Un tomàquet dolç al teu jardí: el tomàquet de mel

Descripció de la varietat

Aquest tomàquet és una varietat d'alt rendiment, que pot arribar a produir fins a 15 quilograms de fruit per metre quadrat. És ideal per al cultiu tant a l'aire lliure com en hivernacles de plàstic. Compta amb una bona resistència a malalties i plagues i és fàcil de cuidar, tot i que requereix llum solar. Tolera bé els canvis bruscos de temperatura i humitat.

El seu arbust de mida mitjana i compacte arriba a una alçada de 110-120 centímetres, cosa que requereix un tupí i pessigats periòdics. Les seves fulles de color verd fosc són grans. La planta té inflorescències simples. Aquest tomàquet de mitja temporada triga aproximadament 110 dies des de la germinació fins a la maduració de fruits grans que pesen fins a 400 grams.

Segons la descripció de la varietat, el fruit immadur és verd, que es torna d'un color rosa brillant o carmesí quan està madur.

Té una polpa densa i sucosa amb un sabor agradable, cosa que la fa ideal per fer sucs, envasar i simplement menjar-la fresca. Els fruits són excel·lents per al transport i l'emmagatzematge a llarg termini. Es poden collir verds per a una maduració posterior.

Les plàntules es sembren 60 dies abans de plantar-les a terra. Quan es planten a terra, les plàntules s'espaien a una velocitat de 3-4 plantes per metre quadrat.

Vídeo "Descripció de la varietat de mel"

A partir del vídeo aprendràs la descripció d'aquesta varietat de tomàquet.

País d'origen i any de registre

Aquest tomàquet va ser desenvolupat per criadors russos per al seu cultiu en climes difícils amb baixades sobtades de temperatura. El 2004, es va registrar oficialment a la Federació Russa com a varietat recomanada per al cultiu en terreny obert i hivernacles. Té una gran demanda tant entre els productors professionals com entre els aficionats.

En quines regions és millor cultivar?

Donada la resistència d'aquesta varietat a les malalties, les condicions climàtiques adverses i la facilitat de cura, els tomàquets prosperen en terreny obert en climes meridionals i temperats de Rússia. A les regions amb climes durs, es recomana cultivar aquesta varietat en hivernacles.

Instruccions d'ús

El fruit té una polpa densa i multicambrada amb llavors petites, una pell gruixuda i un sabor meravellosament dolç. A partir de les característiques del tomàquet esmentades, es recomana:

• menjar fruites fresques en amanides amb vinagre o oli en combinació amb altres verdures;
• ús per preparar suc acabat d'esprémer, ric en una àmplia gamma de vitamines i microelements;
• conservar fruites o suc de tomàquet per a l'hivern.

Productivitat

La descripció de la varietat ja esmentava l'alt rendiment dels tomàquets amb la cura adequada. De mitjana, un sol arbust pot produir fins a 4 quilograms. Per tant, amb la taxa de plantació recomanada de 3-4 plantes per metre quadrat, podeu obtenir fàcilment uns 15 quilograms per metre quadrat.

Avantatges i desavantatges

Els tomàquets de la varietat "Mel" tenen excel·lents característiques en les següents qualitats:

• creixen bé en condicions climàtiques difícils amb una forta baixada de les temperatures, sempre que es proporcioni la cura adequada;
• tenir bona resistència a malalties i plagues;
• es conserven perfectament durant el transport;
• es pot recollir en estat immadur per a una maduració posterior i un emmagatzematge més llarg;
• tenen rendiments elevats.

Segons la descripció de la varietat, els desavantatges inclouen una major fragilitat de les branques de l'arbust, que requereix un maneig acurat per part del productor.

Característiques i tecnologia agrícola

Les principals característiques de la planta de tomàquet inclouen el seu baix manteniment i la seva alta tolerància a la humitat. Tanmateix, la planta també requereix suport per als seus arbustos i branques.

Per assegurar una correcta formació del tomàquet, traieu els brots laterals i deixeu-ne dues. Es recomana fertilitzar amb potassi i fòsfor durant el període de creixement de la planta. En etapes posteriors, s'utilitzen fertilitzants complexos per a cultius d'hortalisses.

Malalties i plagues

Segons la descripció de la varietat, cal destacar l'alta resistència del tomàquet a diversos patògens vegetals; és pràcticament immune a les infeccions per fongs, fins i tot en condicions d'alta humitat. Les malalties solen estar associades a una cura inadequada, com ara un reg, una il·luminació i una ventilació inadequats (en hivernacles).

Les plagues comunes que es troben als tomàquets inclouen:

• pugó;
• trips;
• papallones blanques;
• mosca de serra;
• minador de fulles de solanacera.

Els piretroides, els neonicotinoides i altres insecticides moderns s'utilitzen per controlar aquestes plagues.

Vídeo "Malalties i plagues"

Aquest vídeo us parlarà sobre les malalties i plagues del tomàquet, així com sobre com combatre-les.