Una revisió de les 9 millors varietats de cirera per a la regió de Leningrad

Vladímirskaia

Una varietat antiga i popular. Resistent a les gelades, però els capolls florals es poden congelar, sobretot durant les gelades de primavera. Avantatges: resistència a la sequedat i la calor, la podridura, les infeccions i la sarna (especialment important en climes humits).

La primera collita es pot recollir 4-5 anys després de plantar la plàntula. Els veïns autoestèrils i pol·linitzadors adequats són Lyubskaya, Shubinka i Turgenevka.

La planta és arbustiva, de diverses tiges, de 3 a 5 m d'alçada, però quan s'empelta, creix com un arbre d'una sola tija. La capçada és esfèrica, lleugerament plorant. Els brots s'obren a principis de maig. La collita comença després de mitjans de juliol. El 80-85% del fruit es forma en brots d'un any. A la regió de Leningrad, un arbre pot produir aproximadament 5 kg de baies a l'any.

Els fruits madurs són foscos, gairebé negres, amb un gust agredolç i contenen petites llavors. Es mengen frescos i s'utilitzen per a conserves. Es congelen sense perdre el sabor. També es transporten bé.

Rubí

Zonificada per a la regió nord-oest des del 1974. Resistent a les gelades. Pot patir coccomicosi, però té bona immunitat a la moniliosi.

L'arbre creix fins a 2,5 m d'alçada, amb una capçada densa, extensa i ampla. Aquesta varietat és autoestèril, i les varietats Vladimirskaya i Otechestvennaya serveixen com a bons pol·linitzadors.

Una varietat mitjana-tardana: els brots s'obren a finals de maig. El fruit madura a principis d'agost. Fins a un 40% de les baies es formen en brots d'un any, i un 60% en brots de dos o tres anys.

Les baies, sucoses i tendres, pesen entre 3,5 i 4 g. Contenen més àcids que sucres. La polpa té un to groguenc. El pinyol és fàcil de treure, però la tija es trenca i allibera suc, cosa que dificulta el transport d'aquesta varietat. El suc és clar.

Estrella

Una cirera productiva i de maduració primerenca per a la regió de Leningrad. La seva tolerància al fred és similar a la de la cirera de feltre, i els seus brots generatius poden suportar gelades importants. La seva immunitat a la coccomicosi és moderada.

Aquesta varietat és alta, amb una corona piramidal. Comença a donar fruits de mitjana al tercer any. És parcialment autofèrtil, però per aconseguir una gran collita es necessiten pol·linitzadors com ara "Venok" o "Seyanets No. 1". La varietat respon molt bé a la pol·linització dels cirerers. La majoria de les baies es formen durant el creixement de l'any passat. Les baies maduren ja a principis de juliol.

Les cireres pesen fins a 4 grams i tenen una pell vermella brillant i un suc i una polpa de color rosa clar. Tenen un sabor delicat, refrescant i agredolç. Els pinyols es treuen fàcilment.

Liubskaia

És resistent al fred, com altres varietats adequades per a la regió de Leningrad. No requereix gaire reg i tolera la sequera. Les seves excel·lents característiques d'autofèrtilitat permeten grans collites fins i tot sense pol·linitzadors. Té una resistència feble als fongs.

Fructa per primera vegada en el seu segon o tercer any. La maduració es produeix a principis d'agost.

Les baies pesen fins a 4 g, són delicioses i d'un ric color bordeus. El suc és escarlata. Gràcies a la seva transportabilitat, aquesta varietat és adequada per al cultiu comercial.

La floració primerenca de la varietat pot ser problemàtica: si es produeixen gelades de primavera, la collita es veurà afectada. Es recomana plantar cirerers en sòls lleugers o mig francs.

Shpanka Shimskaya

Aquesta és una de les millors varietats de cirera de la regió de Leningrad. Pot suportar temperatures de fins a -35 °C, hiverns llargs i gelades de primavera. Té una resistència relativament forta a la coccomicosi, alhora que produeix un alt rendiment. La plantació i la cura són senzilles, i la seva resistència és similar a la de la cirera de feltre.

