Les millors llavors de tomàquet per a hivernacles i terreny obert el 2025

Varietats per a hivernacles

Les llavors s'han de seleccionar segons els criteris següents:

• productivitat i fertilitat;
• resistència a les gelades i als danys causats per virus i bacteris;
• gust;
• cites;
• velocitat de maduració;
• condicions de detenció;
• característiques climàtiques i tipus de sòl.

Triar els tomàquets perfectes per a un hivernacle no és fàcil, i a l'hora de comprar llavors, cada jardiner es basa en els seus propis coneixements i experiència, així com en les recomanacions de col·leccionistes de renom, com ara Valentina Redko i Vladimir Popenko. Molts prefereixen les varietats dentades, que es caracteritzen per un creixement constant i una producció de fruits fins a les gelades. Sovint són híbrids de maduració primerenca, resistents a les plagues i creixen bé tant sota cobertes de plàstic com en hivernacles de vidre i plàstic.

La majoria de les plantes són altes, cosa que les fa ideals per a espais petits. Maduren aviat, no ocupen gaire espai malgrat el gran nombre de flors i produeixen fruits durant tota la temporada.

Entre les varietats reeixides, els jardiners destaquen:

• L'Evpator F1 és un tomàquet rodó d'un color vermell intens, que pesa fins a 160 g, amb un sabor agradable;
• L'Sprinter F1 és un híbrid de maduració primerenca amb fruits rodons i plans que pesen uns 200 g;
• L'Alexia F1 és una varietat gran amb fruits de fins a 200 g, cultivada durant tot l'any;
• Kronos F1: un híbrid per a hivernacles de pel·lícula, tomàquets vermells densos, amb un pes de fins a 180 g;

• El Cosmonaut Volkov és una varietat fàcil de cuidar amb arbustos de fins a 2 m i fruits dolços, amb un pes de 200 a 600 g, de color vermell ataronjat brillant amb una aroma fragant;
• Les maduixes taronges són tomàquets de maduració primerenca que es trien per a estius curts i frescos. Es distingeixen per la mida compacta de la seva mata i els seus fruits grocs sucosos, que pesen fins a 500 g;
• El Polno-polno és una varietat productiva amb fruits petits i rodons que creixen a la zona mitjana;
• De-barao és una sèrie de "crema de diferents colors: vermell, groc, rosa, negre o ratllat, que pesen fins a 100 g";
• Airleaf és una varietat alta i de mitja temporada de la col·lecció de Valentina Redko amb tomàquets roses, dolços i allargats, molt productius i granulosos;
• Sweet Cherry F1 és un bonic tomàquet decoratiu, un arbust alt de fins a 4 m, cada pinzell conté uns 20 fruits vermells amb un sabor meravellós.

Quan no hi ha temps per a cures i reg constants, cosa que provoca pèrdues de collita, els tomàquets d'hivernacle de creixement lent vénen al rescat. Són fàcils de mantenir i sovint no requereixen pessigar. Entre les novetats d'aquesta temporada:

• Raja és una varietat primerenca amb grans fruits de color bordeus que pesen fins a 300 g;
• Delicatess groga: tomàquets que es poden cultivar en un hivernacle sense calefacció, tenen fruits carnosos força grans i són molt adequats per a amanides;
• El Paradise és un tomàquet d'alt rendiment, amb fins a 8 fruits que pesen fins a 200 g madurant en un sol manat;
• L'ermita és una opció ideal per a estius freds, caracteritzada per la seva resistència als canvis de temperatura, el seu sabor ric i la petita mida dels fruits;
• La Troika russa és un híbrid excel·lent per a jardiners principiants, amb tomàquets grans i carnosos que pesen fins a 200 g.

El cultiu de tomàquets de fruits grans requereix una atenció acurada, sobretot quan es tracta de cultivar el matoll. Maduren més tard, però produeixen una bona collita i continuen donant fruits fins al fred de la tardor. Els anomenats "tomàquets de vedella" no s'utilitzen per a conserves; la seva polpa dolça i el seu sabor únic els converteixen en un complement perfecte per a moltes amanides i plats. Les varietats més populars i provades inclouen:

• Rei dels Gegants: tomàquets amb fruits vermells grans, la mida dels quals arriba a 1 kg;
• Cor de bou: tomàquets roses de forma característica, que pesen fins a 900 g a les inflorescències inferiors i fins a 400 g al grup superior;
• La Mazarini és una varietat d'amanida amb fruits dolços en forma de cor que pesen 600 g;
• El Belmonte Cuor és un tomàquet popular a la botiga de Valentina Redko amb fruits vermells carnosos que pesen fins a 600 g;
• Escorpí – tomàquets de gerds o roses, que pesen fins a 800 g;
• El Pink Honey és un tomàquet únic que creix en arbustos baixos de fins a 70 cm d'alçada i produeix fruits de fins a 1,5 kg de mida;
• L'acordió rosa del catàleg de tomàquets rars de col·lecció de V.D. Popenko és una varietat original i ondulada originària de Mèxic, amb fruits dolços i plans que a les mestresses de casa els encanta afegir a les amanides o utilitzar en farcits.

