Característiques de la tecnologia agrícola per a raïms Victòria resistents a les gelades i productius
Contingut
Història i descripció de la varietat Victoria
Els criadors russos van desenvolupar aquesta varietat híbrida creuant varietats com ara Vitis Vinifera, Save Vilar i Vitis Amurensis.
Retrat botànic
La vinya és de mida mitjana i té un aspecte atractiu i decoratiu. Les fulles de color verd fosc, de cinc dits i amb nervis de profunditat mitjana, són molt fràgils al tacte, recorden el vellut. Els raïms sucosos i cònics solen pesar 500 grams, però de vegades poden arribar a un pes encara més gran. Aquesta varietat produeix fruits densament: aproximadament el 80% dels brots produeixen fruits, cosa que indica un alt rendiment, que comença al cap d'un o dos anys després de la plantació. La temporada de creixement dura de 100 a 120 dies, de manera que la collita comença a finals d'agost.
Característiques de les baies
Els raïms de raïm Victòria solen ser de densitat mitjana. Els fruits grans, rosats i de color vermell gerd són de forma ovalada i pesen entre 6 i 7 g. La polpa, embolicada en una fina pell, té un sabor distintiu de moscatell i una aroma inimitable, a diferència d'altres varietats. El seu sabor i aspecte atractiu han guanyat a la Victòria una posició de lideratge entre altres varietats populars. El contingut de sucre del fruit és d'aproximadament el 18% i la seva acidesa és de 5,5 g/l.
Productivitat i àmbit d'aplicació
A causa de la fructificació densa, el rendiment d'aquesta varietat és alt i l'arbust sovint està sobrecarregat de fruits. A més de menjar-se crues, les baies, pel seu alt contingut en sucre, s'utilitzen en l'elaboració de vi. La quantitat de sucre determina la força de la beguda final. Com més dolces siguin les baies, més fort serà el vi.
La beguda aromàtica resultant s'envelleix durant almenys un any després de l'embotellament. El vi adquireix un to vermell intens i la seva força permet gaudir-ne fins i tot durant la degustació.
Avantatges i desavantatges de la varietat
L'alt rendiment de Victoria no és l'únic avantatge d'aquesta varietat.
- resistència a les gelades, però quan la temperatura baixa a -25 °C, es recomana cobrir la vinya;
- augmentar els rendiments amb la cura adequada;
- la varietat és resistent a les malalties;
- els brots maduren bé i la majoria donen fruits;
- la cultura s'adapta fàcilment a qualsevol condició;
- Els esqueixos sempre arrelen bé.
- la majoria de les flors són femelles, i això requereix una pol·linització obligatòria (per a aquest propòsit, al costat de Victoria es planten altres varietats amb un període de floració corresponent);
- un alt rendiment sobrecarrega l'arbust, cosa que provoca una disminució gradual de la mida dels fruits;
- la necessitat de regular els rendiments per evitar la sobrecàrrega del matoll;
- La dolçor dels fruits atrau les vespes, que perjudiquen el cultiu.
Vídeo: "Raïm de maduració primerenca Victoria"
Aquest vídeo presenta les característiques dels cultius de fruites i baies.
Característiques del cultiu de la varietat Victoria
Aquest raïm, com la majoria de varietats, es caracteritza per una fructificació primerenca. Requereix cures especials durant els primers 3-4 anys.
Hora d'aterratge
Els lliris victòria es planten per esqueixos o empelts. El primer produeix un cultivar pur, mentre que l'empelt sobre portaempelts madur produeix una varietat d'alt rendiment i creixement ràpid.
A la primavera, la plantació comença a finals de març i les plàntules arrelaran bé fins i tot si es planten durant el primer mes d'estiu. És important completar la plantació de tardor a mitjans d'octubre.
El raïm Victòria es planta a la tardor només a les regions del sud. Per a climes temperats, es recomana la primavera o l'estiu.
Selecció del lloc i del sòl
Per plantar, trieu un lloc protegit dels vents freds i ben il·luminat per la llum solar. L'ombra pot afectar negativament la fructificació del raïm.
