Collaret d'esmeralda de la varietat de grosella negra: característiques de la tecnologia agrícola

Descripció de la varietat

Se sap que la varietat de grosella negra coneguda com a "Collaret Maragda" es va desenvolupar com a varietat diferenciada gràcies als esforços dels criadors de l'Institut de Recerca de Cultius de Tota Rússia I.V. Michurin. Només fa poc temps que està al Registre Estatal, des del 2009.

La descripció de la varietat distingeix aquest cultivar d'altres. Creix com un arbust de mida mitjana i estesió. Els brots són llenyosos, gruixuts i tenen un color gris característic. Els brots recorden una mica un ou allargat de mida mitjana. La planta té fulles de cinc dits, naturalment suaus i llises al tacte. Les dents són doblement serrades i tenen una punta blanca distintiva.

Les flors tenen forma de calici, amb bells sèpals porpres. Els raïms mesuren entre 6,5 i 10,2 cm i s'inclinen lleugerament. No tenen pecíol i el raquis és força prim. Les baies grans poden pesar entre 1,1 i 1,2 grams. Són de forma rodona i de color groc clar amb un to verdós.

Els fruits tenen un nombre mitjà de llavors i estan coberts d'una pell transparent. Tenen un sabor agredolç i són de valor universal. Contenen un 14,6% de matèria seca, un 10,3% de sucres, 158,0 mg per 100 grams d'àcid ascòrbic, 406,0 mg per 100 grams de substàncies P-actives i aproximadament un 1,7% de pectina. El nivell d'acidesa tetratària és d'aproximadament un 3,2%. La grosella negra de fruit verd "Oklechia" també té un rendiment de 9,6 tones per hectàrea, és a dir, que cada arbust produeix aproximadament 2,9 kg.

Característiques de la plantació i el cultiu

El cultivar Emerald Necklace, descrit anteriorment, s'ha de plantar en una zona ben il·luminada. Les groselles negres s'han de plantar al llarg d'una tanca, que proporcionarà una protecció fiable contra el vent. Assegureu-vos d'un bon drenatge per evitar possibles inundacions de l'arbust, si hi ha risc d'això. Un sòl lleuger, lleugerament podzòlic, franc-argilós o franc-sorrenc amb un pH de 6 a 6,5 ​​és ideal per plantar groselles.

Quan planteu arbustos de grosella, es recomana plantar les plàntules a una profunditat màxima de 5-10 cm a la terra. També s'han de podar a la meitat o a dos terços. No cal pol·linitzar encreuament aquest cultiu. Cada arbust requereix aproximadament 1-2 metres quadrats d'espai a la parcel·la. La distància entre plantes sol ser de fins a 1,5 metres.

Els fertilitzants són necessaris a la primavera. Quan planteu plàntules, assegureu-vos d'afegir matèria orgànica, com ara humus o fems de cavall, i fertilitzants amb un alt contingut mineral: són adequats 70-80 grams de superfosfat doble, 30-40 grams de sulfat de potassi i 100 grams de cendra de fusta.

La freqüència de reg és de 2 a 3 vegades per setmana. Cada arbust necessitarà 1 galleda d'aigua dues vegades al dia. Regar prou és especialment important al juliol i a l'agost, quan la fructificació està en el seu punt àlgid. Cobrir la zona al voltant del tronc protegirà la planta dels efectes nocius de les gelades i les fortes nevades hivernals. Per a aquest propòsit, s'utilitza habitualment fems de cavall d'alta qualitat.

La poda segons els estàndards generalment acceptats permet augmentar el rendiment i la mida de les baies, i és una mesura preventiva contra les malalties dels cultius. Les branques de la plàntula s'han de podar en el moment de la plantació. Es recomana podar entre la meitat i dos terços. La poda es fa normalment a l'abril abans de la brotada o a finals de la tardor després de la collita. Les branques de més de cinc anys i els brots malalts s'han de treure, tallant-los a la superfície del sòl.

Les branques que creixen a prop del terra amb baies també s'han de podar. Cal aclarir l'arbust periòdicament. Es recomana deixar només els brots joves, drets i viables. La poda de rejoveniment consisteix a eliminar els brots vells cada any. Tanmateix, cal evitar eliminar-ne massa. Idealment, l'arbust hauria de tenir 15 branques de diferents edats.

Avantatges i desavantatges

Entre els avantatges d'aquesta varietat, val la pena esmentar aquells pels quals és apreciada pels jardiners. Aquests inclouen una excel·lent capacitat de regeneració, una bona resistència hivernal, una alta autofertilitat, una forta immunitat a l'oïdi i als àcars, i el potencial per a una collita abundant. Els inconvenients menors inclouen les baies de mida mitjana.

Propietats beneficioses

Aquestes meravelloses baies contenen provitamina A, vitamines B i P, així com pectina, àcid fosfòric, carotè i oli essencial, tots beneficiosos per a la salut de tothom. Fins i tot contenen sucres beneficiosos. Els àcids màlic, oxàlic i cítric, la fibra (útil per a la funció intestinal normal) i la vitamina E (promou una pell, ungles i cabells sans) es troben a les baies en quantitats essencials.

Les baies poden ajudar a prevenir problemes cardíacs, diabetis i fins i tot càncer, i a mantenir l'agudesa visual. Augmenten la immunitat i la resistència als refredats, i són essencials per a l'aterosclerosi.

Per satisfer les necessitats diàries d'àcid ascòrbic del cos, un jardiner només necessita menjar unes dues dotzenes de baies fresques al dia. A causa dels seus clars beneficis per a la salut, cada cop més jardiners trien groselles verdes per cultivar als seus jardins.

Vídeo: "Com podar correctament els arbustos de grosella"

En aquest vídeo, els experts explicaran com podar correctament els arbustos de grosella. Si voleu una bona collita de grosella negra, seguiu els consells del personal de l'Estació Experimental Polar sobre la cura d'aquests arbustos.