Les varietats de tomàquets més delicioses

Varietats ultra primerenques

La varietat de tomàquet escollida determina el moment de la collita. Per tant, molts jardiners que no els agrada esperar prefereixen plantar varietats ultraprimerenques. Comencen a donar fruits ja als 55-65 dies després de ser plantades a l'aire lliure. Normalment, es poden gaudir dels fruits d'aquestes plantes de tomàquet ja a finals de juliol.

Els tomàquets més deliciosos, que són ultraprimers i es conreen al nostre país, són les següents varietats d'aquest cultiu de verdures:

• El Rei dels Primers. Els tomàquets maduren 95 dies després de la sembra. Cada tomàquet pesa aproximadament 140 grams. Un sol arbust pot produir una collita força gran, fins a 4,3 kg. A més del seu excel·lent sabor, el Rei dels Primers és força vulnerable a diversos patògens. Per tant, requereix una cura adequada i d'alta qualitat. Per garantir una collita abundant, també cal pessigar els brots laterals, endurir les plàntules i lligar-les a enreixats.
• Caputxeta Vermella. Una característica única d'aquesta varietat és que els tomàquets es poden menjar directament del jardí. Són un excel·lent ingredient per a amanides. També són aptes per a conserves i escabetx. El sabor de la Caputxeta Vermella és similar al de la Budenovka. Un rendiment de fins a 4 kg és normal i els tomàquets no s'esquerden. La Caputxeta Vermella és fàcil de cuidar. No requereix gaire reg.
• L'orgull de Rússia. Una de les varietats de tomàquet més famoses de Rússia. Originalment considerada un producte de selecció holandesa, mostra excel·lents resultats: des d'1 m² Podeu collir fins a 8 kg de tomàquets. Com que els arbustos creixen fins a 1,5 metres, cal sostenir-los. En cas contrari, els brots simplement es trencaran sota l'abundància de la collita. Els fruits maduren en 59 dies. Quan es cultiva aquesta varietat, és important recordar que "Orgull de Rússia" prefereix regions amb sòl càlid.

Totes les varietats de tomàquet ultraprimernes descrites anteriorment es caracteritzen per una mala resposta de la planta a les fluctuacions de temperatura. Per tant, endurir les plàntules és essencial per a una millor supervivència quan es planten a l'aire lliure. Recordeu que totes aquestes variacions varietals són extremadament susceptibles a la marchitació per fusarium i al mildiu tardà. Per tant, s'han de tractar amb productes que contenen coure (com ara Medyan Extra) per a la prevenció.

Vídeo "Millors varietats"

A partir del vídeo aprendràs quines varietats de tomàquets són millors per cultivar.

Varietats primerenques

A més de les varietats ultraprimerenques, hi ha moltes opcions primerenques que valen la pena. Aquestes espècies es caracteritzen per una immunitat significativament millor, la qual cosa resulta en una alta resistència a diverses malalties, especialment les fúngiques. Això es deu al fet que la seva fructificació es produeix en una època de l'any més favorable.

A més, el seu rendiment és significativament superior al de les varietats ultraprimerenques. Els tomàquets madurs triguen entre 80 i 115 dies a desenvolupar-se.

Les varietats de tomàquet primerenques més delicioses:

• Lleopard de les neus. Una bona opció. Els tomàquets d'aquí tenen un aspecte preciós i pesen uns 150 grams. La seva carn és dolça i suau. Ideal per fer suc. Des d'1 m² El rendiment d'una sola plantació pot arribar als 4 kg. La maduració del fruit es produeix en 80 dies. El lleopard de les neus té una bona resistència al tímid. Requereix pessigar-lo i modelar-lo. Es pot cultivar tant a l'aire lliure com a l'interior (en hivernacles).
• Melody F1. Es tracta d'una varietat d'alt rendiment i maduració primerenca. Una sola Melody F1 pot produir gairebé 5 kg de fruita. Els tomàquets maduren 115 dies després de la sembra. La Melody F1 es caracteritza per una carn dolça i sucosa combinada amb una pell ferma, cosa que permet transportar la collita a qualsevol distància sense danyar-ne l'aspecte. Cada tomàquet pesa 180 grams (de mitjana). S'ha descrit que l'híbrid té una bona resistència al mildiu tardà i a la marchitació per fusarium.