Aquesta varietat és alta, arribant fins als 6 m d'alçada. La capçada és esfèrica i de densitat mitjana. Es considera una varietat arborescent.

La primera collita es produeix al tercer o quart any de cultiu. Autoestèril, per a una bona collita, planteu Amorel de Nikiforov o Vladimirskaya a prop. Viu fins a 25 anys.

Els jardiners valoren aquesta varietat per les seves baies grans (5–6 g), la seva agradable aroma i la seva refrescant acidesa. La pell és carmesí, la polpa és de color groc contrastant i el suc és clar. Aquesta varietat no és gaire adequada per al cultiu comercial a causa de la seva poca transportabilitat i vida útil, però les granges privades utilitzen els fruits frescos, així com per a la rebosteria, l'envasament i fins i tot la vinificació.

Amorel Nikiforova

Aquesta cirera resistent a les gelades i productiva va ser zonificada per a la regió de Leningrad el 1959.

Aquesta varietat és de mida mitjana, arribant als 2,5–3 m. Els arbres madurs s'estenen força. Les plantes amb arrels pròpies comencen a donar fruits 3–4 anys després de la plantació, mentre que les plantes empeltades comencen a donar fruits al 2n o 3r any. La varietat és parcialment autofèrtil; els pol·linitzadors adequats inclouen la Shubinka i la Shpanka shimska. Les flors floreixen a finals de maig. La collita pot començar cap a finals de juliol.

Les cireres són de mida mitjana, amb un pes de 2,5 a 3 g i tendres. La polpa és distintiva: vermella amb venes grogues. El suc és clar. Quan es desprenen de la tija, s'allibera el suc, per la qual cosa no es recomana el cultiu comercial. Els fruits se solen menjar frescos; no són aptes per a conserves ni per a emmagatzematge.

Carmesí

Tot i que la varietat està zonificada principalment per a la regió central, gràcies a la seva bona resistència hivernal, aquesta cirera sovint es pot veure als jardins de la regió de Leningrad.

La varietat es descriu de la següent manera: una varietat arbustiva de fins a 2 m d'alçada, autoestèril. Entre els bons pol·linitzadors hi ha 'Griot Moskovsky', 'Shubinka' i 'Sklyanka Rozovaya'. És apreciada, entre altres coses, per la seva maduresa primerenca: les baies maduren ja a la primera meitat de juliol. Els fruits són grans, de color vermell fosc, amb un pes de 3,5 a 3,7 g, amb un sabor refrescant i agradable.

Postres del Volga

La varietat de cirera de postres Volzhskaya és valorada per la seva bona resistència a l'hivern: com la cirera de feltre, és adequada per al cultiu en climes freds.

Un arbre de fins a 3 m d'alçada amb una capçada laxament densa. Parcialment autofèrtil, Vladimirskaya, Rastunya i Finaevskaya es planten a prop per a la pol·linització. Els arbres empeltats comencen a donar fruits en 2-3 anys, mentre que els arbres amb arrels pròpies comencen a donar fruits en 3-4 anys. És força productiu: amb la cura adequada, un cirerer madur pot produir fins a 12 kg de baies.

Les baies pesen 3,2 grams, són brillants i de color bordeus, i maduren a mitjans de juliol. La polpa és de color vermell rosat i sucosa. El suc és vermell. Les baies són fàcils de treure de la tija, però rarament cauen.

Llamp

Una varietat recomanada per a regions fredes. La seva resistència a les gelades és comparable a la del cirerer. La fructificació comença 2-3 anys després de la plantació. Els fruits es formen principalment en brots d'un any. La collita madura a principis d'agost.

Les baies són petites, pesen uns 2 grams. La pell i la polpa són de color vermell fosc. Són de fermesa mitjana, amb un sabor harmoniós, agredolç. El pinyol és de mida mitjana. La tija està poc unida. Es mengen fresques i en conserva; amb aquestes cireres es fa una deliciosa melmelada.

Vídeo: Com cuidar les cireres

Aquest vídeo us mostrarà com cuidar les cireres.