Cultiu de la varietat de raïm de taula Monarch: consells pràctics
Contingut
Descripció i història del raïm Monarch
Evgeny Pavlovsky, un viticultor aficionat de la regió de Krasnodar, va crear un híbrid de dues varietats conegudes, "Talisman" i "Cardinal". Gràcies als seus esforços, va néixer el raïm de taula blanc "Monarch". A Alemanya es va desenvolupar una varietat tècnica (de vi) negra, amb la qual sovint es confon, però les dues no estan relacionades.
Aspecte de l'arbust i la vinya
La varietat de raïm Monarch es distingeix per les seves vinyes vigoroses i robustes, que arriben als 2,5-3 metres d'alçada. Formen nombrosos brots de color verd clar de fins a 140 cm de llarg. A causa de la seva mida, la vinya requereix un suport addicional.
Vídeo: Fertilitzar i alimentar els raïms a la primavera i la tardor
Aquest vídeo us mostrarà com alimentar correctament el raïm a la primavera i a la tardor.
Descripció de raïms i baies
Els raïms solen produir baies abundants, amb un pes mitjà de més de 500-600 g per raïm. Les baies són ovalades, lleugerament aprimades cap a la punta. Pesen fins a 20 g. Els raïms madurs adquireixen una tonalitat groc-ambre, de vegades amb un lleuger bronzejat causat per l'excés de llum.
Característiques del gust i l'ús de les baies
La puntuació de tast és "bona". El raïm té un sabor agradable i harmoniós amb un toc de moscatell. Tanmateix, el postgust és subtil. El tast revela una polpa densa, però tendra i sucosa, coberta d'una pell suau i comestible.
Productivitat
Aquesta és una varietat mitjana-primerna. La temporada de creixement dura de 120 a 140 dies. El raïm madura ràpidament a causa del seu alt contingut en sucre. Es cullen més de 7 kg de baies madures i grans d'un sol arbre per temporada. Podeu gaudir de raïms deliciosos des de finals d'agost o la segona meitat de setembre: depèn de la regió de plantació.
Resistència a la sequera, resistència a les gelades
Aquesta varietat no té pretensions i produeix fruits fins i tot en condicions meteorològiques adverses. L'arbust tolera bé les sequeres a curt termini i hiverna bé a temperatures de fins a -25 graus Celsius. Tanmateix, els jardiners experimentats recomanen anar sobre segur i cobrir la planta durant l'hivern.
-
- El pes de les baies arriba als 20 g.
-
- Els raïms són propensos a un quallat abundant.
-
- El pes mitjà d'un manat supera els 500-600 g
Avantatges i desavantatges
Una descripció de la varietat de raïm Monarch seria incompleta sense destacar-ne els aspectes positius:
- gust i aspecte presentable de les baies;
- els fruits madurs no requereixen ser retirats immediatament de la vinya;
- resistència a la sequera o a l'inundació;
- baix percentatge de podridura del raïm;
- immunitat genètica a diverses malalties;
- preservació de les qualitats comercials durant el transport.
Plantació i cultiu de raïm Monarch
La varietat de raïm Monarch és fàcil de cuidar, cosa que la converteix en una opció ideal per als viticultors novells. Tanmateix, requereix el compliment d'uns requisits agronòmics clau que influeixen en el rendiment.
Quan i on plantar
L'híbrid es considera una espècie amant de la calor, que requereix molta llum solar perquè els seus baies madurin. Els esqueixos es planten a la part sud del jardí, ja que no toleren bé els vents del nord. La vinya està situada a prop d'edificis, que no només proporcionaran protecció sinó també suport a la planta alta.
Els raïms es planten en sòls lleugers i moderadament humits. El sòl negre, que conté prou nutrients i permet que l'oxigen arribi a les arrels, és el millor. Els sòls sorrencs o argilosos no són adequats per plantar esqueixos. El nivell freàtic no ha de ser superior a 1,5 metres; en cas contrari, cal un bon sistema de drenatge.