A més de les varietats esmentades anteriorment, l'híbrid Bagheera F1 també es considera de maduració primerenca. Aquest híbrid té un període de maduresa de collita de 105 dies. Les vinyes produeixen tomàquets deliciosos i atractius, que tenen una puntuació de tast de 8,6 sobre 10. La Bagheera F1 és altament resistent a la marchitació per Fusarium, cosa que la fa ideal per al cultiu a l'aire lliure. Tanmateix, a l'hora de plantar, cal tenir en compte que la Bagheera F1 no tolera bé les fluctuacions sobtades de temperatura, especialment les que sovint es produeixen a finals de primavera. Per tant, per evitar que les plàntules morin, cal endurir-les.

Val a dir que la Bagheera F1 només produeix rendiments elevats quan es sembra de costat. Per exemple, un metre quadrat de plantes de tomàquet pot produir gairebé 7 kg de tomàquets. Cada tomàquet pesarà aproximadament 220 grams.

A l'hora d'escollir entre varietats ultraprimerenques i primerenques, es recomana triar aquesta última. Això és degut a que aquestes plantes tenen una bona immunitat i resistència a les plagues. Això malgrat la lleugera diferència en la fructificació. En definitiva, les varietats de tomàquet primerenques seran més fàcils de cuidar i produiran una collita diverses vegades més saborosa.

Varietats de fruits grans

Molts de nosaltres preferim triar verdures més grans que no pas petites. Tot i això, encara trien les varietats de tomàquet més saboroses. Els tomàquets grans només es poden obtenir de varietats de fruits grans. En aquest cas, un sol tomàquet collit del matoll pot pesar 600 grams o més.

Val a dir que les varietats saboroses i de fruits grans d'aquest cultiu d'hortalisses han prosperat als jardins russos. Això demostra la seva alta adaptabilitat a diverses condicions climàtiques i una excel·lent aclimatació. Per tant, aquestes varietats tenen una bona immunitat i poques vegades són atacades per plagues d'insectes.

Entre els tomàquets de fruits grans, els experts destaquen les següents com les millors i més delicioses varietats:

• Tsarin. El pes mitjà dels tomàquets oscil·la entre els 290 i els 300 grams, però alguns poden arribar als 550 i 600 grams. Tanmateix, aconseguir aquesta collita requereix un estricte compliment de les cures i les pràctiques agrícoles. El Tsarin té un sabor excel·lent, amb una puntuació de 9,4 sobre 10. La maduració completa triga aproximadament 115 dies. Per preservar la collita, es recomana ruixar els arbustos amb productes dissenyats per combatre insectes i patògens.
• Mashenka. El pes mitjà d'un tomàquet és de 320 grams. Tanmateix, el seu pes depèn de la càrrega. Amb una càrrega lleugera, els tomàquets pesen uns 650 grams i amb una càrrega pesada, no més de 150 grams. Una sola planta pot produir fins a 5 kg de fruita. El principal inconvenient de la Mashenka són els atacs freqüents de diverses plagues, especialment els pugons. Per tant, com a mesura preventiva, les plantacions s'han de ruixar amb pesticides especials. A més, les plantes tenen una alta resistència a l'antracnosi. És essencial eliminar els brots laterals de les plantes. Sense això, el rendiment baixarà aproximadament un 45%.
• Snowdrop F1. Aquest nou híbrid es va desenvolupar relativament recentment, el 2013. Per tant, aquest "nouvingut" encara no està àmpliament disponible. Tanmateix, molts jardiners estan familiaritzats amb el seu predecessor, "Snowdrop". L'híbrid té molts avantatges. Per exemple, el pes màxim de Snowdrop F1 arriba als 1,1 kg. I això amb un rendiment de 5,5 kg per planta! Amb un rendiment mitjà per planta, les verdures pesen aproximadament 200 grams. Maduren en 115 dies. Com que les plantes arriben a una alçada d'1,4 metres, és essencial subjectar-les. Pessigar és opcional, però recomanable. Per a una collita abundant, és essencial un reg oportú i abundant.

A l'hora d'escollir varietats de fruits grans, cal tenir en compte que aquestes plantes no sempre produeixen una collita abundant. Una planta de tomàquet gran sol produir uns 5-7 fruits per arbust. En cas contrari, els brots simplement es trencaran per l'abundància de fruits. Val la pena assenyalar que, si bé cultivar verdures grans és divertit, solen ser molt més complicats. Per tant, els jardiners poques vegades trien varietats de tomàquets de fruits grans per plantar, malgrat el seu excel·lent sabor.

