Els principals mètodes d'empelt de raïm en diferents èpoques de l'any

Regles i secrets de l'empelt

Per assegurar-vos que l'empelt d'una altra varietat de raïm sigui reeixit en un arbust vell, heu de seguir les regles següents:

• la varietat empeltada s'ha d'aclimatar;
• la taxa de creixement de l'esqueix i l'arbust han de coincidir;
• Les branques per empeltar a l'hivern i a la primavera es preparen amb antelació. A l'estiu i a la tardor, es pot empeltar directament una branca verda;
• Només heu de treballar amb eines desinfectades;
• la manera correcta de tallar l'esqueix és allunyant-se de tu;
• la vinya portaempelts s'ha de tallar perpendicularment al seu creixement;
• el procediment s'ha de realitzar a una temperatura de l'aire d'almenys +15 °C;
• Després de la manipulació, l'arbust requereix una cura especial.

La desviació de la tecnologia pot fer que l'esqueix no arreli i tots els vostres esforços seran en va.

Val a dir que hi ha diverses classificacions de l'empelt de raïm. Per exemple, segons les característiques del portaempelts i del plantó, els mètodes poden ser els següents:

• "Negre sobre negre" és quan s'empelta un esqueix de l'any anterior en una branca negra. Aquest mètode s'utilitza a la primavera;
• "verd a verd" - quan l'esqueix i la vinya són verds;
• "De negre a verd": en aquest cas, les branques collides l'any passat s'empelten en un brot florit. L'empelt de raïm de negre a verd es fa a la tardor.

Com preparar esqueixos

Així doncs, el procés d'empelt comença amb la preparació dels esqueixos. Els esqueixos de raïm es prenen d'una vinya sana que produeix una bona collita. Feu servir un ganivet afilat per tallar els esqueixos, deixant de 2 a 4 brots. Els esqueixos danyats, torts o massa prims poden no arrelar, així que trieu els esqueixos amb cura. La longitud òptima de l'esqueix és de 9 a 12 cm.

Submergiu les branques tallades en una solució de sulfat de coure al 3% durant mig minut i col·loqueu-les sobre una taula per assecar-les. A continuació, emboliqueu-les amb film transparent o un drap humit i col·loqueu-les en un lloc on la temperatura no superi els 5 °C.

El plantó també requereix preparació. Si el procediment està previst per a la primavera, aleshores pota l'arbust a la tardor.

Mètodes d'empelt de primavera

Brotant

Hi ha diversos mètodes d'empelt de primavera, un dels quals és la gemmació. Aquest mètode es pot utilitzar si l'esqueix i el brot tenen el mateix gruix. Es fan talls idèntics a les dues branques, s'uneixen i es lliguen.

A la fissura

Seleccioneu una branca gruixuda i negra, mesureu 5 cm des d'un node i retalleu la resta. Feu un tall de 3 cm de profunditat a la branca. Afineu la punta de l'esqueix. A continuació, submergiu l'esqueix en una solució estimulant del creixement durant una hora, després introduïu-lo al forat de la branca i lligueu-lo amb cura, i després cobriu-lo amb un drap o un embenat. Aquest procediment es realitza a finals de primavera.

A l'escletxa del tronc subterrani

Aquest tipus d'empelt es pot fer abans. Cal excavar l'arbust a una profunditat de 15-20 cm i treure l'excés d'arrels. Feu una incisió al centre del tall i inseriu-hi un parell d'esqueixos, lligueu-los, segelleu-los amb argila i cobriu-los amb film transparent. A continuació, envolteu la vinya amb sorra per protegir l'arbust del fred.

Amb un trepant

L'empelt amb broca és una versió modificada de l'empelt dividit. La diferència és que es fa un forat al tronc amb un broca, que primer es desinfecta. El plantó sense escorça s'insereix a la vinya. La unió s'omple amb serradures i es segella amb argila. Fins i tot un principiant pot fer aquest procediment.

