Secrets per cultivar amb èxit la varietat de raïm juliana molt primerenca
Contingut
Història de la selecció de varietats
El raïm Yulian és una idea del criador aficionat Vasily Kapelyushin, amb seu a Rostov, que ha dut a terme més de 75 experiments reeixits en el desenvolupament de noves varietats i híbrids de fruites i baies. Yulian és el resultat de la pol·linització creuada entre les varietats Kesha i Rizamat.
Característiques varietals i descripció del raïm julian
Presentat al concurs Golden Bunch 2001, el raïm Julian va obtenir els primers premis en les categories de Millor Selecció Privada i Millor Raïm de Taula.
Aspecte de l'arbust
Aquest arbust de mida mitjana és propens a un creixement vigorós, cosa que permet que els brots madurin al llarg de tota la seva longitud, cosa que és especialment important per a les regions del nord. Els brots s'estenen i són vigorosos. El sistema radicular, en conseqüència, es caracteritza per una ramificació abundant i un creixement ràpid.
L'escorça de les vinyes madures és d'un bonic marró intens, mentre que els brots joves són de color verd clar. Les fulles tenen forma de cor arrodonida i un agradable color verd oliva.
Descripció de raïms i fruits
Els raïms tenen forma cilíndrica-cònica. Com que les baies, formades en tiges llargues, estan agrupades de manera laxa, l'estructura del raïm és laxa. Tradicionalment, el pes del raïm oscil·la entre els 700 g i l'1 kg. En condicions meteorològiques favorables i amb les cures adequades, s'han observat exemplars que pesen entre 1,5 i 2 kg.
Les baies es caracteritzen per una forma punxeguda en forma de mugró. Pesen entre 15 i 20 g. El color de la pell varia del rosa clar al rosat-morat, que es considera l'estàndard per a la varietat parental, Rizamat. Cal destacar que la pell fina és pràcticament imperceptible quan es menja. La polpa és densa, ferma i lleugerament cruixent. Els fruits de la varietat Julian es distingeixen per un gust dolç amb un regust de maduixa. També tenen una subtil aroma de moscatell.
Productivitat i fructificació
La Yulian es considera una varietat de maduració primerenca. Triga entre 95 i 110 dies des de la floració fins que les baies arriben a la maduresa per collir. El període i la durada de la collita depenen de la zona climàtica. Al sud, la primera collita es produeix a mitjans de juliol. A les regions central i nord, la collita es produeix a l'agost.
El rendiment depèn del mètode de poda escollit. Per exemple, si es deixen fins a 45 brots en un arbust, el rendiment mitjà serà de 30–35 kg.
Aplicació de fruites
Gràcies al seu increïble sabor, el raïm julian es menja fresc. El fruit també es pot utilitzar per fer sucs, compotes i melmelades.
El cultiu es distingeix per la seva alta transportabilitat i llarga vida útil. Per aquest motiu, el julià sovint es conrea a escala industrial per a l'exportació.
Resistència a la sequera, resistència a les gelades
Malgrat la bona tolerància a la sequera, la deficiència d'humitat del sòl pot afectar negativament la producció de fruita. Somies amb una collita abundant? Controla els nivells d'humitat del sòl.
Com s'indica a la descripció de la varietat, la resistència hivernal de Yulian oscil·la entre els -23 i els -26 °C. La planta és adequada per al cultiu al sud. Les vinyes cultivades a les zones central i nord estan cobertes durant l'hivern.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Per formar-se una opinió subjectiva sobre la varietat de raïm juliana, ajudarà a familiaritzar-se amb els seus avantatges i desavantatges.
- maduració primerenca;
- fructificació constantment activa;
- bon rendiment;
- gust interessant i aplicació universal;
- qualitats sorprenents del producte;
- emmagatzematge a llarg termini;
- alta transportabilitat;
- excel·lent resistència hivernal;
- resistència a l'esquerdament.
- exigent del lloc de cultiu;
- disminució del rendiment dels cultius en absència de calor i sol actiu.
Vídeo "Descripció del raïm julian"
Aquest vídeo us presentarà les principals característiques varietals del cultiu.
