Com plantar i cultivar una gran collita de remolatxa farratgera

Característiques de la cultura

La remolatxa farratgera es va criar a partir d'una varietat silvestre a Alemanya al segle XVI. A partir d'aquí, el cultiu va començar a estendre's per tot el món. El treball intensiu dels criadors ha donat lloc a una àmplia varietat de cultivars de remolatxa farratgera. Algunes varietats poden produir arrels que pesen fins a 10-15 kg.

Depenent de la varietat, la planta pot formar una part subterrània de diferents flors:

• blanc;
• vermell;
• taronja;
• groc.

Les hortalisses d'arrel tenen una densitat de polpa variable. La planta es caracteritza per una carn blanca intercalada amb anells rosats o grocs. Les característiques més consistents d'aquest cultiu són la seva forma, la profunditat de plantació i el color del fruit.

Aquesta és una planta biennal que, en el seu primer any, forma una roseta exuberant de fulles verdes i una arrel engruixida. Pot ser cònica-ovalada, cilíndrica, esfèrica o sacular (segons la varietat). Pel que fa al rendiment, es considera que les millors varietats són les que tenen arrels còniques, en forma de bossa o cilíndriques. Les varietats més productives són les que tenen una part subterrània cònica, així com flors grogues, blanques i roses.

Durant la segona temporada, la planta produeix tiges amb fulles escasses que actuen com a tiges florals. Aquestes tiges desenvolupen inflorescències paniculades, que més tard produeixen llavors. Aquestes llavors s'utilitzen per a la propagació a la temporada següent.

A diferència de les varietats de remolatxa semisucrera i altres cultius d'arrel, la remolatxa farratgera no té restriccions en el seu ús com a ajuda per a la lactància per al bestiar. Això es deu al fet que la verdura és inofensiva per a les vaques. Tanmateix, la remolatxa farratgera pot augmentar significativament la producció de llet.

A causa del seu alt contingut en diversos microelements i fibra, aquesta verdura és el producte més popular a les granges i explotacions agrícoles.

Requisits del sòl

La remolatxa farratgera es conrea en terreny obert. Per obtenir una bona collita, cal seleccionar correctament el sòl. Aquesta planta prefereix sòls sorrencs i francs, rics en nutrients. Aquest cultiu sovint es conrea en planes inundables, on l'abundant sòl negre afavoreix una collita abundant.

Val a dir que aquesta varietat de remolatxa es pot plantar en sòls pobres. Tanmateix, en aquest cas, cal un fertilitzant addicional. Aquest requisit és fonamental per a sòls pantanosos, sorrencs i argilosos.

Eviteu els sòls àcids i salins per al cultiu de remolatxa farratgera. El nivell de pH òptim per a la remolatxa farratgera oscil·la entre 6,2 i 7,5. Les zones entollades no són adequades per al cultiu de remolatxa farratgera.

El segon factor important a l'hora de triar un lloc de plantació per a aquesta planta és seguir els requisits de rotació de cultius. Els cereals, els adobs verds i les mongetes són excel·lents predecessors per a qualsevol varietat d'aquesta remolatxa.

Quan sembrar llavors

Per aconseguir una collita excel·lent, les remolatxes farratgeres s'han de cultivar dins d'un període de temps específic. Cal destacar que les remolatxes farratgeres tenen una temporada de creixement llarga. Per tant, cal plantar-les aviat. El moment de sembra ve determinat pels paràmetres següents:

• condicions climàtiques. A les regions meridionals del país, la plantació es fa abans que a les regions del nord;
• característiques varietals.

Normalment, les llavors d'aquesta varietat es planten des de mitjans de març fins a finals de mes. Tanmateix, si les condicions meteorològiques són desfavorables, la sembra s'ajorna fins a principis d'abril.

Com sembrar llavors

El cultiu de remolatxa farratgera comença amb la sembra de les llavors. La sembra només es permet després que el sòl s'hagi escalfat a 7 °C (44 °F). Això s'aconsegueix normalment a mitjans d'abril.

La remolatxa farratgera té les següents regles per sembrar llavors:

• el camp es llaura abans de plantar;
• S'afegeixen fertilitzants minerals, compost i cendra de fusta al sòl. La quantitat de fertilitzant aplicada es determina en funció de l'estructura i el tipus de sòl;
• El material de plantació se sotmet a selecció i tractament. Les llavors es poden plantar sense cap preparació prèvia. Tanmateix, també es poden utilitzar estimulants del creixement;
• Les llavors es planten en solcs preparats prèviament a una profunditat de 3 cm. Cal mantenir una distància de 20-25 cm entre elles. La distància entre files pot arribar als 50-60 cm. Això es deu al fet que les arrels d'aquesta varietat es formen força grans;
• Després d'això, les llavors es cobreixen amb terra.

Abans de plantar, cal calcular la taxa de sembra. A l'hora de calcular-la, cal preveure que es necessitaran aproximadament entre 12 i 15 grams de llavor per metre lineal. Aquesta taxa de sembra donarà aproximadament 150 grams de llavor per cada 100 metres quadrats de terreny.

La sembra correcta i el cultiu posterior us permetran collir una collita gran (amb arrels que pesen uns 12 kg).

La remolatxa farratgera es considera un cultiu que estima la humitat. El reg és especialment important durant les etapes inicials del creixement. Per tant, després de plantar les llavors, és important regar els parterres regularment i a fons. D'aquesta manera, els primers brots verds tendres apareixeran tan bon punt la temperatura de l'aire augmenti lleugerament.

Tecnologia de cultiu de remolatxa farratgera

Després de plantar les llavors, el cultiu segueix els mateixos principis que per a les varietats de sucre i de taula. Durant la temporada de creixement, les remolatxes farratgeres requereixen els procediments següents:

• Desherbar regularment. Grans quantitats de males herbes causaran petits cultius d'arrels;
• Quan apareguin les dues primeres fulles als parterres, elimineu les plantacions massa denses. Deixeu les plàntules més fortes i grans. És important mantenir una distància raonable entre les plàntules adjacents.
• Afluixeu periòdicament la terra entre les files. Això millorarà l'accés d'oxigen a les parts subterrànies de la planta. Es recomana afluixar la terra després de la pluja i el reg;
• El reg s'ajusta en funció de les condicions meteorològiques. El reg freqüent és essencial durant el període de creixement actiu de les arrels.
• El reg s'atura aproximadament un mes abans de la collita. Això permetrà que les hortalisses d'arrel es preparin millor per a l'emmagatzematge a llarg termini. Si aturem el reg, evitarem que es podreixin;
• Calen com a mínim dues aplicacions de fertilitzant mineral. Aquestes aplicacions es fan normalment després de l'aclarida i un mes després de l'aclarida.

Com podem veure, cultivar una varietat farratgera de remolatxa al vostre jardí no és tan difícil.

Vídeo: "Detalls de la plantació de remolatxa alimentària"

Aquest vídeo us ensenyarà com cultivar i plantar correctament la remolatxa farratgera.