Per al cultiu del sòl

El rendiment del tomàquet depèn de diversos factors. Els més importants inclouen:

• fertilitat del sòl;
• condicions climàtiques per al cultiu;
• mètode de cultiu (a casa, en un hivernacle o en terreny obert);
• compliment de les cures.

Les seves característiques de sabor també depenen d'aquests paràmetres. Tanmateix, triar la varietat més adequada entre l'àmplia varietat disponible pot ser un repte. Per aconseguir amb precisió el rendiment desitjat, és important decidir un mètode de cultiu des del principi. Una varietat destinada al cultiu d'interior no tindrà un bon rendiment en terreny obert, i viceversa.

El mètode més difícil per al cultiu d'aquest cultiu d'hortalisses és la sembra oberta. Les varietats següents són les més adequades per a això:

• Gribovsky. Aquesta varietat és de creixement lent i maduració primerenca. Es caracteritza per un alt rendiment, una alta resistència a les gelades i una bona resistència de les plantes a diversos patògens. Els fruits són lleugers (aproximadament 90 grams). Es caracteritzen per un color vermell brillant i una forma rodona.
• Alpatyeva 905a. Aquesta varietat també es considera una varietat de creixement lent i de mitja temporada. Els tomàquets són vermells i rodons. La seva pell gruixuda permet un emmagatzematge a llarg termini. El principal avantatge d'aquesta varietat és la seva excel·lent resistència als patògens virals.
• Regal. Recomanat per al cultiu a les regions del sud. Tanmateix, també pot produir una bona collita al centre de Rússia. Es considera una varietat de mitja temporada. És fàcil i de baix manteniment. Es pot cultivar fins i tot sense preparació de plàntules. Els fruits pesen una mitjana d'uns 110 grams. Són vermells i rodons.
• Cascada. Requereix una atenció especial, ja que és susceptible a diverses malalties. Els arbustos es desenvolupen fins a convertir-se en arbustos alts. Es tracta d'un cultivar de maduració primerenca. Apte per al cultiu a l'aire lliure, tot i que té un millor rendiment en interiors (sota plàstic). Cascada produeix fruits petits, taronges i per a tot ús.

Però una varietat mitjana-tardana com la Kubansky Shtambovy 220 també és adequada per al cultiu a l'aire lliure. Produeix tomàquets deliciosos, cosa que converteix aquest híbrid en un dels preferits de molts jardiners.

Els tomàquets Kubansky Shtambovogo 220 es caracteritzen per un sabor ric i una dolçor moderada. Per tant, sovint s'utilitzen per fer pasta de tomàquet. La verdura en si es distingeix per la seva forma aplanada i rodona i la seva gran mida. La seva pell és de color vermell ataronjat.

Totes les varietats descrites es cultiven més sovint en terreny obert.

Per al cultiu d'hivernacle

Alguns jardiners prefereixen plantar tomàquets en hivernacles i hortalisses (cultiu interior). En aquestes condicions, fins i tot les varietats de temporada tardana poden produir fruits més ràpidament.

Algunes varietats de tomàquet saboroses i adequades per al cultiu d'interior inclouen:

• Major. Una característica distintiva és la bona resistència a les malalties. Els arbustos alts produeixen verdures amb polpa dolça i carnosa. Per tant, Major es considera una varietat d'amanida. Els seus fruits pesen de mitjana entre 200 i 300 grams i es caracteritzen per un color rosa gerd.
• Bec d'àguila. Aquest és un arbust alt. Es pot plantar a l'aire lliure, però produeix un rendiment molt més alt en hivernacles. Un tomàquet pesa una mitjana d'uns 800 grams. La seva característica distintiva és la seva forma allargada i lleugerament corbada, que recorda el bec d'un ocell.
• Budenovka. Aquesta varietat de fruit gran i de maduració mitjana-primera és molt fàcil de cuidar i pràcticament immune als patògens. Aquests tomàquets es caracteritzen per una textura carnosa i una lleugera dolçor. Pesen aproximadament 400 grams. Produeixen fruits abundants independentment de les condicions estacionals.
• De Barao. Una varietat de tomàquet d'hivernacle força popular. Forma mates vigoroses, produint tomàquets petits que pesen aproximadament 60-70 grams. Es caracteritzen per una forma allargada i una pell rosada.
• Mel rosa. Una varietat de fruits grans. Aquests tomàquets tenen un sabor dolç distintiu amb un toc d'acidesa. Com el seu nom indica, són de color rosa i tenen forma de cor.

