Cultiu de remolatxa: secrets per a una bona collita

A quina hora plantar?

Perquè les llavors sembrades comencin a desenvolupar-se, la temperatura de l'aire ha de ser superior als 5 graus Celsius; aleshores, els primers brots apareixeran en un termini de 20 dies. Si la temperatura puja per sobre dels 10 graus Celsius, les remolatxes no es quedaran enrere i germinaran en un termini de deu dies. Per tant, com més alta sigui la temperatura de l'aire, més ràpid emergiran les plàntules. Assegureu-vos de tenir en compte aquesta qualitat de la llavor a l'hora de planificar la sembra i el cultiu de la remolatxa. Els jardiners solen intentar plantar remolatxes a mitjans de maig, però si encara no ha arribat el bon temps, es poden plantar més tard. El temps de sembra no afecta el rendiment de la remolatxa: si seguiu les pautes bàsiques de cura i elimineu les males herbes ràpidament, i si el clima és càlid, les plantes plantades tardanament poden produir una collita abundant, de cap manera inferior a les plantades primerenques.

Vídeo "Les subtileses del creixement"

A partir del vídeo aprendràs sobre les complexitats del cultiu d'aquesta hortalissa d'arrel.

Quin tipus de sòl és adequat?

Per garantir una collita abundant, assegureu-vos de regar els vostres parterres de remolatxa durant el període de germinació. Una humitat adequada també afavoreix la formació de fulles. Un cop el portaempelts estigui ben establert, es pot reduir el reg: les remolatxes ben desenvolupades poden suportar fàcilment períodes curts de sequera, però l'excés d'humitat durant aquest període no és el seu mètode preferit. L'excés d'humitat del sòl pot afectar negativament la taxa de creixement de les verdures i també reduir lleugerament el rendiment del cultiu.

El cultiu de remolatxa requereix una selecció del sòl especialment acurada: el cultiu exigeix ​​la fertilitat del lloc.

Les barreges de sòl soltes i riques en humus són les millors. És important fertilitzar la zona sota el cultiu a la tardor, afegint-hi fems ben descompost a una raó de 25 tones per hectàrea.

Preparació de llavors per sembrar

Per facilitar la cura posterior de la remolatxa i accelerar la germinació, cal germinar les llavors. Això es fa de la següent manera:

• Col·loqueu cotó fluix o tela de cotó humit en un bol poc profund i poseu-hi diverses dotzenes de llavors;
• el material de la llavor s'ha de cobrir amb una altra capa de drap humit a la part superior;
• mantenir l'estructura humida.

El nombre de llavors germinades us ajudarà a determinar la taxa de germinació global. Normalment, per a les llavors de primer grau, la taxa de germinació és al voltant del 80%.

Hi ha maneres d'accelerar la germinació, com ara la vernalització. Aquest mètode consisteix a remullar les llavors durant 36 hores en aigua neta. Les llavors inflades es col·loquen en un recipient refrigerat en una capa uniforme de 3 cm de gruix durant almenys 8 dies. Tots els procediments s'han de completar com a màxim 12 dies abans de la data prevista de sembra.

La dosi de sembra normal és de 19 grams de llavors per cada 100 metres quadrats; mantenint aquesta densitat, no complicareu la cura futura de la remolatxa. No planteu les llavors a més de 3 cm de profunditat; potser no rebran prou oxigen, però no sembreu massa superficialment o el vent s'endurà tot el cultiu.

Com cultivar plàntules?

Si us pregunteu com cultivar les vostres primeres hortalisses d'arrel a finals de primavera, considereu la possibilitat de construir un hivernacle o parterres aïllats. Aquesta última opció no requereix gaire esforç; simplement caveu un forat petit i poc profund (no més de 40 cm de profunditat i no més d'1,5 m d'amplada), col·loqueu una capa de fems a la part inferior (la pila ha d'estar a 20 cm del terra) i després afegiu-hi 20 cm més de terra. Gràcies a una gruixuda capa de fems, el llit emetrà constantment calor natural, que pot protegir les plantes joves, i una capa de material de cobertura estirada sobre el llit proporcionarà una protecció addicional. Les llavors es sembren a la zona preparada d'aquesta manera a finals d'abril, o al voltant del 20 de maig si s'utilitzen planters. Aquest mètode permet una collita molt més primerenca de les hortalisses d'arrel.

Com cuidar les hortalisses d'arrel?

Quan es respon a la pregunta de com cuidar les remolatxes, el primer que cal tenir en compte és evitar la formació d'una crosta dura a la superfície del sòl. Un altre perill per a les plantes joves són les males herbes: poden ofegar fàcilment els brots joves, ja que les plantes paràsites creixen molt més ràpid que els cultius d'hortalisses. Per garantir una collita reeixida, intenteu afluixar regularment la terra, regar bé els parterres i eliminar les males herbes. Ruixar els parterres amb una solució de nitrat de sodi ha demostrat ser força eficaç per controlar les males herbes (a les remolatxes els agrada especialment). Si arriba el temps sec sense precipitacions, recorda regar regularment i afluixar la terra tan bon punt s'hi apliqui humitat. Això és essencial per garantir que l'aigua arribi a les arrels de la planta, que es troben a força profunditat, fins a 15 cm.

Tan bon punt les plantes desenvolupen el seu segon parell de fulles, cal donar-los la primera alimentació. Una barreja de nitrat d'amoni i sal de potassi és adequada per a això: 8 grams per metre quadrat de sòl són suficients.

La segona alimentació s'ha de dur a terme quan les fileres de remolatxa estiguin gairebé tancades, tot i que necessitareu una mica més de fertilitzant.

Molta gent es pregunta per què les remolatxes de vegades perden el seu sabor i produeixen fruits deficients. Per garantir remolatxes dolces i una bona collita, cal aclarir les plantes amb cura. Les arrels que creixen ràpidament competeixen pels nutrients entre elles, donant lloc a remolatxes densament plantades que creixen febles, petites i sense gust.

Els llits s'apriman diverses vegades, depenent de quantes llavors es van sembrar inicialment:

• la primera vegada - després que aparegui el primer parell de fulles, deixant una distància d'almenys 2 cm entre els brots;
• la segona vegada - després de l'aparició de la cinquena fulla veritable, deixant una distància d'uns 5 cm;
• La tercera vegada, les remolatxes s'aclareixen a l'agost, deixant una distància d'almenys 7 cm.

Els tubs d'arrel es cullen normalment 75 dies després de la sembra, però és important evitar danys de la primera gelada. Amb la cura adequada, es poden collir aproximadament 40 tones de tubs d'arrel (remolatxa de taula) per hectàrea, mentre que la remolatxa farratgera produeix aproximadament 30 tones per hectàrea.

Vídeo: Preparació de llavors

En aquest vídeo us mostrarem com preparar les llavors per sembrar.