Cultiu de raïm de fruits grans a l'aniversari de Novocherkassk

Informació general sobre la varietat

Yubiley Novocherkasska és una varietat de taula desenvolupada pel jardiner aficionat V.N. Kraynov mitjançant una hibridació complexa. Es desconeix el material de cria exacte utilitzat, però els experts especulen que la "parella progenitora" va ser Talisman i Kishmish Luchisty, ja que totes tres estan estretament relacionades.

Descripció de la vinya i els raïms

Els arbustos són massius i les vinyes es caracteritzen per un creixement vigorós. Ja durant el primer any, els brots cobreixen completament l'enreixat i requereixen forma. Les fulles també són grans, d'un verd intens, moderadament disseccionades i llises, amb pecíols que no són pubescents.

La vinya floreix a principis d'estiu. Les flors són bisexuals, de manera que la pol·linització es produeix intensivament, sense l'ajuda de pol·linitzadors. Els raïms madurs tenen forma de con, de vegades allargats-ovalats, són densos i força pesats, amb un pes d'uns 1,5 kg, i alguns arriben als 2,5-3 kg.

Descripció i gust de les baies

Les baies són uniformes, bellament allargades i lleugerament aprimades a la base. Són força grans: de 3 a 4 cm de llarg i 2 a 2,5 cm de diàmetre, amb un pes de 15 a 18 g. El color és rosat o rosat-daurat i la pell està coberta d'una fina capa cerosa. La polpa és tendra i cruixent, sense llavors dures, només de petites que gairebé no es noten quan es mengen. El sabor és dolç, però no embafador, sense un regust pronunciat.

Dada interessant: els raïms no cauen a mesura que maduren, i això es pot utilitzar per millorar el sabor de les baies. Deixeu-les a la vinya durant 1 o 2 setmanes més i tota l'acidesa es dissiparà.

Temps de maduració i rendiment

La Novocherkassky és una varietat primerenca, que produeix fruits 110-120 dies després de l'inici de la temporada de creixement. A la majoria de regions, això és a mitjans d'agost; al sud, és a principis d'agost. El rendiment de les baies és impressionant: un arbust pot produir uns 20 kg, cosa que equival a aproximadament 260 cèntims per hectàrea. Ja al segon any, la jove vinya comença a donar fruits i la seva productivitat augmenta cada any.

Ús de fruites

Les baies s'utilitzen de diverses maneres. Principalment es mengen fresques. També se'n fan sucs deliciosos, compotes, melmelades i conserves. Aquesta varietat no és adequada per a la vinificació, ja que no és una varietat comercial, però els jardiners encara en fan petites quantitats de vins de postres casolans.

Vida útil i transportabilitat

Els atractius raïms es transporten bé i conserven el seu aspecte comercial durant molt de temps, cosa que fa que aquesta varietat sovint es conreï comercialment. Les baies tenen una vida útil força llarga: fins i tot a temperatura ambient, poden durar fins a 10 dies i fins i tot més temps a la nevera.

Resistència a desastres meteorològics

La vinya és força resistent a les fluctuacions de temperatura i a les gelades severes (pot suportar temperatures de fins a -23 °C sense coberta), per la qual cosa es pot cultivar en qualsevol clima. Com s'ha assenyalat, les baies no cauen a causa de la sobremaduració o del vent, però durant les pluges prolongades es tornen aquoses i adquireixen un sabor neutre.

Vídeo "Descripció de la varietat de raïm Novocherkassk Jubilee"

Aquest vídeo presenta les principals característiques de la varietat.

Avantatges i desavantatges de la varietat

La varietat Yubileiny és molt popular entre els jardiners i els consumidors, com ho demostren les seves ressenyes.

Característiques del cultiu i la cura de la varietat

Aquesta varietat no és particularment exigent ni capritxosa, però per aconseguir un alt rendiment cal tenir en compte molts matisos pel que fa a la col·locació, la selecció del sòl, la plantació i les cures posteriors.

Regions en creixement

Aquest híbrid es recomana per al cultiu a totes les regions, incloses les zones agrícoles de risc. Els jardiners cultiven amb èxit aquesta varietat a les regions centrals i centrals del país, però donat el seu període de maduració primerenc, pot produir fruits fins i tot a Sibèria, tot i que les vinyes necessitaran coberta hivernal allà.

Requisits del lloc i del sòl

Com que els arbustos creixen tan àmpliament, requereixen un ampli espai. Un lloc assolellat i protegit del vent al costat sud dels edificis és ideal. És important no plantar en una zona baixa, ja que l'aigua subterrània pot ser perjudicial per a les arrels.

La planta prefereix sòls ben drenats, lleugerament rocosos però fèrtils, com ara terra negra o argila. Els forats de plantació es preparen amb un mes d'antelació. La terra es barreja amb humus, cendra i 40 g de superfosfat, i després s'omple per formar un petit monticle.

Recomanacions de plantació

El millor moment per plantar és la primavera, de mitjans a finals d'abril, quan el sòl s'ha escalfat prou. Hi ha diverses maneres de plantar plàntules:

• muntat a la paret: la vinya es planta al llarg de les parets a una distància d'1 m, l'alçada del suport es selecciona de manera que els brots no caiguin a terra;
• enreixat - per a aquest mètode, es forma immediatament un enreixat d'un cert disseny, de manera que tota la vinya estigui ben il·luminada;
• Arbor - implica construir un marc al llarg del qual pujaran les vinyes, creant una bonica zona verda per relaxar-se.

Com regar i fertilitzar

Els arbustos madurs es reguen tres vegades durant la temporada: a principis de primavera, abans de la floració i durant la maduració de les baies. Les plàntules es reguen a mesura que el sòl s'asseca. El consum d'aigua per arbust és de 2-3 galledes. Per evitar que la humitat s'evapori, la terra entre els arbustos es cobreix amb humus.

Cal alimentar la vinya com a mínim dues vegades l'any. A la primavera, apliqueu un complex mineral que contingui potassi i fòsfor, o afegiu-hi fems líquids en una proporció d'1:20. A la tardor, afegiu matèria orgànica (humus, compost) al cercle del tronc; això també mantindrà les arrels calentes durant l'hivern.

Preparant-se per a l'hivern

En climes septentrionals i temperats, es recomana cobrir els arbustos durant l'hivern. Abans de fer-ho, es poden els brots a 8-10 brots, es treuen tots els malalts i trencats i es dóna forma de ventall a l'arbust per permetre que es pugui col·locar fàcilment a terra. Els brots doblegats es cobreixen amb palla, serradures o fulles i es tapen amb arpillera.

Control de plagues i malalties

Els arbustos són força resistents a les malalties, però per prevenir el míldiu i l'oïdi, es recomana tractar-los a la primavera amb sulfat de coure, sofre col·loïdal o el fungicida Thiovit Jet. Per controlar les plagues, ruixeu les vinyes amb Fitoverm i Iskra Bio 2-3 vegades durant la temporada.

Es recomana cobrir els raïms que maduren amb una malla per evitar que les vespes i els ocells facin malbé tota la collita.

Ressenyes de jardiners

Aquest híbrid és ideal per a jardins privats. Prospera en qualsevol regió, és productiu i poc exigent, de manera que fins i tot un jardiner novell el pot cultivar per a la llar o per a la venda al detall.