Quan maduren les síndries i de què depèn?

"Hola! La nostra família sempre espera amb il·lusió l'estiu per poder gaudir de les síndries. Tanmateix, últimament sentim cada cop més crides a la televisió per no comprar síndries i melons primerencs perquè contenen nitrats. No vull 'alimentar' la meva família amb productes químics. Així doncs, em pregunto: quan maduren les síndries? (Yana)"

La síndria es considera una de les llaminadures més estimades tant per nens com per adults. Us imagineu l'estiu sense aquesta baia sucosa i deliciosa?

La síndria és una de les delícies preferides de la gent.

Tingueu en compte que les síndries apareixen a la venda molt aviat (no estem parlant de delícies estrangeres, sinó de varietats nacionals de cultius de meló). Per evitar comprar una fruita amb diversos productes químics, cal saber el període de maduració de la síndria. Tanmateix, les diferents varietats tenen temps de maduració diferents. Vegem els factors que influeixen en la velocitat de maduració de la baia més gran de la natura:

  • Una varietat de cultiu de meló. Les varietats de maduració primerenca maduren en 60 dies, mentre que les varietats tardanes triguen més a madurar, al voltant de 90-100 dies;
  • zona climàtica;
  • condicions meteorològiques típiques de la zona on es cultiven melons;
  • característiques del sòl;
  • jardineria.

Les primeres síndries que apareixen als prestatges dels mercats són les originàries de l'Uzbekistan. Aquest país assolellat es considera ideal per al cultiu de les grans baies ratllades.

Rússia és un país vast que abasta diverses zones climàtiques. En conseqüència, no tots els llocs són adequats per al cultiu de melons. Les síndries i els melons prosperen al sol i a la calor, per la qual cosa creixen bé i maduren millor a les regions meridionals del país. Els melons més deliciosos, sucosos i saborosos creixen a la regió d'Astrakhan. Aquesta regió té totes les condicions necessàries per al cultiu de melons.

Les varietats de maduració primerenca o primerenques maduren en 60 dies

Quan maduren les síndries a Rússia? Aquesta pregunta interessa a molts amants d'aquestes enormes baies ratllades. Les primeres síndries d'Astrakhan maduren a principis d'estiu, però es conreen a partir de llavors estrangeres. Les varietats nacionals produeixen una collita abundant a finals d'estiu. L'agost i fins i tot els primers deu dies de setembre són el millor moment per comprar fruita madura. Depèn de vosaltres decidir en quin mes comprar aquesta delícia per a tota la vostra família.

És important no només saber quan es pot gaudir d'una síndria madura, sinó també saber triar-la correctament.

Compartirem alguns consells sobre com triar una síndria completament madura. L'estat de la tija us indicarà com de madura està la baia. Una fruita madura tindrà una tija marró-marronosa i seca. Si apareix una marca groguenca, semblant a una teranyina, a la pell, teniu una fruita madura amb polpa sucosa.

Ara agafa la síndria i prem-la suaument pel mig; hauries de sentir un so suau com un cruixit. Una altra manera de comprovar com de madura està la fruita és colpejar la pell i escoltar: una baia madura farà un so apagat.

Vídeo: Com saber si una síndria està madura

Aquest vídeo us mostrarà com saber si una fruita del vostre hort està madura.

Pera

Raïm

Gerd