Les millors varietats i característiques de cultiu del raïm Kishmish

Història de l'aparició

Els científics no poden determinar la data exacta de l'origen d'aquest raïm. Es creu que la planta va sorgir com a resultat d'una mutació natural. I gràcies a la minuciosa feina dels criadors, han sorgit varietats sense llavors, com ara raïms Kishmish verds, rosats i blancs.

Les millors varietats

Moldàvia

Aquesta varietat triga molt de temps a madurar: 150-160 dies. Els fruits apareixen tres anys després de la sembra. Setembre-octubre és el moment perfecte per gaudir del raïm Kishmish Moldavsky. Els fruits són dolços, sense llavors i tenen un sabor exquisit.

Aquesta varietat és molt productiva. Un sol arbust pot produir fins a 50 kg de fruita. La Moldavskiy tolera bé el transport i es pot emmagatzemar fins a sis mesos. Tanmateix, la varietat té alguns inconvenients: a més del seu lent temps de maduració, és molt susceptible a les malalties i no tolera bé les gelades.

Radiant

Aquesta és una varietat d'alt rendiment amb baies de mida gran a mitjana. S'anomena "Radiant" perquè quan els raïms estan madurs, els raigs de sol es filtren a través d'ells, creant un efecte "radiant". Els raïms cònics poden arribar a fer fins a 40 cm de llargada i pesar gairebé 1 kg. Les baies fragants, de color rosa brillant i amb polpa ferma tenen un subtil sabor a moscatell. Aquesta varietat no només produeix un alt rendiment, sinó que també es transporta i s'emmagatzema bé. 'Radiant' requereix una cura acurada, ja que és inestable a algunes malalties.

Aquesta vinya requereix un reg abundant. De vegades es necessiten fins a nou galledes d'aigua per cep. Un dels avantatges d'aquesta varietat és la seva maduració primerenca (125-130 dies). Els seus desavantatges inclouen una baixa resistència a les gelades. Les plantes es planten a la primavera o a la tardor, a 2,5 metres de distància, ja que la vinya prefereix els espais oberts. Per protegir-se del fred, cobriu les vinyes amb serradures i, de vegades, torba.

Hongarès

La varietat hongaresa és particularment popular aquí. Gairebé no hi ha ningú que no gaudeixi d'aquests fruits sucosos i carnosos. Aquest raïm verd es considera primerenc i té un delicat sabor a moscatell. Els raïms hongaresos presumeixen d'un alt rendiment. Si es deixen massa temps a la vinya, els raïms seran petits i poden aparèixer llavors a les baies.

Troba

Aquesta varietat és resistent a les gelades, suportant temperatures de fins a -23 °C. Es va crear creuant els raïms Talisman i Radiant. A mitjans d'agost i principis de setembre es poden collir raïms massius de polpa densa, dolça i rosada amb aroma de moscatell. La varietat madura en 116-125 dies (de mitjana), té un alt rendiment i és resistent a moltes malalties, incloses les fúngiques.

Pilota russa millorada

Aquesta varietat va ser criada a Rússia. La varietat Rusbol Millorada té un arbust gran i grans raïms (més d'1,5 kg). Les baies que pesen 2-2,5 g contenen un 20-22% de sucre. Els primers fruits es cullen el segon any després de la sembra. La varietat és resistent al míldiu, tolera les gelades severes i suporta bé el transport.

Reliance Pink sense llavors

Aquest raïm ens va arribar dels EUA. La vinya és alta, amb raïms que pesen entre 100 i 300 grams. Les baies roses són agradables al gust i desprenen una aroma de labrusca. El contingut de sucre arriba al 24%. Els raïms són fàcils de cultivar i resistents a les gelades, però la humitat elevada és perjudicial per a la collita.

Júpiter

Un cop més, tenim un convidat americà. Un arbust de mida mitjana produeix raïms que pesen mig quilo. Les baies ovalades grans són d'un rosa intens i, quan estan completament madures, poden assolir un blau intens. El fruit té un sabor suau de moscatell. Els primers fruits solen aparèixer 1-2 anys després de la plantació. Aquesta varietat té una resistència moderada a les malalties fúngiques, per la qual cosa els jardiners hauran de tenir cura de protegir els raïms de les infeccions.

Novotxerkàsski

Aquesta varietat produeix rendiments consistents, tolera gelades severes i és altament resistent a les malalties fúngiques. No obstant això, malgrat tots els seus avantatges, la planta requereix algunes cures: estacament i refugi hivernal. L'arbust comença a donar fruits el segon o tercer any després de la sembra.

Característiques del cultiu

Cultivar aquesta meravellosa varietat a les seves vinyes és el somni de la majoria dels jardiners, ja que totes les varietats no tenen llavors. La Kishmish requereix la mateixa cura que altres varietats de raïm, incloent-hi la poda, el reg, la fertilització i el control de plagues. Durant l'hivern, les panses s'han de mantenir aïllades i les vinyes s'han de tractar amb productes químics a la primavera.

Planteu els arbustos a 2 metres de distància. Podeu les vinyes durant el primer any després de la plantació, eliminant tots els brots febles. Per evitar la deficiència de potassi, assegureu-vos que l'arbust no estigui sobrecarregat. Regeu els arbustos generosament durant tot l'estiu. Reduïu el reg a la meitat un parell de setmanes abans de la collita de baies.

Avantatges i desavantatges

Les varietats de raïm Kishmish ofereixen moltes propietats beneficioses, però també tenen diversos desavantatges. Els avantatges inclouen:

• saturar ràpidament;
• ajudar a enfortir el sistema immunitari;
• eliminar toxines;
• prevenir el desenvolupament de tromboflebitis;
• proporcionar un efecte rejovenidor notable;
• augmentar els nivells d'hemoglobina;
• reduir el risc d'aterosclerosi.

Aquesta llista està lluny de ser completa de les propietats beneficioses de la varietat de raïm Kishmish. Tanmateix, és important tenir en compte algunes contraindicacions. Aquest producte no ha de ser consumit per aquells que pateixen de:

• pancreatitis;
• úlceres d'estómac;
• malaltia de la vesícula biliar.

El kishmish és ric en sucres, per la qual cosa és millor que els diabètics s'abstinguin de menjar-ne.

Aquests raïms també tenen un efecte negatiu sobre l'esmalt dental, per la qual cosa cal esbandir-se la boca amb aigua neta després de menjar-los.

Vídeo “Raïm Kishmish”

Aquest vídeo us mostrarà com cultivar correctament el raïm Kishmish.