Avantatges del raïm Victor i les peculiaritats del seu cultiu
Contingut
Característiques de la selecció
Viktor és un híbrid relativament nou. El seu creador és V. N. Kraynov, de qui rep el nom la varietat. Per crear un exemplar d'alt rendiment i resistent a l'hivern, el criador aficionat va creuar Talisman amb Kishmish Luchisty. Tot i que el raïm encara no ha estat inclòs al Registre Estatal, ja s'ha guanyat el títol de "classe premium".
Descripció i característiques de la varietat
Com que aquesta varietat híbrida es va desenvolupar recentment, les seves característiques encara no s'han estudiat completament. A continuació, parlarem de la descripció general del raïm, així com de les seves qualitats comercials.
Aspecte de l'arbust
Aquest híbrid de taula es distingeix per un arbust alt amb brots forts i ramificats. La vinya madura fins a dos terços de la seva maduresa en un període de temps relativament curt i la floració comença a principis d'estiu. Victor té flors bisexuals, cosa que la fa autopol·linitzadora. La varietat és immune a la floridura grisa, el míldiu i l'oïdi.
Descripció de pinzells i fruites
La varietat de raïm desenvolupada per Kraynov, segons molts viticultors, s'assembla a la varietat Sympathy en aparença. Els raïms grans i en forma de con pesen entre 0,5 i 2 kg. Les baies són allargades, en forma de dit, de 4 a 6 cm de llarg i pesen entre 16 i 20 g. Les baies no estan denses i maduren simultàniament. La polpa sucosa i cruixent està coberta d'una pell de gruix mitjà de color rosa amb tons vermells o porpres.
Collita i ús dels cultius
El Viktor madura en 100-110 dies, i els primers raïms comencen a collir-se durant la primera desena d'agost. Un arbust produeix de 6 a 7 kg. Les baies tenen un sabor de postres ben equilibrat amb una subtil nota de moscatell. El contingut de sucre és del 17% i l'acidesa es manté en 8 g/l.
El raïm és versàtil i es pot menjar fresc, i s'utilitza per fer sucs, vi, melmelades i panses.
Resistència hivernal i resistència a la sequera
La varietat va heretar la bona resistència hivernal de la seva parella progenitora i la seva capacitat d'adaptar-se ràpidament a les condicions ambientals canviants. Sense cobertura addicional, els raïms poden suportar temperatures que oscil·len entre els -22 °C i els -25 °C. L'híbrid també prospera en regions àrides del sud. Gràcies al seu sistema radicular ben desenvolupat i potent, la vinya no pateix de manca d'humitat, ja que l'extreu de les capes inferiors del sòl.
Avantatges i desavantatges de la varietat
La varietat híbrida de Kraynov té molts avantatges respecte a altres varietats. No obstant això, malgrat els seus molts avantatges, Viktor té un parell d'inconvenients.
- gust harmoniós de postres;
- autopol·linització;
- alt rendiment estable;
- bona vida útil;
- possibilitat de transport de llarga distància;
- absència de baies de la mida d'un pèsol;
- període de maduració molt primerenc;
- fàcil adaptació;
- creixement ràpid i maduració gairebé del cent per cent de la vinya;
- sense pretensions;
- resistència hivernal;
- augment de la immunitat a les malalties fúngiques;
- estètica externa.
- A causa de l'alt contingut en sucre, les baies es tornen atractives per a les vespes;
- La floració primerenca augmenta el risc de danys als ovaris durant les gelades de primavera.
Vídeo "Introducció a Victor Grapes"
Aquest vídeo presenta les característiques varietals del cultiu.
Normes generals per a la plantació i la cura
Victor no difereix en les característiques de plantació d'altres varietats; aquí s'apliquen pràctiques agrícoles generals.
Terminis recomanats
Els viticultors experimentats recomanen plantar aquesta varietat a la primavera. El moment ideal és la segona desena d'abril, quan el sòl s'ha escalfat prou i la temperatura exterior és constantment superior a zero. L'excepció són les regions del sud amb hiverns càlids, on l'híbrid es pot plantar a finals de la tardor.
Selecció d'una ubicació i material de plantació
Els raïms prosperen en zones assolellades i sense vent. No els agrada estar a prop d'altres cultius de fruites o baies o edificis, ja que tenen un sistema d'arrels fort i un creixement vigorós de la vinya.
