Què és una cirera columnar i com es pot cultivar al teu jardí?

Característiques de la cirera columnar

El cirerer columnar rep el nom per la forma de la seva copa, que s'assembla a una columna cilíndrica que s'estén cap amunt. Si recordeu retallar amb cura les branques laterals, podeu fer créixer un arbre esvelt de no més d'un metre de diàmetre.

No hi ha cirerers columnars en estat salvatge, però els criadors han aconseguit creuar cultius fruiters i hortícoles domesticats amb la pomera silvestre columnar, i des de llavors, les plantes amb corones cilíndriques s'han convertit en habituals a les parcel·les rurals. En condicions favorables, el cirerer creix fins a una alçada de tres metres, amb fullatge escàs.

El sistema radicular penetra profundament però no s'estén cap a l'exterior, abastant el mateix diàmetre d'un metre d'amplada que la corona. Això permet que les plàntules de cirerer estiguin espaiades juntes al jardí.

Característiques dels cultius de fruita

En un clima favorable, les cireres joves produeixen la seva primera collita estable 2-3 anys després de la seva plantació. Durant els primers anys, és recomanable controlar el seu creixement, podant qualsevol fruit prematur.

Pol·linització, període de floració i maduració

Les flors apareixen al maig. Les baies romanen dolces fins a finals de juny aproximadament. Tot i que el cultiu és autofèrtil, combinar-lo amb plantes pol·linitzadores pot duplicar el rendiment.

La quantitat de la collita i el gust de les baies

Durant la temporada de fructificació, la corona es cobreix de baies de color vermell carmesí, groc o negre (segons la varietat). Els fruits cobreixen densament les branques, donant-los una semblança a les panyoles de blat de moro. Un arbre produeix de 12 a 15 kg de baies, i alguns jardiners arriben a produir fins a 50 kg. No és estrany que les cireres columnars es conreïn àmpliament en horts per a la producció comercial de baies.

El cicle de vida del cultiu és de 20 anys, que s'allarga fins a 10 anys en un clima favorable. Les cireres tenen un sabor dolç, sucós i agradable. La pell és ferma i densa, cosa que facilita el transport de la collita a llargues distàncies.

Resistència a la sequera i les gelades

Tot i que els millors resultats s'aconsegueixen en climes càlids, els jardiners també han aconseguit bones collites de cireres a les regions del nord. El cultiu tolera temperatures de fins a -30 °C, però a mesura que s'acosten les gelades, es recomana fermament cobrir-lo.

La sequera és perjudicial per a l'arbre, igual que l'excés d'humitat. Amb quantitats moderades d'aigua n'hi ha prou, però si es produeix una sequera abans de la temporada de floració, cal augmentar el reg.

Les millors varietats de cireres columnars

La varietat de cultivars és àmplia, però Sam, Helena i Sylvia són els més populars per al clima de la regió de Moscou i els Urals. També es cultiven més habitualment en altres regions. Vegem les varietats populars de cirera columnar.

Delícies

Classificada com a varietat de maduració mitjana-primera, l'arbre arriba als 2,5 m d'alçada. La collita anual és consistent. Les baies són grans, amb un pes aproximat de 12-13 g, vermelles amb polpa sucosa. La varietat és resistent a moltes malalties.

Reina Maria

El rendiment és mitjà, al voltant de 14 kg. El gust és exquisit i semblant a una postres. Aquesta varietat és amant de la calor i no creix bé en regions més fredes; es cultiva àmpliament a les regions del sud i del centre.

Petit

L'arbre és força compacte, només un metre i mig d'alçada. La capçada s'estén fins a 80 cm. Fins i tot amb una alçada nana, produeix bé fruits. Les cireres són dolces amb un toc d'acidesa i tenen una aroma agradable. Són aptes per a la conserva. Aquesta varietat tolera les gelades i és comuna a Sibèria, però requereix refugi durant l'hivern.

Gelosia

El sabor de les baies rivalitza amb el de la varietat de postres Queen Mary. Les baies són de mida mitjana, amb un pes de 6 a 7 g, tenen una llarga vida útil i es transporten bé. La varietat és resistent a les gelades. La maduració comença al juliol.

Sabrina

No requereix pol·linització i és autosuficient: es poden collir fins a 15 kg de baies d'un sol arbre. Creix fins a 2 m d'alçada. La collita madura a finals del primer mes d'estiu. És resistent a la majoria de malalties i plagues. Requereix protecció contra els corrents d'aire, tot i que és resistent a les gelades. Tanmateix, l'arbre ha d'estar cobert durant l'hivern.

Set

De maduració primerenca, el fruit madura ja a mitjans de juliol. Les baies pesen aproximadament 12 grams i tenen un sabor exquisit. Es considera una varietat gourmet i dóna fruits durant 15 anys. Es recomana plantar aquesta varietat a prop d'altres cultius per a la pol·linització. Tanmateix, plantar-la a prop de pol·linitzadors com ara Helena o Van Bing augmenta significativament el rendiment. És resistent a les malalties i tolera bé el fred.

Sílvia

Com l'Helena, és una varietat de postres. El color i el rendiment de les baies són similars, però madura una mica abans, cap al dia 15. Fructa durant 15 anys. És resistent al fred, però requereix protecció contra els corrents d'aire i les gelades. Hi ha una varietat anomenada Little Sylvia amb característiques similars, però amb un tronc una mica més curt, de fins a 2 metres.

Helena

Una varietat de postres. Les baies són vermelles, amb un pes d'uns 14 g. L'arbre és alt, arribant fins a 3,5 m, amb una capçada que pot expandir-se fins a un metre. Produeix un gran rendiment, madurant a la segona meitat de juny. Dóna fruits durant uns 10 anys. És molt buscada als Urals, la regió de Moscou i la part central del país.

