Varietat de grosella negra Venus, resistent a la calor i les gelades

Breu descripció

La descripció de la varietat és inconfusible. Externament, les groselles Venus són baies negres gairebé idèntiques que pesen aproximadament 3,5 grams (algunes arriben a pesar fins a 5 grams). El sabor de postres d'aquesta grosella és únic i inimitable. Les baies són sucoses i dolces, amb una pell fina, similar a les groselles daurades. Les baies també tenen un contingut sorprenentment alt de vitamina C: un 95%. Les baies es cullen en sec del matoll, però la pell fina dificulta el transport de la collita. Les groselles Venus tenen una aroma distintiva, que transmet immediatament el sabor de la baia. Fins i tot si estan completament madures, poden romandre a la branca durant diversos dies sense caure.

A diferència de les groselles daurades, aquests arbustos són força escassos, però produeixen fruits abundants. Les fulles són de mida mitjana, verdes i no gaire brillants. Es distingeixen per unes dents afilades i semblants a urpes a les vores. Les groselles floreixen de color rosa clar i les flors són petites. A més de ser resistents a les gelades i produir bé amb poca aigua i baixa humitat, els arbustos són resistents a les malalties més comunes. Són una mica resistents als àcars del brot i a la septoria.

Regió d'origen

Per crear la varietat de grosella negra Venus, els científics van creuar la Bredtorp finlandesa amb la Seyans Golubka siberiana. Els arbustos de la nova varietat es van estendre ràpidament per Rússia, després a Bielorússia i els estats bàltics. Altres països amb climes variables també van començar a cultivar Venus, ja que és sense pretensions i pot sobreviure sense perdre les seves propietats en qualsevol clima. Fins i tot a temperatures tan baixes com -37 °C, no cal cobrir-la per mantenir la seva capacitat de fructificació.

Plantació i cura

Triar un lloc per a les groselles és fàcil. Necessiten un sòl fèrtil, no pantanós, lleugerament àcid, ben humit, però amb una petita quantitat d'aigua subterrània. La ubicació pot ser assolellada o ombrejada, ja que Venus creix bé a l'ombra.

La plantació es pot fer tant a la primavera com a la tardor, però recordeu que els arbustos plantats a la tardor arrelen molt millor. El moment òptim per plantar és el setembre. La preparació del sòl ha de començar a l'agost. En aquest moment, fertilitzeu el sòl per augmentar la fertilitat. Per fer-ho, necessitareu fems descompost, calculat en 3-4 kg per 1 metre quadrat de sòl, més 2 cullerades de superfosfat i 1 cullerada de sulfat de potassi.

Els forats de plantació s'han de preparar al mateix temps. Han de tenir aproximadament 1/2 metre de profunditat i aproximadament el mateix diàmetre. Ompliu el forat amb una barreja de dues galledes de torba o humus barrejat amb terra vegetal. Afegiu-hi també 250-300 g de cendra, 1 cullerada de superfosfat i 2 cullerades de sulfat de potassi. Aboqueu aquesta barreja al forat, cobriu-lo amb una capa fina de terra neta i fèrtil i ompliu-lo amb diverses galledes d'aigua. Deixeu els forats durant una setmana abans de plantar les groselles.

Per assegurar-se que l'arbust pugui arrelar correctament, el coll de l'arrel ha d'estar enterrat a uns 6-7 cm de profunditat a la terra; això garantirà una subjecció segura. En plantar, assegureu-vos que les arrels estiguin esteses i ben cobertes. Per aconseguir-ho, regueu i compacteu la capa de terra a mesura que el planteu.

Immediatament després de plantar, la terra al voltant de l'arbust s'ha de ruixar a fons amb torba seca. Immediatament després de plantar, s'ha de dur a terme la primera poda dels arbustos, eliminant els brots prims i febles i escurçant els brots gruixuts a quatre brots.

Durant els dos primers anys després de la plantació, cal desherbar, afluixar i regar regularment la terra sota l'arbust. Tot i que la Venus és resistent a la sequera, cal regar-la unes 3 o 4 vegades a l'any: començant al juny i acabant a principis de setembre. Apliqueu unes 2 o 3 galledes d'aigua cada vegada per garantir una nutrició i humitat adequades.

Només un any després de la seva plantació, l'arbust de grosella de Venus comença a donar fruits. Un cop comença la fructificació, és hora d'adobar l'arbust. Els fertilitzants orgànics són excel·lents per a la primavera. A la tardor, aboneu després de la collita, utilitzant fòsfor i potassi.

No us oblideu de donar forma a l'arbust, ja que si es torna massa dens, el rendiment de la grosella negra disminueix. Una planta madura no hauria de tenir més de 15 branques. Després de set anys, podeu començar a rejovenir la poda. Les branques i els brots febles i malalts s'han de treure cada tardor.

Malalties i plagues

La Venus gairebé mai és susceptible a malalties com el rovell, l'oïdi o l'antracnosi, però encara es pot veure afectada per l'àcar del brot o la septoria. Aquesta última és una malaltia fúngica caracteritzada per la formació de taques blanques amb una vora marró a les fulles. En etapes posteriors, es desenvolupen taques negres, les fulles s'assequen i cauen. Aquesta malaltia no perjudicarà el grosella si elimineu i cremeu regularment les fulles danyades i després tracteu l'arbust amb una solució de sulfat de coure.

Podeu ruixar els arbustos amb una barreja de Bordeus a l'1% quatre vegades per temporada. Això s'ha de fer abans i després de la floració, dues setmanes després i després de la collita. Per protegir les groselles de la possible septoria, recordeu alimentar regularment la planta amb fertilitzants minerals i tractar regularment el sòl que l'envolta i les fulles amb una solució de sulfat de manganès (no concentrat).

Els àcars dels brots de grosella són fàcils de detectar. A mesura que s'alimenten dels brots de la planta, s'inflen i apareixen fulles petites de color clar als brots. Per curar les groselles, cal destruir tots els brots danyats. Per evitar que apareguin àcars, planteu diverses fileres d'alls a prop dels arbustos. Una bona mesura preventiva és ruixar les groselles al començament de la floració amb una solució d'all: 150 grams per galleda d'aigua neta i tèbia.

Sens dubte, aquesta varietat de grosella és una planta excel·lent tant per al consum empresarial com personal. Plantant aquests arbustos a casa, obtindreu un any de vitamina C en forma de baies negres dolces i aromàtiques que no tenen comparació amb cap altra.

El principal avantatge de Venus és la seva resistència a diverses condicions meteorològiques, motiu pel qual ha guanyat reconeixement arreu del món. Aquesta grosella és fàcil de cuidar i produeix una collita abundant.

Naturalment, té els seus inconvenients, el principal dels quals és una resistència mínima als àcars i a la septoria, però seguint consells i regles senzills, gaudireu de fruits de grosella negra durant molts anys.

Vídeo: "Propietats beneficioses de les groselles negres"

Amb aquest vídeo aprendràs totes les propietats beneficioses de la grosella negra.