Cultivant carbasses a l'aire lliure als Urals

Varietats de carbassa adequades

Les gelades nocturnes que duren fins a mitjans de juny són habituals als Urals, per la qual cosa les millors varietats de carbassa per a aquesta regió són les de maduració primerenca i ràpida que maduren més durant l'emmagatzematge. Segons els jardiners dels Urals, les varietats següents produeixen les millors collites:

• Perla. Una varietat semi-primera que madura en poc més de 100 dies. Les plantes toleren bé les fluctuacions meteorològiques extremes i les gelades lleus i ofereixen rendiments elevats (15 kg/m²). Els fruits són força grans (5–7 kg), en forma de pera, carnosos, amb un petit nombre de llavors i tenen una llarga vida útil. La polpa té un sabor dolç meravellós i una aroma de moscatell.

• Carbassa arbustiva taronja. Una carbassa primerenca, que madura en 90-102 dies. Els arbustos són compactes i no s'estenen. Els fruits són rodons, amb la pell taronja i pesen entre 4 i 7 kg. La polpa és molt tendra i dolça, amb un alt contingut en carotè.
• Arbust daurat. Una altra varietat amb mates compactes. Els fruits són arrodonits i aplanats, amb segmentació visible a la superfície. Són de color taronja brillant i maduren en 90-100 dies. Les carabasses pesen entre 2,8 i 4 kg, amb un rendiment d'aproximadament 15 kg per metre quadrat.
• Dachnaya. Una de les varietats de maduració més primerenca (75-85 dies), també és molt resistent al fred. Els fruits són de mida mitjana, amb un pes de 3-4 kg. La pell és ferma, verda amb ratlles grogues. La polpa és groga, aromàtica i dolça. Es pot conservar fins a 4 mesos.
• Medicinal. Una varietat primerenca (90–95 dies), caracteritzada per una alta resistència al fred i a la humitat elevada. Els fruits són rodons, aplanats, amb nervadures a la superfície, amb un pes de 3–5 kg. La pell és de color verd grisenc, la polpa és de color taronja brillant, dolça i conté molt carotè.

Com preparar les plàntules

La plantació de carbasses als Urals es pot fer directament a camp obert o a través de plàntules. En el primer cas, el llit s'ha de mantenir sota plàstic durant força temps, fins que hagi passat l'amenaça de les gelades nocturnes, per la qual cosa molts jardiners prefereixen plantar plàntules. Les plàntules es cultiven de la manera habitual, però per garantir una collita satisfactòria, cal prestar especial atenció a la preparació de les llavors. Primer, cal escalfar-les i després germinar-les.

Podeu escalfar les llavors col·locant-les al sol o a prop d'un radiador durant uns dies. A continuació, seleccioneu les llavors més petites però pesades, desinfecteu-les amb permanganat de potassi o una altra solució i poseu-les en un drap humit fins que s'obrin (apareixin els brots). A continuació, sembrau les llavors en una barreja de terra que consisteixi en torba, gespa i humus (2:2:1), o en testos de torba.

Quan apareixen els primers brots, cal reduir la temperatura a 15–18 °C per evitar que les plàntules es facin massa altes, i després de 6–7 dies, es pot augmentar la temperatura. La cura de les plàntules consisteix en regar-les puntualment. Als 7 dies d'edat, s'aplica el primer fertilitzant amb nitrophoska (15 g/10 l d'aigua). Un cop arriba el bon temps, les plàntules es traslladen a l'exterior perquè s'endureixin. Quan les plantes tenen 2–3 fulles veritables de color verd fosc, es planten a terra.

Plantar un cultiu

Les carabasses s'han de plantar a la zona més oberta del jardí, on el sol brillarà al parterre durant la major part del dia. És millor si aquesta zona s'havia utilitzat anteriorment per al cultiu de patates, pastanagues, tomàquets o llegums. Plantar altres melons i carabasses a prop dels parterres de carabasses no és desitjable, ja que hi ha un alt risc de malalties i infestació de plagues.

Cultivar plàntules de carbassa a l'aire lliure als Urals només tindrà èxit si la terra és calenta. Per aconseguir-ho, es recomana regar els forats preparats amb aigua bullent. El millor és trasplantar les plàntules juntament amb la terra, idealment un test de torba. Les plantes han d'estar separades entre 0,7 i 1 m, depenent de la varietat. Inicialment, considereu proporcionar una coberta de plàstic per protegir-les de les gelades nocturnes.

Cuidant la carbassa

Fins que les plantes floreixin, regueu-les un cop per setmana. El reg ha de ser uniforme i profund (almenys 1 m), ja que les carabasses tenen arrels profundes. Durant la floració i la fructificació, regueu més sovint. Si la varietat és una planta enfiladissa, es recomana cobrir les tiges de més d'1 m amb terra en diversos llocs. Això afavoreix la formació d'arrels addicionals, enfortint la planta i proporcionant-li nutrients.

Abans que l'arbust s'estableixi, és hora d'enfilar-lo i començar a donar forma a les plantes. Normalment, les carabasses es formen en 1 o 2 tiges, deixant només els 2 o 3 ovaris més grans. La resta es treu i l'excés de tiges es retalla.

Les carabasses són força resistents a les malalties i les plagues, però les nits fredes i els dies calorosos als Urals poden desencadenar el desenvolupament de malalties com la putrefacció i la putrefacció bacteriana. Al primer signe de malaltia, les plantes s'han de tractar amb barreja de Bordeus i s'ha de reduir el reg.

Problemes de creixement

Les carabasses prosperen amb la calor, i cultivar-les als Urals pot ser força difícil. Molt sovint, els problemes sorgeixen de les gelades nocturnes recurrents, que poden ocórrer en aquesta regió fins i tot al juny. Els productors locals d'hortalisses han après a resoldre aquest problema mitjançant un llit escalfat. Es tracta d'un senzill llit elevat, sota el qual es cava una rasa, s'omple amb una capa de matolls, compost i humus, i després es cobreix amb terra. Un cop s'hagi cremat el fertilitzant i s'hagi refredat la terra, es poden plantar carabasses en aproximadament un mes.

Les llavors també es sembren sota film plàstic. Un cop surten els brots, es talla el film, permetent que les plantes creixin a l'exterior. Alternativament, les carabasses es poden plantar en un hivernacle de plàstic i després les vinyes madures es poden traslladar a l'exterior perquè madurin més.

Vídeo: Plantació de plàntules de carbassa a terra oberta

Aquest vídeo us mostrarà com plantar correctament les plàntules de carbassa en terreny obert.