Les millors varietats de tomàquets roses: característiques de creixement

Selecció d'una varietat

Aquests tomàquets contenen més sucre i tenen la pell més fina que els tomàquets vermells. No tenen una acidesa pronunciada; en canvi, tenen un gust agradablement dolç. Contenen significativament més vitamines, com ara B1, B6, C i PP. Els tomàquets roses són rics en licopè, que és responsable de la salut cardíaca i vascular, reduint el risc d'aterosclerosi. Els països mediterranis, on abunden les fruites i verdures riques en licopè, tenen una incidència molt baixa de malalties coronàries. Els tomàquets es troben entre els que tenen més contingut en aquest antioxidant, seguits del pomelo, la síndria, el caqui i l'albercoc. El licopè protegeix el cos dels radicals lliures, combatent així diversos tipus de càncer. Un altre element crucial que es troba en aquests tomàquets és el seleni, que promou un metabolisme saludable i promou un aspecte juvenil.

Vídeo "Varietats de tomàquet"

Amb el vídeo aprendràs molts fets nous sobre les varietats de tomàquet.

Varietats primerenques

Fem una ullada a diverses varietats de tomàquet de maduració mitjana-primera molt interessants que es poden cultivar fàcilment al vostre propi hort.

Tomàquet Rosa Líder

Una varietat ultraprimerca, els primers fruits es poden collir en només 85 dies. S'utilitza per a amanides i sucs. Les inflorescències són simples. El fruit és carnós, de color rosa gerd, rodó i pesa 150 grams.

La planta és estàndard, de mida compacta, de manera que es poden plantar de 7 a 9 plantes per metre quadrat i no requereix pessigar. Apta tant per al cultiu a l'aire lliure com en hivernacle. És resistent al mildiu i tolera bé les condicions meteorològiques adverses amb un bon desherbament, fertilització mineral i reg moderat. Madura uniformement, amb un rendiment de fins a 8 kg per metre quadrat.

Tomàquet Rosa Rei

Un híbrid alt i mig primerenc. Els tomàquets madurs són roses, rodons i força grans, amb un pes de fins a 250-300 grams. Són aptes per a amanides i sucs, i es conserven bé. A les regions del sud, es poden cultivar a l'aire lliure i poden produir fins a 12 kg per metre quadrat. Per a les regions més septentrionals, el cultiu d'hivernacle és adequat, però aconseguir un rendiment tan gran és difícil. Respon bé als fertilitzants minerals complexos. L'híbrid és resistent a la majoria de malalties, però la mala il·luminació i el reg inadequat poden provocar floridura grisa del tomàquet. Ajustant aquests factors, es pot evitar aquesta malaltia.

Tomàquet rosa d'Altai

Una varietat alta de mitja temporada amb un període de maduració de 110-120 dies. Apta tant per al cultiu a l'aire lliure com en hivernacle. Els fruits madurs són rosats, rodons i lleugerament acanalats. Cada tomàquet pesa entre 300 i 350 grams, però pot arribar als 500 grams. Aquesta varietat d'alt rendiment pot produir fins a 10 kg per metre quadrat, amb un llarg període de fructificació.

Tomàquet rosa xinès

Una varietat alta (fins a 180 cm) de maduració primerenca, ideal per al cultiu en hivernacle. Es poden plantar de tres a quatre plantes per metre quadrat. Cal pessigar i subjectar. La maduració triga entre 93 i 100 dies. El fruit és molt gran, amb un pes de fins a 500-700 grams. El fruit rosat, rodó i pla és ideal per a amanides. Produeix un alt rendiment fins i tot amb temperatures fluctuants.

