Cultiu de cireres de Surinam a casa

Descripció

El cirerer de Surinam, de vegades anomenat Pitanga, és un arbre que creix fins a 7-7,5 metres d'alçada. També hi ha disponible una varietat nana especial per al cultiu d'interior. Aquesta planta pertany a la família de les mirtes, amb fulles punxegudes de color verd fosc i petites flors blanques. El cirerer de Surinam té baies petites i acanalades, cadascuna de fins a 4 cm de diàmetre. A mesura que el fruit madura, el seu color canvia de verd a vermell fosc. La textura i el color de la polpa són molt similars als d'una cirera comuna, amb un sabor agredolç i una amargor notable.

Característiques de la varietat

El cirerer del Surinam es conrea com a arbre fruiter o com a ornamental. La planta és de mida mitjana i lleugerament estesa. Amb les cures adequades i unes condicions de creixement adequades, pot produir dues collites a l'any. Les xifres de rendiment són mitjanes: cada arbre pot produir de 2 a 10 kg de fruit.

Els fruits de la planta són rics en vitamines i microelements: en particular, vitamines C i A, i tenen un alt contingut de ferro, calci i fòsfor. Són aptes tant per al consum en la seva forma pura com per al processament i la conservació.

Cultiu de cireres

El cirerer de Surinam prospera en climes secs. L'arbre és força resistent a les condicions adverses: no és exigent pel que fa a la composició del sòl i tolera gelades de curta durada o sequeres prolongades. És millor plantar plàntules en zones assolellades i sense corrents d'aire; el sòl s'ha de fertilitzar prèviament. La cura addicional de l'arbre només implica un reg moderat; no cal cap manteniment addicional.

Cultivar Pitanga en interiors requereix una llum adequada i un trasplantament anual a la primavera. El cirerer de Surinam prefereix un reg abundant (estiu) i moderat (hivern) amb aigua a temperatura ambient. Respon bé a la polvorització i tolera la poda formativa.

Pros i contres

Els fruits de l'arbre són rics en fibra, vitamines, minerals i oligoelements. El consum regular té un efecte beneficiós sobre la digestió, té un efecte laxant suau, millora la motilitat intestinal i afavoreix la pèrdua de pes. Les persones amb al·lèrgies alimentàries, úlceres pèptiques o gastritis han de consumir cireres de Surinam amb precaució, ja que els fruits contenen una alta concentració d'àcids orgànics que poden agreujar aquestes afeccions.

Vídeo "Cirera de Surinam"

Aquest vídeo us explicarà més sobre una planta interessant: la cirera de Surinam.