Secrets per cuidar els tomàquets després de plantar-los en un hivernacle

Trasplantament

No ens aturarem en les complexitats del cultiu de plàntules; en comptes d'això, començarem plantant-les a l'hivernacle. Com és ben sabut, els tomàquets d'hivernacle es conreen millor a partir de plàntules, per la qual cosa el procés de trasplantament de plantes de testos a l'hivernacle requereix una atenció especial. En primer lloc, és essencial cultivar o comprar plàntules d'alta qualitat. La qualitat de les plàntules es determina segons els criteris següents:

• l'alçada de les plantes ha de ser d'almenys 20 cm (idealment 25-35 cm);
• la plàntula hauria de tenir almenys 8-9 fulles completament desenvolupades;
• és desitjable que ja s'hagi format un raïm de fruites, però els brots encara no hagin florit;
• les làmines de les fulles tenien un color verd fosc intens;
• el sistema radicular està viu i ben desenvolupat (idealment, hauria de cobrir tot el substrat).

Si es planta correctament i es cuida adequadament, aquesta plàntula arrelarà ràpidament a l'hivernacle i començarà a donar fruits en molt poc temps.

Ara, sobre la plantació en si. El moment de plantar les plàntules depèn del clima regional i de l'equipament de l'hivernacle. En estructures de policarbonat escalfades permanentment, els tomàquets es poden cultivar durant tot l'any, però en un hivernacle sense calefacció, i especialment en un hivernacle de plàstic, cal esperar fins que el sòl s'escalfi fins als 15-16 °C.

També s'ha de tenir en compte per endavant la composició del sòl on es trasplantaran les plàntules dels testos. Per cultivar verdures primerenques a la primavera, és millor començar a preparar el sòl a la tardor, després de l'última collita. Si es cultiven verdures durant tot l'any, cal assegurar-se que el sòl reposi durant almenys un mes després de la collita.

Abans de cada nova plantació, cal refrescar la terra de l'hivernacle i, si està completament esgotada, reposar-la. Immediatament després que hagi acabat la fructificació, cal excavar el llit, netejar totes les restes vegetals i els grumolls i després desinfectar-lo. Si les plantes anteriors estaven malaltes, és millor reposar la capa superior de terra. Es recomana afegir fertilitzant orgànic durant l'excavació i un fertilitzant mineral poc abans de plantar.

Molts productors d'hortalisses prefereixen utilitzar patrons de plantació per als tomàquets, però quan es cultiven tomàquets en un hivernacle, és important tenir en compte no només les característiques de la varietat, sinó també l'espai disponible. En un hivernacle, es pot plantar una mica més densa, però s'ha de fer de manera que les plantes madures no estiguin massa amuntegades:

• Les varietats altes (indeterminades, que formen una sola tija) s'han de plantar en files a una distància de 60-70 cm entre files i 70-80 cm entre arbustos;
• Els arbustos de creixement baix es poden plantar a una distància de 30-40 cm entre si i 40-50 cm entre files.

Per estalviar espai a l'hivernacle, es recomana utilitzar un patró de plantació esglaonat, on la distància entre dues files es pot reduir a 40 cm i el camí entre les files es pot deixar 0,8 m d'amplada. Les plantes no s'han de plantar a més de 4 cm de profunditat. Si les plàntules són massa altes, planteu-les més profundament i en un angle de 45°. Abans de plantar, regueu bé els forats amb aigua tèbia (18-20°C) i planteu les plàntules mentre l'aigua encara està humida. Aquesta tècnica permet que les arrels s'allisin més ràpidament.

Vídeo "Plantant plàntules"

En aquest vídeo us mostrarem com plantar correctament les plàntules de tomàquet.

Cura

Després de plantar les plàntules a l'hivernacle, comença una nova etapa encara més important: la cura de les plantes, que té els seus propis reptes. Les plàntules passaran els primers 10-15 dies establint-se. Per garantir que aquest procés tingui èxit, és essencial mantenir un microclima específic a l'hivernacle. La temperatura s'ha d'establir a 20-22 °C. Si fa sol, les plantes joves s'han de protegir lleugerament de la llum solar directa.

Com que el sòl està ben humit durant la sembra, no cal regar les plàntules durant els propers 10 dies; simplement podeu cobrir el sòl entre les files amb una fina capa de cobertor vegetal. Totes les activitats de cura comencen 10 dies després de la plantació o després que les plantes comencin a créixer a la nova ubicació.

