utilitzen àmpliament substàncies insecticides i acaricides.

Per protegir la planta de diversos rosegadors, cal embolicar fermament el tronc amb branques d'avet a l'hivern perquè l'escorça quedi fora de l'abast.

També podeu dur a terme un manteniment preventiu ruixant l'arbre dues vegades amb preparats especials a la primavera. Això el protegirà dels efectes negatius de les plagues i les infeccions per fongs.

Pros i contres

Entre els avantatges d'aquesta pomera hi ha la seva alta i regular producció de fruits (fins a 70 kg per arbre), el seu excel·lent sabor, molt elogiat pels experts, la seva bona vida útil i facilitat d'emmagatzematge (fins a 200 dies en condicions adequades), la seva mida compacta i la seva resistència a les gelades. A més, una de les seves característiques és la seva molt bona tolerància a la sequera, que permet a la Berkutovskoye suportar fàcilment fins i tot els estius més calorosos.

Un dels desavantatges és que aquesta planta es veu afectada negativament per la humitat elevada. Això augmenta significativament el risc d'oïdi a la pomera.

Vídeo: Consells per a la cura de la pomera

Aquest vídeo us ensenyarà com cuidar adequadament una pomera.