Normes per plantar i cultivar raïm julian
El raïm julian es considera un cultiu de fruites i baies fàcil de cuidar. Tanmateix, seguir algunes pràctiques agrícoles ajudarà a millorar la viabilitat de la planta.
Terminis recomanats
Aquesta varietat és adequada per a la plantació a la primavera i la tardor en terreny obert. La primera opció és preferible per a regions amb hiverns primerencs i freds. La segona opció, la plantació de tardor, s'utilitza sovint a les regions del sud.
Consells de plantació
Una zona del jardí assolellada, però protegida del vent i dels corrents d'aire, és ideal per cultivar aquesta varietat. És millor plantar la plàntula en una superfície orientada al sud o sud-oest.
El sòl ha de ser lleuger, nutritiu i lleugerament àcid. L'aplicació de calç pot ajudar a reduir l'acidesa. Per exemple, es necessiten 200 g de calç per cada 1 m² de sòl.
Quan seleccioneu material de plantació, inspeccioneu la planta per detectar danys a l'escorça i signes de podridura. Una plàntula adequada per plantar ha de tenir almenys tres brots d'arrel grans, diverses fulles i brots. L'extrem tallat del brot d'arrel ha de ser blanc i l'extrem tallat del tronc ha de ser de color verd clar.
Els forats de plantació per al raïm es preparen amb 10-14 dies d'antelació, amb una distància de 2,5-3 metres entre ells. El fons està folrat amb argila expandida i maó trencat. Per a un millor arrelament, les plàntules es planten en terra barrejada amb humus.
Règim de reg i normes de fertilització
El reg per reposar la humitat es realitza dues vegades per temporada: abans de la floració i després de la collita. Durant el període de fructificació, les vinyes es reguen cada 3-4 dies. La quantitat d'aigua ve determinada per les condicions meteorològiques.
Per augmentar el quallat de fruits, la planta s'alimenta amb mescles de potassi i fòsfor. L'alimentació foliar es fa ruixant les vinyes amb una solució de Plantafol.
Cada primavera, s'afegeix compost podrit sota el raïm. La capa de nutrients ha de tenir com a mínim 4-5 cm de profunditat.
La necessitat de podar
Un dels procediments essencials de cura del raïm julian és la poda de la vinya. Es deixen de set a deu brots als brots de l'any en curs. Aquesta poda es fa millor a principis de primavera, abans que comenci el flux actiu de saba.
Durant la temporada de creixement, cal treure les branques seques, danyades pel clima o ferides per insectes.
-
- Sistema de reg per degoteig per a vinyes
-
- Alimentació foliar
-
- Poda de vinyes
Preparació dels cultius per a l'hivern
Per evitar que les vinyes es congelin, cal aïllar la planta. Com a materials de cobertura s'utilitzen arpillera, agrofibra, bosses de polipropilè blanc, branques de pi, branques d'avet o fulles seques caigudes. Les vinyes cultivades al sud no es cobreixen durant l'hivern.
Malalties i plagues típiques
La varietat Yulian és resistent a la majoria d'infeccions per fongs i bacterianes, però malauradament té una resistència feble a l'Alternària. Per protegir la planta, utilitzeu una barreja de Bordeus al 2%, així com Topaz, Hom i Kurzat.
Les principals plagues d'aquesta varietat són les vespes i els ocells. Per aquest motiu, els jardiners experimentats recomanen utilitzar xarxes i bosses especials per als raïms.
Ressenyes de jardiners
"Fa molts anys que conreo raïm julian. M'agradaria destacar que és un dels cultius de fruites i baies que requereixen menys manteniment."
"A la nostra regió es pot cultivar gairebé qualsevol varietat de raïm, però prefereixo la juliana. Els seus principals avantatges inclouen la fructificació primerenca i els rendiments abundants."
El raïm julian és molt buscat pels viticultors professionals i els jardiners aficionats. És apreciat per les seves qualitats comercialitzables i el seu increïble sabor a fruita, la fructificació abundant i la bona taxa de supervivència.