Reg

No hauries de començar a regar fins que els tomàquets comencin a créixer. L'allargament de les tiges i les branques és un senyal que la planta s'ha establert i requereix nutrients, inclosa l'aigua. No es recomana regar abans, ja que l'excés d'humitat pot provocar la podridura de les arrels i la mort de la plàntula.

Durant l'hivern i la primavera, rega un cop cada 5-7 dies. Si la terra s'asseca abans, redueix la temperatura. Per a les plantes joves, rega de 5 a 7 litres per cada 1 m² de parterre. A mesura que les plantes es desenvolupen, la dosi augmenta: fins a 12 litres al començament de la floració i fins a 15 litres amb l'inici de la calor i l'inici de la fructificació.

Es recomana regar fora de la llum solar directa, al vespre o a primera hora del matí. L'aigua ha de tenir aproximadament la mateixa temperatura que la terra per evitar estressar les plantes. Regeu per les arrels, evitant el contacte amb el fullatge. És millor si l'hivernacle està equipat amb un sistema de reg per degoteig, però si no, podeu utilitzar una regadora amb un bec llarg o una ampolla.

Ventilació

Els tomàquets no toleren la humitat excessiva i, com que l'acumulació d'humitat en un hivernacle és inevitable, la ventilació és una part crucial de la cura de les plantes. La condensació als hivernacles es produeix a causa de les altes temperatures. Això sol passar quan el sol brilla durant la major part del dia i la temperatura a l'hivernacle puja a 30 °C o més. En aquestes condicions, els tomàquets comencen a deixar caure flors i ovaris, i es desenvolupen malalties fúngiques a les fulles.

A la primavera, cal ventilar l'hivernacle diàriament simplement obrint les reixetes de ventilació. Els corrents d'aire forts són perjudicials per als tomàquets, però una brisa lleugera els beneficiarà, de manera que en temps tranquil es poden obrir les reixetes de ventilació. A mesura que el temps s'escalfa constantment, les finestres es poden obrir una quarta part de la seva capacitat, cosa que atrau els insectes pol·linitzadors. La ventilació s'ha de continuar fins que tota la humitat de l'hivernacle s'hagi assecat, però en temps més càlid es pot allargar.

Temperatura

Mantenir un règim de temperatura en un hivernacle implica igualar les temperatures diürnes i nocturnes. Normalment, les regions on es practica el cultiu de tomàquets d'hivernacle tenen climes inestables, amb diferències significatives entre les temperatures diürnes i nocturnes. Si les temperatures diürnes pugen per sobre dels 30 °C i les nocturnes baixen fins als 10 °C, un cultiu amant de la calor com el tomàquet simplement pot morir.

La temperatura òptima per a un desenvolupament saludable del tomàquet es considera de 20-22 °C, i les temperatures diürnes poden arribar als 25 °C. Tanmateix, 28 °C és massa baix, ja que superar aquesta temperatura pot provocar la caiguda de fulles, flors o fruits. Les temperatures nocturnes s'han de mantenir entre 16 i 18 °C, però no per sota dels 15 °C. També s'han de controlar els nivells d'humitat a l'habitació. Es considera normal un nivell d'humitat del 65-70%; aquest nivell també indica que la humitat del sòl està dins del rang normal.

Pol·linització

La majoria de varietats de tomàquet són capaces d'autopol·linitzar-se, però en condicions d'hivernacle aquest procés és difícil per diverses raons: la manca d'insectes i vent, i l'alta humitat, que impedeix que el pol·len s'esmicoli. Per tant, quan comença la floració, cal ajudar les plantes amb pol·linització artificial, utilitzant un raspall, cotó fluix o altres mitjans disponibles.

Alguns propietaris d'hivernacles porten un rusc d'abelles durant la floració. Aquest mètode és certament beneficiós, però no tothom s'ho pot permetre i només és pràctic per a hivernacles permanents grans. Per a hivernacles més petits, n'hi ha prou amb obrir les finestres per permetre que les abelles accedeixin a les plantes o pol·linitzar les flors manualment.

La pol·linització manual es duu a terme amb un pinzell de truges naturals. El millor és fer-ho al matí a una temperatura de 24-25 °C i un 70% d'humitat: en aquestes condicions, el pol·len es torna esmicolat i es transporta fàcilment. El millor moment per a la pol·linització és l'endemà que la flor s'hagi obert completament.

