Normes per plantar i cultivar raïms primerencs de la varietat Augustin

Història de la selecció de varietats

El raïm Augustin, una elecció popular entre els jardiners, es va desenvolupar creuant les varietats Villard Blanc i Pleven. Dels seus raïms progenitors, la nova varietat de fruites i baies va heretar la seva resistència a les condicions climàtiques extremes i una alta immunitat a la majoria de malalties bacterianes i fúngiques. El treball de millora es va dur a terme en granges hortícoles situades a la càlida i assolellada Bulgària.

També hi ha altres noms per a la varietat, els més comuns dels quals són Phenomenon, Pleven Stable i V 25/20.

Descripció i característiques del raïm Augustine

Adaptada al clima càlid i suau del sud, l'Augustin va atreure l'atenció dels viticultors de tota Rússia. Avui dia, aquesta varietat es conrea no només al sud, sinó també a les regions centrals i del nord.

Descripció de la vinya i els raïms

L'Augustí tendeix a créixer vigorosament. Aquest arbust vigorós s'utilitza àmpliament en el disseny de paisatges per decorar zones d'entrada, glorietes de jardí, arcs i columnes.

Les tiges robustes però molt flexibles tenen una bonica escorça de color marró vermellós "pigada". Els brots joves i madurs són resistents al vent i a altres condicions meteorològiques. Les fulles són de color verd fosc i arrodonides, amb tres o cinc lòbuls. Les vores de les làmines de les fulles són dentades.

Els raïms tenen una forma cònica regular i allargada. Alguns raïms sovint tenen branques laterals. L'estructura del raïm és moderadament laxa, amb espais visibles entre les baies. El pes d'un sol raïm oscil·la entre els 500 i els 1200 g.

Característiques de les baies

Les baies d'aquesta varietat són grans, de forma allargada-ovalada. El pes mitjà d'un fruit madur és de 5-8 g. Els raïms Augustine són transparents, de color groc ambre, amb una floració blanca característica. La pell és gruixuda, però la seva textura no afecta el gust.

La polpa densa i carnosa té un sabor ric i harmoniós. Aquesta varietat es caracteritza per un alt contingut en sucre, aproximadament 17 g per cada 100 ml. L'acidesa és insignificant: no més de 7 g per 1 litre de suc acabat d'esprémer.

Productivitat i fructificació

L'Augustin és una varietat primerenca. Triga entre 110 i 117 dies des del quallat fins a la collita. A la majoria de regions de Rússia, la collita es produeix a mitjans d'agost. Les baies són resistents a les esquerdes i conserven el seu sabor i la seva comerciabilitat durant 10-14 dies.

El rendiment mitjà d'aquesta varietat és de 60 kg de baies madures i sucoses per arbust madur. L'Augustine és una varietat de raïm de taula. El fruit collit es pot menjar fresc o utilitzar per fer sucs, compotes, vins casolans i fruites seques.

Resistència a la sequera, resistència a les gelades

La tolerància a la sequera del cultiu és superior a la mitjana. L'excés d'humitat del sòl provoca la podridura de les arrels.

La varietat és molt resistent a les gelades. L'Augustine tolera temperatures de fins a -24 °C. Tanmateix, aquest cultiu de fruites i baies reacciona negativament a les fluctuacions sobtades de temperatura. S'observa una disminució de la fructificació i un rendiment reduït.

Avantatges i desavantatges de la varietat

La varietat Augustine té moltes qualitats positives. Malauradament, però, també té alguns inconvenients.

Vídeo: "Una descripció detallada del raïm Augustine"

Aquest vídeo presenta les principals característiques varietals del cultiu.

Normes per plantar i cuidar el raïm

Els jardiners experimentats afirmen que el raïm Augustine és fàcil de cuidar i poc exigent en termes de condicions de cultiu. Fem una ullada més detallada a les tècniques de cultiu d'aquest cultiu de fruites i baies.

Terminis recomanats

Aquesta varietat és adequada tant per a la plantació a camp obert a la primavera com a la tardor. La plantació a la primavera ofereix més avantatges: adaptació ràpida i establiment d'arrels abans que arribin les gelades. Les plàntules plantades a principis de primavera comencen a fructificar abans.

Requisits del lloc i del sòl

El rendiment d'Augustine depèn de la quantitat de llum solar que rep la vinya. La planta prefereix ple sol i no respon bé a l'ombra ni tan sols a l'ombra parcial.

L'Augustine produeix fruits bé en sòls solts i fèrtils amb un pH neutre. La planta es pot cultivar en sòls negres i sòls francs.

Mètodes de reproducció

Poca gent sap que la varietat Augustine es pot propagar no només per plàntules i esqueixos, sinó també per capes. Els brots exteriors de la vinya s'han de doblegar fins a terra i fixar-los en diversos llocs amb grapes metàl·liques. Als punts de fixació, les vinyes es cobreixen amb terra barrejada amb fertilitzant. Els brots joves només es poden separar quan han desenvolupat diverses fulles sanes.

Regar i fertilitzar

Malgrat la seva bona tolerància a la sequera, la planta necessita humitat periòdica del sòl. La freqüència de reg depèn del tipus de sòl, el clima i l'etapa de desenvolupament de la planta.

Els raïms es reguen més generosament durant el període de creixement de primavera i en la fase de floració.

Podeu fertilitzar un arbust de raïm segons el següent esquema:

• a principis de primavera – amb agents que contenen nitrogen;
• un parell de setmanes abans que comenci la floració – amb superfosfats;
• en l'etapa de maduració de les baies, amb compostos de potassi i fòsfor.

Poda i pinçament de brots laterals

La vinya no es poda durant el primer any. A partir del segon any, es fa la poda. Les vinyes joves es deixen amb 6 a 12 brots. També es treuen les branques velles i danyades.

Durant la temporada de creixement, pessigueu els brots laterals. No s'han de deixar més de 5-6 fulles per sobre del grup recent format. Les fulles de la segona i tercera files s'han de treure completament.

Preparació dels cultius per a l'hivern

Un canvi sobtat de temperatura pot fer que el rizoma i les vinyes joves es congelin. Per aquest motiu, es recomana aïllar la planta durant l'hivern. La zona radicular de l'arbust s'aïlla amb torba, sorra de riu i fulles seques caigudes. Les vinyes s'apleguen en feixos i es cobreixen amb agrofibra i s'esquitxen amb branques de pi.

Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció

L'Augustine és resistent a la majoria d'infeccions per fongs i bacterianes. Per prevenir l'oïdi i el míldiu, ruixeu periòdicament l'arbust amb una solució de barreja de Bordeus.

La varietat és susceptible a les ungles i la fil·loxera. Per controlar els insectes i protegir la planta, utilitzeu Fitoverm, Actellic i Fozalon.

Ressenyes de viticultors

Les pràctiques agrícoles descrites en aquest article ajudaran a qualsevol viticultor novell a dominar la plantació i el cultiu de la varietat de raïm de taula Augustine. Com és ben sabut, la plantació i la cura adequades són la clau per a una fructificació abundant i uns rendiments elevats.