Tomàquet d'amanida "Batyanya": característiques i descripció de la varietat

Descripció de la varietat

Els criadors siberians van desenvolupar la varietat de tomàquet "Batyanya", i les seves característiques i descripcions han atret l'interès de molts jardiners. Des de llavors, les ressenyes dels jardiners que la cultiven han augmentat cada cop més la seva popularitat. Aquesta varietat indeterminada madura aviat però produeix fruits durant un llarg període. La primera collita es pot collir 100 dies després de la germinació. Es planten a l'aire lliure quan el sòl s'escalfa a 15-17 °C (59-62 °F), moment en què les plàntules haurien de tenir dos mesos.

Depenent de la regió i el clima, les llavors es sembren durant el març; mostren una bona germinació. A menys que l'envàs de les llavors indiqui específicament que no requereixen tractament, submergiu-les en una solució de permanganat de potassi abans de sembrar. Després que apareguin 2-4 fulles veritables, trasplanteu les plàntules a recipients separats. Si cal, allargueu el temps abans de plantar-les al seu lloc permanent replantant-les. Per assegurar-vos que es desenvolupi un sistema radicular fort, planteu les plàntules fins als cotilèdons en el moment de trasplantar-les.

El sòl ha de ser nutritiu, lleuger i ben drenat. Les plàntules es cultiven a l'interior o en un hivernacle i es planten al jardí a finals de primavera o principis d'estiu. Abans de plantar, aclimateu les plantes joves a les condicions exteriors durant una setmana o més obrint l'hivernacle o traient els contenidors a l'exterior, allargant gradualment el temps que passen a l'aire lliure. Els tomàquets "Batyanya" es planten millor després dels cogombres, la col, les pastanagues, les cebes o els llegums; el llopí fa un excel·lent adob verd. Deixeu 60-80 cm entre les plantes i prepareu amb antelació enreixats o estaques fortes i estables als quals es lligaran les tiges a mesura que creixin. Molt sovint, els arbustos es formen en tiges simples o dobles, ja que això produeix la collita més gran.

El tomàquet "Batyanya" requereix cures tradicionals: reg, desherbament, aporcament, alimentació i atenció constant a la forma de l'arbust. Regeu amb aigua tèbia i sedimentada a mesura que el sòl s'asseca i alimenteu-lo amb fertilitzants minerals i orgànics. En plantar, incorporeu al sòl superfosfat i sulfat de potassi, cendra de fusta i compost. A l'estiu, podeu alimentar-lo amb una solució d'infusió de gordolobo amb nitrofosca afegida.

Les tiges creixen fins a una longitud de més de 2 m, i aquest creixement continua durant tota la temporada de creixement, per la qual cosa hauràs de pessigar i lligar constantment els brots laterals.

Vídeo: "Descripció de la varietat de tomàquet Batyanya"

A partir del vídeo aprendràs molts fets nous sobre aquesta varietat de tomàquet.

Descripció de fruites

La nostra varietat de tomàquet "Batyanya" es considera molt productiva, amb un sol arbust capaç de produir més de 6 kg de fruits grans i deliciosos. Aquesta varietat té un pes mitjà de 250-350 g, i fins i tot es poden cultivar fruits de mig quilogram en un hivernacle. El color és rosat-carmesí, la pell és ferma i brillant, i la forma és un cor gran amb una punta prominent. Els fruits són sucosos, amb polpa ensucrada i un petit nombre de llavors, i tenen un sabor agradable i lleugerament dolç.

Els fruits són versàtils; des del moment que comencen a donar fruits, tenen molta demanda en amanides, sopes i entrepans. Són excel·lents per fer llet, purés, salses i sucs. Tanmateix, no són aptes per envasar sencers a causa de la seva gran mida.

Els tomàquets es conserven bé i són fàcils de transportar, cosa que els fa adequats per al cultiu comercial. És millor collir els tomàquets a mesura que maduren; els tomàquets massa madurs es poden esquerdar, fent-los inadequats per emmagatzemar-los i perdent el seu aspecte comercial. De vegades, alguns fruits de l'arbust es deformen; és millor collir-los verds per preservar l'energia de la planta per a la posterior producció de fruits.

La collita d'aquesta varietat primerenca comença tres mesos després de la germinació. Si el clima és favorable per a una maduració primerenca, els tomàquets maduren al sol, produint una collita particularment dolça i saborosa. Si es maduren en una zona ombrejada, el procés de maduració es retarda i el sabor és menys pronunciat.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Nombroses ressenyes de jardiners qualifiquen aquesta varietat com a recomanada per al cultiu a totes les regions del país. Es caracteritza per la resistència al fred i el creixement ràpid, per la qual cosa es cultiva amb èxit a Sibèria i a l'Extrem Orient. Té un rendiment molt bo: es poden collir almenys 17 kg d'un metre quadrat, si es planta de manera escassa.

Els fruits no només es distingeixen pel seu aspecte impressionant, sinó que també són molt saborosos, saludables, es conserven bé, són fàcils de transportar i s'utilitzen per preparar aperitius, primers i segons plats.

La varietat de tomàquet "Batyanya" (la descripció de la varietat ho emfatitza específicament) és resistent a malalties i plagues. Gràcies al seu ràpid creixement i maduració primerenca, és resistent fins i tot al míldiu. Les plagues rarament ataquen aquesta varietat, excepte quan es planten massa juntes. Tanmateix, si planteu 3-4 plantes per metre quadrat, podeu els brots sobrants ràpidament i manteniu una quantitat adequada d'aire i llum, podeu evitar plagues o malalties durant tota la temporada.

L'inconvenient típic d'aquesta varietat domèstica són els brots molt llargs, o més precisament, la necessitat constant de gestionar les branques de creixement ràpid. Però aquesta és la cura típica de les varietats de tomàquet indeterminades: sempre requereixen atenció, requereixen una forma constant, l'eliminació de branques no desitjades, el lligament i el suport de les tiges de creixement ràpid. Pessigar i lligar són tasques habituals per a qualsevol jardiner que vulgui alimentar la seva família amb tomàquets orgànics, saludables i deliciosos de la seva pròpia parcel·la. I la varietat "Batyanya" de maduració primerenca dels criadors siberians ofereix aquesta oportunitat no només als residents de les regions del sud, sinó fins i tot a aquells amb estius molt més curts.

Vídeo: Cultiu de tomàquets

Aquest vídeo us mostrarà com cultivar tomàquets de manera correcta i eficaç.