Els tomàquets cherry també són una opció popular per als hivernacles aquest any. Amb un pes de només 25 grams, produeixen raïms acolorits de 16 a 20 tomàquets. A més dels hivernacles, els tomàquets cherry també són ideals per cultivar en testos penjants als balcons o directament en jardineres. Les noves varietats per a hivernacles inclouen:

• Bonsai;
• Minicampana;

• Marishka;
• Cirera vermella i cirera groga;
• Ram daurat i perles de sorra de Valery Popenko.

Vídeo "Consells pràctics per a jardiners"

Un vídeo demostratiu amb recomanacions pràctiques per a jardiners sobre com preparar llavors per plantar.

Varietats per a terreny obert

Les llavors de tomàquet per al cultiu a l'aire lliure generalment tenen una gran demanda a les regions del sud i del centre, on els estius són calorosos i llargs, però també hi ha varietats de tomàquet que prosperen en climes més freds. El cultiu a l'aire lliure requereix un enfocament molt individualitzat, que inclou una preparació i un cultiu adequats de les plàntules. Els tomàquets primerencs i d'alt rendiment són els més adequats per al cultiu a l'aire lliure:

• Els tomàquets Red Cheeks de Valentina Redko són deliciosos tomàquets que donen fruits abundants en qualsevol condició meteorològica, amb fruits suaus i densos que pesen fins a 200 g;
• El dinar és una varietat de maduració primerenca amb fruits petits i lleugers que cobreixen tot el matoll;
• Subàrtic: els tomàquets exclusius de Popenko, considerats campions en la maduració de fruites, tenen un pes petit de fins a 50 g i un contingut vitamínic més elevat;
• Junior F1 és un híbrid sucós i acanalat amb fruits vermells que pesen fins a 100 g;
• L'ambre és un tomàquet primerenc resistent a les gelades amb petits fruits grocs;
• El Red Fang del catàleg Redko és una varietat primerenca excel·lent per a conserves i per servir de manera elegant, fruits vermells llargs amb una pell densa i un pes de fins a 40 g;

• L'Amber Heart és un nou híbrid groc, els fruits en forma de cor contenen molt carotè, el pes mitjà és d'uns 150 g;
• Medok és una varietat domèstica poc exigent amb fruits vermells originals que s'assemblen als cogombres.

Els tomàquets de creixement lent també són ideals per al cultiu al jardí, preferits per molts jardiners experimentats per la seva facilitat de cura i mida compacta. Entre les moltes opcions disponibles, val la pena esmentar les següents:

• Iceberg: tomàquets saborosos que creixen en arbustos de fins a 50 cm d'alçada i no requereixen modelar la tija ni pessigar-la;
• Renet del catàleg de V. Popenko és una varietat de col·lecció que, amb una alçada de només 40 cm, produeix fruits sucosos que pesen fins a 100 g;
• Cherry Fingers F1 – tomàquets especialment per a nens: de mida petita amb un agradable sabor dolç;
• El tomàquet nan mongol i el tomàquet rosa Stella són tomàquets baixos, sovint cultivats per a escabetx i preparacions d'hivern, amb fruits petits i allargats i pell gruixuda;
• El compliment és una varietat que no requereix lliga, amb sembra directa de llavors a terra i fruits dolços molt sucosos que pesen uns 120 g.

Amb les cures adequades, els tomàquets alts també prosperen en terreny obert; sovint maduren més tard però produeixen fruits durant tota la temporada. Aquí podeu considerar tant varietats que han demostrat la seva eficàcia al llarg dels anys com noves varietats per al 2025:

• Tsarskoye Selo és un tomàquet universal amb fruits grans que, amb un reg adequat, us delectaran durant tot l'estiu;
• El tomàquet cor de cangur és un tomàquet rar i provat pel temps, que sovint es troba a les col·leccions de col·leccionistes experimentats, com ara Valentina Redko. Els fruits tous i dolços, que pesen fins a 1 kg, contenen poques llavors;
• El Commissar F1 és un híbrid resistent a les malalties, rarament per sota dels 2 m d'alçada, els fruits rodons es consumeixen tant frescos com en conserva sencera;
• L'Admiral F1 és un híbrid de mitja temporada que requereix formar una sola tija, es transporta fàcilment i conserva el seu sabor;
• White Vincent és una varietat exòtica interessant de la col·lecció Popenko amb fruits blancs plans inusuals amb venes roses, que pesen fins a 300 g.
• 

Independentment de la varietat de tomàquet que trieu, es recomana comprar llavors només a botigues o col·leccionistes de renom. Això us ajudarà a evitar sorpreses desagradables i us presentarà descobriments interessants dels criadors. Valentina Redko, de la regió de Kurgas, té la col·lecció de llavors més gran, amb més de 1.000 varietats. Si us interessa provar llavors de tomàquets rars o exòtics, consulteu el catàleg de Valery Popenko.

Vídeo: "Quines llavors triar el 2025"

Un vídeo informatiu per ajudar-vos a triar la varietat de planta fruitera adequada per al 2025.