El lloc òptim per plantar és el costat sud o sud-oest del jardí en una lleugera elevació.
Per garantir un establiment fàcil, les plàntules han de ser sanes. Els viticultors recomanen triar esqueixos de fulla amb tiges llenyoses, un sistema d'arrels desenvolupat i de 3 a 6 brots.
Mètodes de plantació i propagació
Les plàntules s'utilitzen més sovint per a la propagació. De dues a tres setmanes abans de plantar, caveu forats de 80 cm de profunditat, separats de 3 a 5 metres. Es col·loca fertilitzant a la part inferior i es cobreix amb terra. Després de plantar la planta jove, la terra que l'envolta es compacta fermament, s'humiteja i es cobreix amb humus. A continuació, s'instal·la un enreixat al qual es lliguen les vinyes.
Sovint s'empelta un híbrid en un portaempelts. A la tardor, els esqueixos es tallen amb cura de l'arbust donant al nivell de 2-3 brots. Els esqueixos es tracten amb parafina i s'emmagatzemen en un lloc fresc i fosc. Els esqueixos s'empelten a la primavera, arrelant-los en una esquerda a la vinya principal.
De vegades, el raïm es propaga per capes. Per fer-ho, caveu una rasa poc profunda (30-35 cm) i hi col·loqueu la vinya seleccionada. L'extrem de la vinya es deixa exposat, cobrint la resta amb terra. La capa es fixa a un suport, es rega regularment i, un cop s'ha format un sistema d'arrels, se separa de la vinya mare.
Alguns viticultors cultiven raïm a partir de llavors. Aquest mètode és fiable, però requereix molt de temps, per la qual cosa és menys comú.
Calendari de reg i fertilització
L'híbrid Kraynov requereix reg regular. Abans de la floració, rega un cop per setmana. Després de 30 dies, duplica l'interval entre tractaments i deixa de regar completament 3-4 setmanes abans de la collita.
Fertilitzeu la planta diverses vegades per temporada. La primera aplicació és a la primavera, seguida de la següent a l'estiu. Per a això, utilitzeu cendra de fusta, fems de vaca i superfosfat. La barreja es dilueix amb aigua i després s'aboca sota l'arbust. L'aplicació final es fa a finals de la tardor, utilitzant compost o humus.
Poda de raïm
La vinya es pot podar de dues maneres:
- curt (deixant 3-4 ulls);
- de llarg (8-10 brots).
En total, no han de quedar més de 35 brots en una sola vinya. Els brots que no han format raïms i els brots laterals sobrants s'eliminen completament. Durant el creixement, controleu l'alçada dels raïms: no ha de superar els 1,7 m.
Preparació dels cultius per a l'hivern
L'algoritme per preparar un híbrid per a l'hivern és senzill:
- Abans del fred, l'arbust s'alimenta amb matèria orgànica.
- Es realitza la retallada.
- La vinya es col·loca amb cura en posició horitzontal, coberta amb material de recobriment a la part superior.
-
- Fertilització orgànica
-
- Poda de vinyes
-
- Refugi per a l'hivern
Prevenció i protecció contra malalties i plagues
Malgrat la seva alta immunitat a les infeccions per fongs, alguns viticultors recomanen tractar els arbustos amb un fungicida un cop per temporada. Ruixar amb insecticides o acaricides ajudarà contra les plagues.
Les vespes representen la major amenaça per als cultius. Per controlar-les s'utilitzen trampes per a caramels, xarxes o cinta adhesiva.
Ressenyes dels jardiners sobre la varietat
Fa molt de temps que conreo raïm Victor i mai m'he penedit d'haver triat aquesta varietat. El rendiment és consistent, els raïms són grans i els raïms en si són deliciosos. L'únic problema són les vespes, però les trampes de sucre ajuden a mantenir-les allunyades.
Fa dos anys, vaig plantar una plàntula només per diversió. Aquest estiu, vaig collir la meva primera collita: gairebé 4 kg d'una sola planta. Em va agradar el baix manteniment de la varietat i la seva resistència als fongs. Ara estic pensant en comprar algunes plantes més.
Les ressenyes de Viktor indiquen que l'estatus premium d'aquesta varietat és ben merescut. Malgrat el seu baix manteniment, aquest híbrid compta amb excel·lents qualitats comercials i un magnífic sabor de postres.