Això està lluny de ser una llista completa de totes les varietats delicioses que es poden cultivar en hivernacles i hortalisses. Entre elles hi ha moltes varietats de creixement baix i alt. Amb una selecció tan àmplia, qualsevol jardiner pot trobar la varietat perfecta en funció del gust, les condicions de creixement i la facilitat de cura.

Per al cultiu al balcó

Tothom vol verdures fresques a taula. Però no tothom se les pot permetre durant l'hivern. La manera més fàcil de mimar-se amb vitamines és cultivar verdures a l'ampit de la finestra o al balcó. Amb una mica de diligència, fins i tot podeu cultivar tomàquets a casa, que a més a més són deliciosos i saludables.

En aquest cas, els experts recomanen triar varietats nanes que formin arbustos petits i compactes. Tot i que aquestes plantes no donaran una collita gran i abundant, seran més que suficients per a les amanides. A més, és important recordar que donar forma als arbustos a l'interior és essencial. Només així serà possible una collita suficient.

Eviteu cultivar varietats comunes a l'ampit d'una finestra, ja que tenen un sistema d'arrels extens que requereix molt d'espai. Com a resultat, creixeran malament en un test i produiran un rendiment mínim.

Per garantir una bona producció de tomàquets en un apartament o una casa, és important seleccionar el sòl i la ubicació adequats per al test. Per fer-ho, cal conèixer les condicions bàsiques de creixement de la varietat.

Varietats de tomàquet com ara Minibell, Tiny Team i Florida Petit es poden cultivar en un balcó o a l'ampit de la finestra. Aquests tomàquets solen madurar aviat i alhora. Normalment, es formen de 5 a 7 tomàquets en una sola planta. Rarament pesen més de 20 grams. Quan estan madurs, els tomàquets es tornen de color vermell brillant.

La varietat Angelica es conrea sovint en balcons. Es caracteritza per una maduresa primerenca. Els primers fruits solen aparèixer en un termini de 80 dies després de plantar les plàntules. Una sola inflorescència pot produir de 8 a 10 tomàquets. Els tomàquets són allargats, ovoides, amb una protuberància punxeguda que es forma a l'extrem. Aquí és on es desenvolupen els fruits més grans. El pes mitjà d'un sol tomàquet oscil·la entre els 40 i els 70 grams. Els tomàquets tenen una pell de color vermell intens.

La Zhemchuzhinka produeix excel·lents rendiments en interiors o apartaments. Prospera en galeries o balcons. L'arbust pot arribar a una alçada màxima de 40 cm. Cada inflorescència produeix fins a 7 tomàquets. Els fruits són rodons, lleugerament allargats i pesen una mitjana de 15 grams. Els tomàquets verds tenen un to blanquinós. Amb el temps, la pell adquireix un to carmesí.

El tomàquet Zhemchuzhinka és famós entre els amants del tomàquet pel seu sabor. La polpa del fruit conté moltes sals minerals i sucres, cosa que influeix positivament en el seu gust.

Un altre avantatge de la Zhemchuzhinka és la seva facilitat de cultiu. Els arbustos poden tolerar fàcilment tant la calor com el fred extrems. A més, la planta no pateix de fertilització insuficient ni reg inoportú. Com podem veure, la Zhemchuzhinka és una opció ideal per a un balcó en tots els sentits.

Malgrat la gran varietat de tomàquets disponibles, no tots presumeixen d'un sabor excel·lent. Tanmateix, és precisament pel seu sabor que molts jardiners cultiven aquest cultiu d'hortalisses a les seves parcel·les. Aquest article ha presentat totes les varietats de tomàquets que tenen un sabor excel·lent i són adequades per a una àmplia gamma de condicions de cultiu. Ara només queda triar la varietat més adequada per a vosaltres i començar a cultivar.

Vídeo: Cultivar tomàquets al balcó

Aquest vídeo us mostrarà quin tipus de tomàquets podeu cultivar al vostre balcó i com.