Des que la humanitat va descobrir la comestibilitat i el valor nutricional dels tomàquets, els criadors professionals han estat desenvolupant noves varietats d'aquest cultiu increïble cada any. Avui dia, es coneixen més de 10.000 varietats i híbrids diferents. Després de revisar els materials d'aquesta secció, navegareu per aquesta diversitat i fareu la vostra elecció amb facilitat. Trobareu els millors híbrids regionalitzats per al vostre jardí, les varietats més fàcils de cultivar tant per a sòl obert com protegit, convenients per cultivar a l'ampit d'una finestra o balcó i delicioses durant tot l'any.
La descripció de la varietat de tomàquet anomenada Truffle crida l'atenció sobre el color del fruit, que va del vermell al negre. Aquests tomàquets també tenen molts altres beneficis.