Descripció de la gran varietat de cirera negra Rossoshanskaya

Descripció i característiques

La cirera negra Rossoshanskaya es va desenvolupar a l'estació hortícola experimental del mateix nom mitjançant la pol·linització oberta de la varietat local Forma núm. 2 i la varietat negra Shirpotreb. El 1986, la varietat es va introduir a diverses regions de la part europea del país, però la bona resistència hivernal dels arbres li va permetre prosperar en horts dels Urals i Sibèria Occidental, on va demostrar ser una digna competidora de les varietats locals. Avui dia, gairebé tots els horts de cirerers d'aquestes regions poden presumir de la cirera Rossoshanskaya, que es descriurà més endavant en aquest article.

arbres

Els cirerers són baixos (3-4 m) i força compactes, cosa que els converteix en els preferits entre jardiners i propietaris. La capçada és arrodonida-piramidal o apilada, amb branques poc espaiades i fullatge escàs, i les branques esquelètiques es tornen nues amb l'edat. Els brots joves són grisos, generalment rectes, de vegades corbes, l'escorça lleugerament rugosa i resistent a les esquerdes, i les lenticel·les són convexes. A mesura que l'arbre envelleix, l'escorça s'enfosqueix, tornant-se gairebé negra, mentre que el tronc roman gris. Les branques són flexibles, cosa que facilita molt la collita i evita danys.

Les fulles són brillants, lleugerament punxegudes, d'un verd intens i grans (fins a 10 cm de llarg i 4-5 cm d'ample). Els brots vegetatius i reproductius també són força grans, convexos i d'aproximadament 5 mm de llarg. Les flors tenen forma de copa, reunides en inflorescències de 2-3. Els pètals són arrodonits i blancs, i es tornen rosats cap al final de la floració. El cirerer floreix tard, al maig, però els fruits maduren en massa a mitjans o finals de juny. Hi ha una lleugera tendència a la caiguda, així que no mantingueu les baies a l'arbre durant massa temps.

Els arbres empeltats comencen a donar fruits entre el tercer i el quart any, però no arriben al seu màxim potencial fins als set o deu anys. En els primers anys, els rendiments poden arribar als 4-5 kg ​​per arbre, arribant a uns 15 kg als 10-11 anys, i en anys particularment productius, fins als 20-25 kg. La cirera Rossoshanskaya de fruits grans tolera hiverns freds i temperatures de fins a -30 °C, però requereix refugi si la capa de neu és lleugera. La resistència a les malalties és mitjana: en estius plujosos i frescos, pot veure's afectada per la moniliosi.

fruites

Els fruits madurs són molt atractius i semblen cireres en aparença. La pell és negra, amb venes de color bordeus fosc. Les cireres en si són grans (4,5-5 g), rodones o lleugerament allargades, amb els costats aplanats. La polpa és densa, carnosa, d'un color bordeus fosc intens, de sabor dolç (fins a un 12% de sucre), amb un lleuger regust agre, gairebé imperceptible, que és el tret distintiu d'aquesta varietat. El pinyol és petit i es pot separar fàcilment. Les cireres són aptes per a qualsevol processament, però el suc fresc es considera especialment saborós i nutritiu.

Avantatges i desavantatges

L'alta demanda de cireres es deu als seus nombrosos avantatges:

• la mida compacta de l'arbre, que facilita molt la cura i la collita del fruit;
• bona resistència hivernal i la capacitat de cultivar la varietat en regions fredes;
• maduració primerenca i simultània de les baies;
• versatilitat en l'ús de la fruita;
• amb un meravellós sabor dolç de baies i un regust brillant.

Els desavantatges de la varietat són el rendiment no gaire alt i la baixa resistència a les malalties.

També val la pena assenyalar que la varietat de cirera negra Rossoshanskaya només és parcialment autofèrtil, per la qual cosa els pol·linitzadors són essencials per a una collita abundant. En general, els jardiners tenen crítiques molt positives de la varietat, especialment del sabor de les seves baies. Si encara us pregunteu quina varietat de cirera és la més dolça, planteu la cirera negra Rossoshanskaya i no us decebrà.

Vídeo: Pautes per plantar cirerers

Aquest vídeo us ensenyarà com triar un lloc per plantar un cirerer i com plantar l'arbre.