Causes de la placa blanca i grisa a les fulles de raïm

Un problema comú al qual s'enfronten els viticultors és l'aparició d'una capa blanca o grisa al fruit, a les fulles i, de vegades, fins i tot a les vinyes. Això pot tenir diverses causes. Descobrim per què els raïms es cobreixen d'aquesta capa i com tractar les malalties resultants.

Signes d'infecció

L'aparició d'una capa blanca o grisa és un símptoma d'una infecció per fongs. La capa blanca a les fulles de vinya és sovint un signe d'oïdi (inclòs el míldiu). Si no es tracta, la infecció s'estendrà i afectarà totes les parts de la planta. Això pot provocar una reducció del rendiment o fins i tot la mort de la planta.

Oïdi a les fulles de raïm

Examineu acuradament els fruits i les fulles de raïm per entendre amb quina malaltia esteu tractant.

La infecció amb el fong nociu oidium (també conegut com a oïdi) apareix com a taques blanques i borroses a les baies i fulles de la planta. Amb el temps, les taques clares s'enfosqueixen i les fulles s'assequen, però romanen a la vinya, continuant propagant espores de fongs.

Si la capa blanca només apareix a la part inferior de les fulles, amb taques grogues i olioses corresponents a la part superior, és míldiu. Les taques es fusionen gradualment en una de sola, i la fulla afectada es torna marró, s'asseca i cau. La malaltia afecta totes les parts superficials de la planta. Les baies també es cobreixen d'una capa blanca. S'assequen gradualment, es tornen blaves i després marrons.

Una capa grisa indica una infecció per floridura grisa. La infecció comença a la part inferior i s'estén gradualment cap amunt. El fong apareix a les fulles, inflorescències, brots verds i baies de raïm, que adquireixen un to marró. Les vinyes infectades es cobreixen de taques blanques o grogues.

Una capa grisa indica una infecció per floridura grisa.

Si les taques grises o platejades contenen zones necròtiques, el més probable és que es tracti de marchitació per Alternaria. A mesura que la malaltia s'estén, també apareixen taques al tronc. Les baies s'arrugaran i desenvolupen una brillantor metàl·lica. La malaltia pot mostrar pocs símptomes a la vinya, però algunes baies infectades poden causar un creixement ràpid després de la collita, cosa que provocarà deteriorament durant l'emmagatzematge.

Motius de l'ocurrència

Com que les espores de fongs es propaguen pel vent i la pluja, és impossible evitar completament la seva aparició en una vinya. Tanmateix, això no necessàriament condueix a una infecció. La malaltia es manifesta més sovint en vinyes mal cuidades i descuidades.

La infecció es veu facilitada per plantacions denses, llum insuficient i aire fresc insuficient (les condicions de congestió afavoreixen tot tipus de fongs). Una cura insuficient del sòl també pot ser el problema. Si hi ha males herbes i fulles de l'any passat sota l'arbust, augmenta el risc d'infecció.

La immunitat de les plantes sovint es veu debilitada per la manca de fertilitzant o, al contrari, per un excés. L'excés de nitrogen és el més perillós.

Sovint, la immunitat de les plantes disminueix a causa de la manca de fertilitzants.

Pel que fa a les condicions meteorològiques, el míldiu i l'Alternària prefereixen un clima càlid i humit. La seva ràpida propagació sovint comença després de les pluges nocturnes d'estiu. L'odi no és exigent: prospera en qualsevol tipus d'humitat i el seu rang de temperatura favorable és de 5 a 35 °C. El floridura grisa prospera en condicions fresques i humides.

Mètodes per combatre la placa

Ara vegem com combatre aquesta o aquella infecció.

Per combatre la floració blanca del raïm, ja sigui oïdi o míldiu, els jardiners recomanen tractar primer l'arbust amb productes que contenen sofre: els fongs l'absorbeixen fàcilment, però com a resultat del metabolisme, es converteix en sulfur d'hidrogen, que mata el miceli.

Per a la prevenció, utilitzeu una solució de 30-40 g de sofre per cada 10 litres d'aigua. Si la malaltia ja s'ha manifestat, es pot tractar amb un concentrat més fort: 100 g per cada 10 litres.

Perquè el tractament sigui eficaç, la temperatura durant el processament ha de ser com a mínim de +20 °C. Ruixeu només abans de la sortida del sol o després de la posta de sol, ja que en cas contrari la solució pot causar cremades greus a les fulles. L'arbust infectat s'ha de tractar cada 10-20 dies.

Tractament del raïm contra plagues

Què has de fer si les fulles s'han tornat blanques, però la temperatura és inferior al nivell requerit? Fes servir sofre col·loïdal.

Quan apareix una capa blanca a les fulles, es pot utilitzar una barreja de Bordeus a l'1% (una concentració més alta causarà cremades). Es pot aplicar 6-7 vegades per temporada: la primera vegada immediatament després de treure les cobertes i l'última vegada com a màxim 3 setmanes abans que la collita estigui madura.

Per controlar les espores hivernades, utilitzeu DNOC (1%) o Nitrafen (3%). Ruixeu immediatament després de treure les cobertes.

Els fungicides eficaços contra l'oïdi inclouen "Acrobat CM", "Skor", "Vitaros" i "Topaz". Sovint n'hi ha prou amb dos tractaments. Si el fong ja ha cobert la major part de la planta, es poden aplicar quatre polvoritzacions a intervals de 12-15 dies. Aquests tractaments no s'han de dur a terme durant el període de maduració.

Quan ruixeu, també és important parar atenció a la part posterior de les fulles.

Si apareix floridura grisa als raïms i a les fulles, tracteu-la amb Topaz, Ronilan, Topsin-M o Rovral. Cal alternar aquests tractaments, ja que en cas contrari el fong pot desenvolupar resistència. Si la floridura grisa cobreix la inflorescència, ajudaran els tractaments que continguin captan, folpet, metilmetiram o captafol. També s'han d'alternar.

Tractament de plantes amb Topsin-M

Si apareixen taques necròtiques d'Alternària a la planta, a la primavera s'utilitzen productes que contenen coure i fungicides que contenen mancozeb (Ridomil Gold o Ditan M-45). No s'han d'utilitzar durant la collita. Després que les baies s'hagin tancat al raïm, s'ha de ruixar la planta amb fungicides sistèmics com Quadris o Skor cada 10-14 dies.

Quan s'utilitza qualsevol medicament, cal seguir estrictament les instruccions i observar totes les mesures de seguretat necessàries.

Prevenció

Per prevenir qualsevol malaltia fúngica, és crucial seguir les pràctiques agrícoles adequades. Les vinyes han d'estar correctament lligades per garantir que cadascuna rebi prou llum i ventilació. Cal netejar regularment la terra sota l'arbust de fulles caigudes i males herbes.

La planta ha de rebre fertilitzants equilibrats a temps.

Reviseu l'arbust periòdicament per notar la infecció a temps i evitar el moment en què la placa cobreixi gairebé tota la planta.

Vídeo: "Combatre l'oïdi"

Moltes plantes s'enfronten a una malaltia perillosa anomenada oïdi. Però es pot controlar.

Pera

Raïm

Gerd