Vacunació d'estiu

L'empelt de raïm a l'estiu es fa de diverses maneres. Al juny i juliol, per exemple, es realitza l'empelt "verd". Just abans de l'empelt, es talla una branca verda, s'afila la punta i s'insereix al tall de la brota verda. La unió s'embolica fermament amb cinta adhesiva. Com podeu veure, l'empelt de verd a verd és senzill i les branques arrelen bé. Val a dir que l'empelt d'estiu de raïm d'interior donarà els resultats desitjats si es fa a temperatures de fins a 25 °C.

Empelt de tardor

Tot viticultor vol millorar constantment la seva collita. L'empelt no només millora la qualitat del fruit, sinó que també rejoveneix i promou la salut. Al nostre país, l'empelt de tardor de les vinyes en creixement es practica principalment. Tanmateix, les vinyes també s'empelten a l'estiu i a la primavera. L'octubre, quan el termòmetre no baixa dels 15 °C i la temperatura del sòl no baixa dels 10 °C, és el millor moment per a l'empelt de tardor. L'empelt de tardor de les vinyes té els següents avantatges:

• permet obtenir fruits abans;
• Promou un augment del rendiment. Les baies es fan més grans, n'hi ha més per raïm i, per tant, els raïms augmenten de pes i mida;
• Per a algunes varietats, el període de maduració s'escurça després de l'empelt de tardor.

Per a varietats valuoses i rares, que sovint són "capritxoses", l'empelt pot millorar la qualitat i la velocitat de propagació.

Al sud, l'empelt s'utilitza per millorar la salut de la vinya i tractar les fulles i les arrels que són susceptibles als pugons. Les vinyes empeltades també es tornen més resistents a la sequera. A les regions del nord, l'empelt millora el creixement, cosa que resulta en una collita més primerenca. També augmenta la resistència a la humitat elevada i a l'augment de l'acidesa del sòl.

Abans d'empeltar, cal preparar correctament la "vinya mare" i els esqueixos. El millor mètode és empeltar la vinya en una esquerda al tronc subterrani. Ja hem comentat com fer-ho. Només afegirem que durant aquest període, la terra al voltant de l'arbust s'afluixa i es rega, s'afegeix terra nova a la part superior i, per a l'hivern, l'arbust s'escampa amb fenc i es cobreix amb branques d'avet.

Característiques de l'empelt d'hivern

L'arbust ja ha crescut, però l'hivern encara s'allarga? Aquest període s'utilitza per a l'empelt d'hivern. També s'anomena "empelt de taula" perquè es fa a l'interior, sobre una taula. Aquest procediment ofereix nombrosos avantatges: el període d'empelt és curt i, en el 95% dels casos, el portaempelts i el plantular es fusionen amb èxit.

Els esqueixos es preparen de la mateixa manera que per a altres mètodes d'empelt. Traieu el portaempelts 24 hores abans del procediment i deixeu-lo escalfar. A continuació, submergiu-lo en aigua a 15 °C durant 24 hores. A continuació, empelteu-hi l'esqueix. Col·loqueu les plantes empeltades en un pot, tapeu-les amb film transparent i deixeu-les en un lloc càlid durant un parell de setmanes. Passat el temps especificat, col·loqueu la planta en un recipient i guardeu-la en un lloc fresc fins a la primavera, quan es pot plantar a l'aire lliure.

Atenció addicional

La cura posterior és crucial per aconseguir els resultats desitjats. És important seguir totes les instruccions per a la tècnica d'empelt escollida, ja que cada mètode té els seus propis matisos. Assegureu-vos que els esqueixos estiguin ben embolicats i que no s'alliberi saba. En cas contrari, les vinyes perdran vitalitat i probablement moriran.

El viticultor ha d'inspeccionar regularment l'arbust i eliminar els punts de creixement no desitjats, ja que la planta ha de concentrar tota la seva energia en el creixement del plantular. Rega la planta regularment, proporciona-li una llum adequada, mantén una temperatura constant, mantén les males herbes a ratlla i afluixa la terra, i els resultats no trigaran a arribar.

Vídeo: "Empelt verd de raïm"

Aquest vídeo us mostrarà com empeltar raïms en verd utilitzant un sol brot.