Formació d'arbustos

Les varietats de tomàquet indeterminades (altes) es cultiven més sovint en hivernacles. Cal formar-les en una sola tija, després pinçar-les i lligar-les a un suport. Les plantes s'han de formar en el termini d'una setmana després d'establir-se a la nova ubicació, amb el suport (enreixat o estaques) instal·lat durant la plantació.

Les plantes joves s'han de lligar a suports entre 7 i 10 dies després de plantar-les a l'hivernacle; això facilitarà el seguiment del creixement posterior de la tija. Pel que fa a l'eliminació dels brots laterals, quan es planta una sola tija, és acceptable deixar la inferior i eliminar els altres a mesura que apareixen. És millor eliminar els brots laterals al matí perquè la zona trencada tingui temps de curar-se al vespre. A més, els brots són més fràgils al matí i es trenquen més fàcilment.

Els arbustos alts es planten lateralment abans que apareguin 7-8 raïms de fruits, després dels quals s'ha de pessigar la part superior de la tija i treure les fulles inferiors. Això ajudarà a frenar el creixement de la planta i dirigirà la seva energia cap a la maduració del fruit. Els tomàquets de creixement baix es formen en 2-3 tiges, deixant els fils laterals inferiors més forts. Per altra banda, el procediment no és diferent del de formar arbustos alts.

Amaniment superior

Els tomàquets consumeixen molts nutrients durant el creixement, per la qual cosa, tot i fertilitzar el sòl en plantar-los, cal alimentar-los 3 o 4 vegades més durant la temporada. Les plantes necessiten fertilitzants orgànics i minerals per igual, però com que els fertilitzants minerals afavoreixen l'acumulació de nitrats a la fruita, només es recomanen a principis de primavera o durant la primera alimentació, però no més tard d'1,5 a 2 mesos abans de la collita. Durant la resta de la temporada, les alimentacions d'arrels es realitzen amb solucions orgàniques:

• el primer (2-3 setmanes després de la sembra) - amb una solució de gordolobo amb nitrofosca: 0,5 l de fems, 1 cullerada sopera de nitrofosca/10 l d'aigua;
• el segon (després de 10 dies): fems líquids en una concentració d'1:15;
• tercera alimentació: gordolobo en una proporció d'1:10 durant el reg.

El consum mitjà de fertilitzant líquid és d'1 litre per arbust, però cal tenir en compte la mida de la planta.

Malalties i problemes

Quan cultiven tomàquets d'hivernacle, els productors d'hortalisses s'enfronten a nombrosos problemes relacionats tant amb malalties com amb males pràctiques agrícoles. Els més comuns inclouen:

• caiguda de fulles i flors;
• arrissant-se i després morint de les làmines de les fulles;
• aturar el creixement i el desenvolupament dels arbustos;
• maduració incompleta dels fruits, així com l'absència d'ovaris als raspalls superiors;
• debilitament de la planta.

Si els arbustos semblen sans i vigorosos, però no es formen ovaris, això vol dir que tots els nutrients s'estan utilitzant per fer créixer la massa vegetativa. Això podria ser degut a un excés de fertilitzants minerals, un reg excessiu o una il·luminació insuficient. Què cal fer en aquesta situació? Primer, suspendre el reg durant una setmana i augmentar la temperatura de l'hivernacle a 24-25 °C.

La caiguda de flors i ovaris, en canvi, es produeix a causa d'un sòl i un aire excessivament secs. En aquest cas, cal ventilar l'hivernacle amb més freqüència, baixar la temperatura i augmentar el reg.

Si la planta no té prou força per madurar tots els fruits, simplement colliu els raïms amb antelació; maduraran perfectament en pocs dies al sol.

Una planta feble és causada per una manca de llum o nutrients. Si l'hivernacle està ben il·luminat, proveu de reviure els tomàquets amb fertilitzant orgànic addicional o ruixant les parts superiors amb una solució d'àcid bòric.

La malaltia més comuna als hivernacles és el tímid. Les espores d'aquest fong s'activen amb la humitat elevada i les plantacions massa denses. Controlar el fong és molt difícil, però el tímid es pot frenar tractant les plantes amb Fitosporin un cop cada 10 dies. Per evitar diversos processos de podridura, eviteu el contacte de les fulles amb el terra. Per aconseguir-ho, es recomana trencar el nivell inferior de fulles i cobrir el sòl al voltant dels arbustos amb cobertor vegetal.

Vídeo "Marxant"

Aquest vídeo us mostrarà com cuidar els tomàquets en un hivernacle.