Quina és la diferència fonamental entre un préssec i una nectarina?

Préssec o nectarina? Quina diferència hi ha entre aquestes fruites i quin tipus és el millor per menjar? Molta gent es fa aquestes preguntes, ja que les fruites tenen moltes similituds. La principal diferència rau en el seu aspecte i tacte: els préssecs són rugosos, peluts i tenen una superfície peluda; les nectarines tenen una pell llisa i brillant.

La diferència també es pot notar perquè la varietat suau d'aquestes fruites no és un híbrid de pruna, com molts creuen. Tanmateix, hi ha algunes similituds externes. Aquesta fruita (nectarina) té molt més en comú amb la pruna que el seu parent "pelut", però només en aparença. Molta gent creu erròniament que aquestes fruites són una mena de préssec modificat genèticament, que és més familiar per a la població russa.

Però, realment val la pena tenir en compte aquestes suposicions? Absolutament no. Són pura ficció. La nectarina és una planta natural comuna els fruits de la qual no són capaços de causar danys al cos humà. Es distingeix per la seva mida de fruit més gran i el seu contingut de sucre més elevat. És més calòric i conté quantitats més elevades de betacarotè i altres substàncies beneficioses. En qualsevol cas, tots dos tipus són un magatzem de nutrients i vitamines. Aquestes fruites tenen un efecte positiu en el funcionament dels òrgans interns i del cos en conjunt.

Independentment de la varietat, els presseguers poden créixer en climes càlids i produir una collita abundant amb la cura adequada. El sabor distintiu no afecta els beneficis per a la salut de les dues varietats. No només són nutritius sinó també diürètics, i ajuden a eliminar l'excés de líquid del cos. Menjar dos préssecs de qualsevol varietat al dia és suficient per aconseguir-ho. Gaudeix del deliciós sabor i els beneficis per a la salut!