Varietats de raïm Kesha i les peculiaritats del seu cultiu al camp

La història de la selecció de raïm de Kesha

La Kesha és una varietat de raïm de taula desenvolupada a l'Institut de Recerca de Viticultura i Vinificació de Tota Rússia Potapenko. Durant diverses dècades, l'institut ha estat investigant noves varietats per a regions fredes, i aquest híbrid és el desenvolupament més reeixit en aquesta àrea. La varietat progenitora de la Kesha va ser la moldava Frumoas Albă i la domèstica Vostorg, per això va rebre el seu segon nom: Vostorg Millorada.

Varietats i descripció de la varietat

Pel que fa al temps de maduració, aquesta és una varietat de mitja temporada, que produeix una collita 4-4,5 mesos després de l'inici de la temporada de creixement.

Els arbustos són alts, creixent de 5 a 6 m per temporada. Les vinyes són de color marró clar i les fulles són grans, de fins a 15 cm de llarg, disseccionades en 3-5 parts i de color verd clar. Les flors són bisexuals, però predominen les femelles, per la qual cosa cal una pol·linització addicional.

Els raïms de raïm Kesha varien; no hi ha cap estàndard. Poden ser cònics o cilíndrics, però sovint no tenen forma, amb un pes d'entre 0,6 i 1 kg. Les baies són grans, de fins a 3 cm de diàmetre i un pes de 9 a 15 g, i de color groc verdós. La polpa és tendra i dolça (amb més d'un 20% de sucre), i hi ha poques llavors. Els raïms no es desfan ni s'aixafen durant el transport i es poden guardar a la nevera durant aproximadament una setmana.

Paral·lelament amb Kesha, es va criar tota una línia d'híbrids amb característiques similars, la descripció dels quals es presenta a continuació.

Kesha 1

L'híbrid només es diferencia de la varietat principal en el pes i la mida de les baies. Arriben als 15 grams, i el pes del raïm és de fins a 1,2 kg, cosa que augmenta significativament el rendiment global. L'aspecte i el gust són idèntics. Madura més tard, en 130-140 dies, però és més resistent a l'hivern que la varietat principal. Kesha 1 només produeix flors femelles, per la qual cosa es necessiten pol·linitzadors per a la fructificació.

Kesha 2

Un híbrid de maduració primerenca (110-115 dies) amb bells raïms cònics que pesen 1,1-1,2 kg. Va ser creat creuant Kesha 1 amb Kishmish. Es coneix com a Zlatogor, o Muscat, perquè el seu sabor a Muscat és més pronunciat que el d'altres varietats. Les baies són de color ambre i molt dolces.

Kesha vermella

En realitat, aquesta és una varietat de Kesha 1, però amb baies rosades. Aquest híbrid també madura en 135 dies. Els raïms són densos, cònics i molt pesats (1,5-1,8 kg) i no es fan malbé durant el transport. Les baies són de color vermellós o cirera, amb una lleugera capa cerosa i el sabor és dolç, amb un toc de poma.

Radiant

L'híbrid Luchezarny es va desenvolupar utilitzant la varietat Kishmish Radiant. Aquesta varietat es distingeix per raïms grans (fins a 2 kg), pesats i cònics. Les baies de color ambre o rosat, amb una notable capa cerosa, arriben a un pes de 15-20 g i tenen un sabor dolç. El temps de maduració és mitjà: 130 dies des de l'inici de la temporada de creixement.

Mascota

No difereix gaire de la varietat principal, excepte que els raïms són aproximadament 100 grams més grans. Les baies són de color groc-verdós i tenen un gust similar a l'original, tot i que la pell és lleugerament més gruixuda. El Talisman madura en 135-140 dies. Com que les flors són només femenines, cal pol·linització.

Vídeo "Descripció del raïm Kesha"

Aquest vídeo ofereix una descripció completa del cultiu de fruites i baies.

Normes per plantar raïm

Tant la varietat original com els seus híbrids prefereixen el sol i la calor, per la qual cosa el lloc ha de ser assolellat, no entollat, protegit dels vents i fèrtil. La millor ubicació per a una vinya és un lleuger ascens o pendent, però també és adequada una zona al llarg d'una paret orientada al sud.