El sòl ha de ser fèrtil. La qualitat del sòl es millora mitjançant l'ús d'adobs orgànics i minerals, que s'apliquen un any abans de la sembra. El nivell freàtic ha d'estar per sobre dels 2 metres del terra.
Arrelar una plàntula
Els esqueixos Victòria prosperen en qualsevol condició. Es remullen abans de plantar i es proporciona drenatge als forats de plantació. Aquesta varietat no requereix reg abundant ni fertilització excessiva.
Atenció addicional
Cal prestar molta atenció a les plàntules durant els primers anys de creixement. Per fer-ho:
- afluixar sistemàticament el sòl, eliminar les males herbes, regar regularment i cobrir la capa superior del sòl;
- la poda sanitària es realitza a la primavera, abans que la saba comenci a fluir, o a finals de la tardor, després que les fulles hagin caigut;
- Després de la floració, els raïms s'alimenten i la següent aplicació de fertilitzants es realitza no abans de finals d'agost o principis de setembre.
Regar la varietat Victoria requereix una atenció acurada, ja que els fruits d'aquesta varietat són propensos a esquerdar-se. Durant el període de maduració, cal donar a l'arbust una humitat mínima. Durant la resta de l'any, controleu el temps i deixeu de regar si hi ha pluges fortes.
En la poda, es treuen els raïms inferiors i, per evitar sobrecarregar les vinyes, es deixen uns 30 brots fructífers. No es formen més de dos raïms a cada brot, cosa que evita que el fruit s'encongeixi.
Normes d'hivernada
Durant els primers 3-4 anys, les plantes joves es tapen per suportar les gelades sense fer-les malbé. Es poden utilitzar fulles caigudes o material no teixit per a aquest propòsit. La resistència hivernal de la varietat fa que els arbustos madurs no necessitin ser coberts durant l'hivern, però en latituds temperades i septentrionals, les plantes estan protegides de les gelades independentment de l'edat.
Plagues i malalties
Com totes les varietats de raïm, la Victòria és susceptible a malalties fúngiques com l'oïdi i la podridura. També sovint pateix de clorosi. Aquestes malalties són causades per un reg excessiu o una poda inadequada. Apareixen com una capa foliar blanca amb una olor desagradable. La clorosi es manifesta per la pansiment i el groguenc del fullatge. Les malalties fúngiques es tracten amb fungicides com el Topaz o el Falcon. La deficiència de clorofil·la es tracta amb productes que contenen ferro. Molt sovint, els jardiners utilitzen sulfat de coure.
Les principals plagues de les baies Victòria són les vespes. La pell fina del fruit i l'abundància de sucre a la polpa fan que la collita sigui vulnerable a aquests insectes agressius.
-
- oïdi
-
- Podridura grisa
-
- Clorosi
Ressenyes dels jardiners:
Vaig comprar planters fa quatre anys i van arrelar bé. Vaig poder provar-los l'any següent. Cada any en faig una collita abundant i la comparteixo amb tothom. L'estiu passat va ploure molt, cosa que va provocar l'aparició d'una capa blanca a les fulles. Els vaig tractar amb preparacions especials i les taques blanques van desaparèixer gradualment. Aquest any, tot va bé.
Vaig comprar planters fa dos anys, i el segon any ja estava collint. Els tapo per a l'hivern i els adobo a la primavera i la tardor. Estic molt content: els raïms són grans i els fruits són deliciosos.
Després d'estudiar la descripció detallada de les especificitats de la cura agrícola i el cultiu d'aquesta popular varietat de raïm resistent a les gelades, qualsevol jardiner, fins i tot un principiant, pot plantar raïm Victòria al seu jardí i obtenir una collita gratificant. L'abundància de vitamines i microelements beneficiosos del raïm el converteix en un dels fruits més saludables que podeu cultivar al vostre jardí. Quan es cultiva aquest cultiu a les regions del nord, és important recordar cobrir l'arbust durant l'hivern, tot i la resistència a les gelades d'aquesta varietat.