Descripció i cura de la cirera Shpanka de maduració primerenca
Contingut
Descripció de la varietat
El cirerer Shpanka es va fer famós fa més de 100 anys, i els seus creadors són considerats jardiners aficionats. Els arbres d'aquesta varietat es cultiven més sovint en jardins domèstics a Ucraïna, Rússia i Moldàvia.
La planta és un arbre vigorós, que pot arribar fins als 6 metres d'alçada. La seva capçada és moderadament foliada. El tronc i les branques madures són de color marró. Només les branques joves són de color marró clar. Com que les branques estan posicionades en angle recte, sovint són propenses a trencar-se sota el pes del fruit.
Aquesta varietat té fulles llargues, de fins a 8 cm. Les fulles verdes es troben en pecíols roses. Cada inflorescència conté fins a tres flors grans. Les baies d'aquesta cirera, de color bordeus, poden pesar fins a 5 grams. Són una mica aplanades, revelant una polpa groga i sucosa. El suc sol ser de color vermell brillant.
El pinyol sempre es pot separar de la polpa sense cap esforç addicional. El cirerer Shpanka inclou subespècies com la Shpanka nana, l'alçada de la qual amb prou feines arriba als 3 metres, la Bryansk Shpanka, que pot créixer fins a 4 metres, la Kursk (la mateixa alçada), la Shimskaya (un cultiu de mida mitjana, excel·lent per al cultiu a les regions del nord), la Donetsk, de fruits grans i primerencs. Quan es cultiva en aquesta última parcel·la, la collita es pot recollir ja a principis d'estiu.
Característiques principals
Tot i que els experts consideren que la cirera Shpanka és autofèrtil, per garantir una collita abundant, és millor cultivar pol·linitzadors com ara Stoikaya, Griot Ostheimsky, Griot Ukrainsky i altres cireres al jardí proper. Els fruits es concentren normalment als brots i branques de l'any anterior, on formen raïms. La primera fructificació s'ha d'esperar entre 5 i 7 anys després de la plantació.
La varietat fructifica moderadament primerenca. Es pot esperar una collita anual estable. La fructificació de la cirera arriba al màxim als 15 anys d'edat. El rendiment mitjà és d'aproximadament 35-40 kg per arbre. Ocasionalment, es poden collir més de 50 kg d'un sol arbre. La seva vida útil no sol superar els 25 anys. Les baies tenen un sabor dolç amb una acidesa característica.
A les regions càlides del sud, la collita comença a finals de juny. En climes temperats, les baies madures no es poden gaudir abans del 10 de juliol. Si es cullen tard, els fruits tendeixen a caure.
Aquesta varietat tolera bé el fred, no és gaire susceptible a malalties i atacs de plagues, i és fàcil de cuidar. Les baies no es transporten bé. Durant l'emmagatzematge, perden ràpidament el seu aspecte i sabor comercialitzables.
Característiques de cura
Tot i que la varietat tolera bé els dies secs, es recomana regar durant la temporada de creixement actiu. Això s'ha de fer per primera vegada a l'abril-maig (quan els cirerers estan florits) i de nou a la segona desena de juny (quan el fruit comença a madurar). No s'han d'utilitzar més de tres galledes d'aigua per arbre. Es recomana cobrir la zona al voltant del tronc amb serradures o compost. També cal desherbar i afluixar la terra periòdicament. La fertilització de primavera amb barreja de Bordeus i fertilitzant que contingui nitrogen també és essencial.
Si teniu una primavera freda i prolongada, podeu ruixar els arbres amb aigua bullida amb mel dissolta.
La mateixa solució és efectiva durant el període de floració. La fertilització es fa tres vegades per temporada. La preparació de l'arbre per a l'hivern a la tardor consisteix a netejar les fulles i l'herba caigudes i excavar. També caldrà emblanquinar el tronc. A l'hivern, es recomana apilar neu al voltant del tronc, compactar-lo lleugerament i cobrir-lo amb una capa de serradures. Netejar la capçada també és important.
Malalties i plagues
La moniliar és una malaltia fúngica que afecta els brots, el fullatge i els brots de la fruita. A la primavera, ruixeu amb Horus. A l'estiu, si el clima és fresc i humit, Skor és eficaç. L'ús excessiu de fertilitzants, les congelacions o les cremades poden causar gomosi. El tractament consisteix a eliminar els creixements resinosos. També es recomana el tractament amb sulfat de coure.
A continuació, les zones afectades es recobreixen amb brea de jardí. Les infestacions de fumagina causen taques grises al fullatge, que més tard es converteixen en una capa negra. La polvorització amb una solució d'oxiclorur de coure, una barreja de sabó de coure o barreja de Bordeus pot ajudar. Si apareix la mosca de la cirera, els arbres s'han de tractar amb Inta-Vir, Aktara o Iskra després de la collita. Karbofos, Rovikurt i Actellic són eficaços contra els corcs de la cirera.
Pros i contres
Els avantatges de la varietat inclouen una bona resistència al fred i a la sequera, rendiments constantment alts i creixents any rere any, bona immunitat a la moniliosi i la coccomicosi, maduració primerenca i un llarg període de fructificació. Els fruits contenen moltes vitamines, microelements, fructosa beneficiosa, pectina, glucosa i tanins.
Desavantatges: les branques tendeixen a tornar-se fràgils (requereixen una poda regular), autofertilitat condicional (requereix altres varietats per a la pol·linització), baixa taxa de fructificació, mala vida útil i transportabilitat, i la gran mida de l'arbre, que dificulta la cura i la collita de les baies.
Vídeo “Cherry Shpanka”
Aquest vídeo us ensenyarà a cuidar la varietat de cirera Shpanka.