Galtes roses de tomàquet

Una varietat semi-primera i determinada, dóna fruits de juny a mitjans d'agost. Els tomàquets triguen entre 105 i 115 dies a madurar i estaran frescos tot l'estiu. Són grans (180-350 grams), carnosos, plans i rodons i de color rosat. Apte per a amanides i processament. Es pot cultivar en hivernacles i terreny obert. Idealment, es planten de 7 a 9 plantes per metre quadrat. Amb un reg regular, afluixament i una fertilització adequada, són resistents a malalties com l'Alternària, la Fusarium i la marchitació per Verticillium. Aquesta varietat de maduració primerenca produeix una collita estable i té una bona vida útil. Aquesta combinació de qualitats produeix resultats excel·lents.

varietats tardanes

Observem algunes de les varietats més comunes i interessants de tomàquets tardans.

Tomàquet de bisó de sucre

Una varietat de mitja temporada, alta i d'alt rendiment. L'arbust creix fins a 1,8 metres. Es conrea millor en un hivernacle. La planta es forma en 1-2 tiges, i és essencial pessigar-les. Quan es planten plàntules a terra, es poden col·locar 3-4 arbustos per metre quadrat. És essencial una fertilització, un reg i un afluixament de la terra estàndard. Es pot collir un rendiment de 6,5-7,6 kg per metre quadrat.

Tomàquet rosat de Barao

Una varietat alta, mitjana-tardana. Té una mata ben desenvolupada, d'aproximadament 2 metres d'alçada, amb raïms individuals de 8-10 tomàquets cadascun. Cultivada en hivernacles, és una de les primeres a plantar-se, ja que triga 120-125 dies a madurar. Resistent al tímid. Els fruits d'aquesta varietat són petits —70 grams cadascun— i tenen una agradable forma ovalada i un color rosat. Un sol arbust produeix de 3 a 4 kg, i un metre quadrat pot arribar a produir fins a 6,8 kg. El valor de la varietat rau en la seva excel·lent conservació després de la maduració, sense perdre el seu meravellós sabor.

Per a terreny obert

Algunes de les varietats esmentades anteriorment, com ara Rozovye Shchechki, Pink King i Altai Pink, es poden cultivar a l'aire lliure. Això és especialment cert per a les regions càlides del sud amb molts dies càlids i assolellats durant tot l'any.

En aquest cas, no hi ha cap raó per preocupar-se per la collita. Tanmateix, és important recordar preparar acuradament el sòl per a la plantació. És ben sabut que els tomàquets creixen bé després de l'anet, les pastanagues, el carbassó i la coliflor. Les varietats rosades són molt sensibles a la fertilització amb sals minerals. Això les ajuda a fer front a l'estrès d'humitat i a ser resistents a les malalties.

Per a l'hivernacle

Les varietats destinades només a hivernacles (De Barao Pink, Sugar Bison) solen ser molt altes i requereixen lligament i cura.

Com que aquestes varietats són de mitja temporada, un hivernacle permet dies més càlids per a aquest propòsit. La preparació del sòl, la fertilització i fins i tot el reg també són crucials per als hivernacles. És crucial que l'hivernacle estigui ben ventilat els dies calorosos.

Característiques del cultiu

Els tomàquets roses són més sucosos i tendres que els seus homòlegs vermells, i per tant requereixen una cura més acurada. Això inclou l'alimentació i el reg regulars, tant si es cultiven en un hivernacle com a terra oberta.

La fertilització és necessària en etapes tan crucials com plantar plàntules en sòl obert o tancat i durant la formació de raïms i ovaris. Per garantir una correcta formació dels ovaris, podeu ruixar una fina capa d'aigua directament sobre els raïms florals, tenint cura de no pertorbar el pol·len.

Un arbust alt i ben format requereix un estacament i, si la varietat ho requereix, pessigar els brots laterals. Finalment, afluixar la terra és un procediment important, independentment de la ubicació de plantació. Realitzar correctament tot aquest procés us ajudarà a evitar malalties i a obtenir una collita abundant.

Vídeo: "Errors en el cultiu de tomàquets"

En aquest vídeo us explicarem els errors més comuns a l'hora de cultivar tomàquets.