A la majoria de regions, és millor plantar a la primavera, quan el sòl s'escalfa a 10–13 °C. En aquest moment, les vinyes no haurien d'haver desenvolupat fulles, per la qual cosa les plàntules s'han de guardar en un lloc fresc. A les regions més càlides, la plantació es pot fer a la tardor, però no més tard de finals de setembre.

Els forats de plantació es preparen amb antelació. La terra es barreja amb compost i humus; si la terra és baixa, s'hi afegeixen 40-50 g de superfosfat. La barreja resultant s'utilitza per omplir els forats fins a un terç i es deixa fins a la plantació. Normalment, els forats de 40-50 cm de profunditat i diàmetre són suficients per a les plàntules joves. Es caven a 1,5-2 m de distància.

Important! Com que totes les varietats de Kesha requereixen pol·linització total o parcial, es recomana plantar les vinyes intercalades amb plàntules d'altres varietats.

Cures posteriors del raïm Kesha

L'híbrid no és particularment exigent pel que fa a les cures. El més important és lligar les vinyes als suports de manera oportuna, eliminar els brots laterals que creixen i regular el rendiment. En cas contrari, l'arbust es tornarà massa gran i els raïms es faran petits. També s'han de prendre les mesures següents durant tota la temporada:

Regar i fertilitzar

Per regla general, si hi ha prou pluja, les vinyes es reguen dues vegades per temporada: abans de la floració i durant la formació dels raïms. En climes càlids, pot ser necessari reg addicional un parell de vegades més. El consum d'aigua depèn de la mida de la vinya i es calcula mitjançant la fórmula: aproximadament 5 litres per cada brot que surt de la base.

Per a una bona fructificació, la vinya s'alimenta amb potassi i fòsfor no més de 2 vegades a l'any:

• la primera vegada a finals de juny;
• el segon, un mes abans de la collita.

Els fertilitzants nitrogenats només s'apliquen quan és necessari, ja que estimulen el creixement de la massa verda a costa de la fructificació.

Poda de vinyes

Les vinyes es poden dues vegades l'any: a la primavera, per motius sanitaris, eliminant els brots que han mort o s'han fet malbé durant l'hivern; a la tardor, per a la poda formativa, que també és la poda principal. La poda formativa determina la salut i el rendiment de la vinya, ja que un arbust compacte sobreviu a l'hivern amb més facilitat i comença a desenvolupar-se amb més vigor a la primavera.

El primer any, la vinya madura es poda a 2-3 brots. Els anys següents, es deixen 2-3 brots grans amb 4-5 brots a l'arbust, que també es poden a 2-3 brots. Això dóna com a resultat un arbust amb 13-15 brots fructífers, cosa que es considera òptima per a aquest híbrid.

Preparació dels cultius per a l'hivern

Segons l'autor original, la vinya pot hivernar sense coberta en climes amb temperatures no inferiors a -22 °C. Tanmateix, les ressenyes dels jardiners adverteixen que no s'haurien de prendre riscos, ja que els hiverns a la zona temperada són inestables, amb desgels sobtats, que són molt perjudicials per a la planta. Per tant, la vinya només es pot deixar descoberta al sud. En altres regions, s'ha de treure dels enreixats, lligar-la, posar-la a terra, cobrir-la amb una capa de fulles i cobrir-la amb agrofibra.

Protecció dels cultius d'aus i insectes

Les baies grans i dolces atrauen ocells i diversos insectes, especialment vespes. Es recomana cobrir els raïms madurs amb una malla fina de niló per protegir-los. Una altra plaga és la fil·loxera. Tot i que no s'alimenta de les baies, causa el màxim dany al cultiu en fer malbé les fulles i les arrels. Per protegir-se contra aquests insectes, ruixeu les vinyes amb Fitoverm i planteu julivert entre els arbustos: la seva aroma repel·leix la plaga.

Ressenyes de viticultors

Els jardiners de diverses regions consideren que la Kesha és la varietat més adequada per al cultiu domèstic. Destaquen el seu sabor dolç i harmoniós, els seus atractius raïms i la seva àmplia varietat de formes, entre les quals tothom pot triar la que més s'adapti al seu gust.