Selecció i preparació del material de plantació
La taxa de supervivència i el rendiment d'una plantació depenen directament de la qualitat del material de plantació comprat a botigues especialitzades. A l'hora de comprar esqueixos, es recomana parar atenció al següent:
- el sistema radicular ha de ser fort;
- una plàntula sana té un tall verd;
- el brot ha de tenir 3 brots formats;
- Les branques de l'arrel han de ser de color blanquinós.
Abans de plantar en terreny obert, l'esqueix es col·loca en aigua o terra humida. Després que el sistema d'arrels hagi crescut i hagi emergit la massa verda, la plàntula es planta al lloc escollit.
Reg i coberta vegetal
La descripció del raïm indica que no requereix regs freqüents i abundants. Les tècniques de cultiu requereixen dos regs obligatoris quan el raïm entra en floració i comença a formar ovaris. La resta de l'any, es recomana confiar en les condicions meteorològiques i l'estat de la planta.
El mulching, que utilitza diversos materials i substàncies, ajuda a retenir la humitat del sòl. El compost normal, escampat al voltant de l'arbust, és eficaç. El gruix del mulching no ha de superar els 3 cm, ja que en cas contrari el sistema radicular deixarà de respirar i començarà a podrir-se.
La poda de Pavlovsky
Molts viticultors s'han trobat amb un dels principals problemes d'aquesta varietat híbrida: la caiguda inexplicable de les baies. El creador d'aquesta forma híbrida va concloure que la caiguda es produeix als brots engreixats. El seu secret per preservar la collita rau a podar el raïm no a la tardor, sinó a la primavera, quan les baies es troben en fase de "pèsol".
Calendari d'alimentació i fertilització
Els raïms responen bé als fertilitzants, però l'aplicació intempestiva pot retardar la fructificació. Els fertilitzants s'apliquen 2-3 vegades per temporada: després de la floració, 14-21 dies abans de la collita i a la tardor. L'aplicació final ha d'incloure fems de cavall o fems de vaca. En altres ocasions, es poden utilitzar ammofos, nitrofosca i Rastvorin. Els fertilitzants es col·loquen en trinxeres especialment excavades al voltant del tronc, de 0,2-0,5 metres de profunditat.
Protecció contra malalties i plagues
Els dies en què el tractament amb sulfat de coure era suficient ja han passat. Més tard es va desenvolupar un nou mètode de tractament més eficaç:
- gemmació – el medicament "Tirovit Jet 800 WG", proporció de 40 g per 10 l;
- creixement de les fulles (mida d'una placa ungueal) – “Topaz 100 ES”, concentració de 6 ml per 10 l;
- abans de la floració – “Quadris 250 SC”, 6 ml per cubell;
- després de la floració – “Ridomil Gold MC 68 WG” 50 g per 10 l d'aigua;
- maduració de fruits - "Ridomil Gold MC 68 WG" 50 g per 10 l, després de 3 setmanes repetir la polvorització amb "Quadris 250 SC" en una proporció de 12 ml per 10 l d'aigua.
En canviar constantment els preparats fungicides, les substàncies nocives no s'acostumen ni s'acumulen a la vinya.
Ressenyes de viticultors
El raïm de taula Monarch ha conquerit la meva família. Les vinyes creixen ràpidament i produeixen una collita abundant. Faig servir la paret d'una dependència com a vinya, però la qualitat del raïm no disminueix.
Els raïms són increïbles amb el seu sabor i les baies grans. L'any passat, algunes baies van caure, cosa que va ser una mica vergonyosa. Per la resta, no tinc cap queixa sobre la varietat.
La varietat de raïm Monarch va ser desenvolupada per un criador rus i compleix tots els requisits d'un clima variable. És genèticament resistent a la majoria de malalties conegudes i produeix baies grans i saboroses, adequades per al consum a taula.