Negre

Les baies són grans i negres. La collita és abundant. Resistent a les gelades, creix fins a 2 m. Sense pretensions per a les condicions de creixement.

Avantatges i desavantatges de la planta

El cultiu s'ha estès per tot el país, testimoni de les seves múltiples virtuts. Als jardiners els encanten les cireres fructíferes, que són petites i ofereixen un aspecte ornamental que embelleix el paisatge.

Vídeo: Plantació de plàntules d'arbres columnars

Aquest vídeo mostra com plantar un arbre fruiter.

Cura i plantació adequades de cirerers columnars

Seguint les pràctiques adequades de plantació i cura dels arbres fruiters, podeu aconseguir els millors resultats. S'han de plantar en una zona assolellada i sense corrents d'aire amb una mica d'ombra a la tarda. Trieu un sòl solt i fèrtil en zones amb baixos nivells d'aigua subterrània.

Les plàntules han de ser de la mateixa edat, sense deformacions, preferiblement amb fulles.

Com i quan plantar cirerers

El temps de sembra depèn de les condicions locals:

1. A les regions del nord, la plantació s'ha de fer a la primavera; al sud, a la tardor.
2. La data més tardana és unes setmanes abans de la primera gelada, la més primerenca és quan s'estableix un clima càlid i estable.

La plantació es realitza en diverses etapes:

1. Caven un forat prou gran per a les arrels de la plàntula, la profunditat és de 80 cm. L'interval entre arbres és de 2,5 m, entre files: una i mitja.
2. El rizoma es tracta amb una pasta d'argila, la plàntula es col·loca al forat i es cobreix amb terra. El coll de l'arrel sobresurt un parell de centímetres per sobre del terra.
3. Rega generosament i fes solcs poc profunds a prop.

Mètodes de reproducció

Els cultius de fruita es propaguen normalment per llavors (plantant llavors). Tanmateix, això priva l'arbre de les seves característiques: el sabor canvia i el rendiment disminueix.

Un altre mètode és l'empelt. Això permet collites primerenques mantenint la qualitat del fruit.

El tercer mètode és plantar planters comprats en una botiga especialitzada.

L'estratificació és un mètode poc freqüent. S'utilitza per a arbres fruiters tallant branques i cobrint les zones tallades amb terra.

Regar i fertilitzar

Rega moderadament, assegurant-te que la terra es mantingui humida però no entollada. A mesura que s'acosta el fred (a l'octubre), rega abundantment per recarregar la terra i protegir les arrels de la congelació.

Cal afegir fertilitzants al sòl diverses vegades:

1. A la tardor: una barreja de fòsfor i potassi (170 x 800 g).
2. A la primavera – que contenen nitrogen (urea, nitrat d'amoni).
3. Un parell de setmanes després del final de la floració, regeu l'arbre amb fems diluït i cendra de fusta, 5 litres per arbre.

Opcions de retall

Cal una lleugera correcció de la capçada per augmentar el rendiment. El mètode depèn de l'edat de l'arbre:

1. El primer any, pessigueu la part superior dels brots laterals fins a una longitud de 12 cm.
2. Després de dos anys, les branques laterals es tallen a 20 cm del tronc. La part superior es talla si comença a créixer massa.
3. Els arbres madurs necessiten podar les branques laterals que fan ombra.

Preparant-se per a l'hivern

És important evitar que el brot de la part superior del conductor central es congeli. Abans de l'hivern:

• cobreixi la zona del tronc de l'arbre amb torba i serradures;
• dur a terme un reg amb càrrega d'humitat.

La neu caiguda es rastella formant un monticle al voltant del tronc, es compacta i s'escampa amb una barreja de serradures i torba.

Control de plagues i malalties

Els criadors s'han assegurat que la seva creació tingui una bona resistència a la majoria de malalties que afecten els cultius de fruita. La immunitat es veu reforçada per pràctiques agrícoles adequades. Tanmateix, es recomanen mesures preventives contra malalties i plagues.

Les següents malalties amenacen les cireres columnars:

1. Crosta. Per controlar-la, ruixeu amb barreja de Bordeus.
2. Coccomicosi i moniliosi. Per al tractament, els arbres es tracten amb fungicides que contenen coure, oxiclorur de coure (40 g per 10 l) i barreja de Bordeus al 3%.
3. Taca marró o foradada. Tracteu amb agents antifúngics: fungicides que contenen coure.
4. Fong de l'esca (creixements en forma de bolet al tronc). Per combatre-ho, augmenteu les necessitats nutricionals de l'arbre i optimitzeu el reg. Es talla i es crema el cos del fong de l'esca, i es segellen les ferides amb una solució de sulfat de coure al 3% o brea de jardí.

La cultura també és sovint atacada per:

• pugó;
• corc
• carpocapsa;
• eruga d'arç blanc.

Per controlar les plagues, ruixeu amb insecticides adequats.

Un altre perill són els rosegadors. No només els ratolins de jardí són perillosos, sinó també les llebres dels boscos propers. Els rosegadors poden destruir un arbre sencer rosegant l'escorça al voltant de la seva circumferència. Els mètodes següents s'utilitzen contra ells:

• branques amb aroma de pi;
• trepitjant la neu del voltant;
• tanca de malla.

Ressenyes dels residents d'estiu

Vendre fruita és un negoci lucratiu. Fins i tot un petit jardí pot fer créixer un hort considerable a partir de cirerers columnars de diverses varietats, amb rendiments que recuperaran tots els costos.