Grosella negra saborosa i dolça de la varietat Valovaya

Descripció

La varietat de grosella Valovaya va ser desenvolupada el 1998 per criadors de l'Institut de Recerca Científica de Fructicultura de Tota Rússia (VSTISP) amb la participació de l'Institut de Recerca d'Agricultura Bashkir. Aquest híbrid es va crear utilitzant varietats productives com Khludovskaya i Bredtorp, de les quals la varietat Valovaya va heretar les seves millors característiques varietals. Pel que fa al temps de maduració, aquesta grosella es classifica com a mitjana-primer o primerenca, depenent del clima i les condicions meteorològiques. Els seus fruits arriben a la maduresa collible 35-40 dies després de la floració. En climes temperats o del sud suaus, això passa a finals de juny, mentre que a les regions més fredes (els Urals i Sibèria), les baies es poden collir no abans dels primers deu dies de juliol.

El grosell "Valovaya" creix poc dens, és d'alçada mitjana, però força extens (fins a 2 m de diàmetre). Els brots són forts, flexibles i verds quan són joves, no pubescents; quan són llenyosos, són marrons, amb escorça llisa. Les fulles són de mida mitjana, de color verd fosc a la part superior, grisenques i lleugerament pubescents a la part inferior. El grosell floreix a mitjans de maig amb flors grans, en forma de plat, de color verdós amb la corol·la rosa.

Les baies són grans i uniformes, amb un pes mitjà d'uns 2 grams, reunides en raïms llargs de 8-12 baies. La pell és fina, brillant i d'un color negre intens. La polpa és tendra, amb un petit nombre de llavors, i té un sabor semblant a les postres amb una acidesa subtil i una aroma distintiva de grosella. Les baies són versàtils en els seus usos.

La varietat produeix rendiments constantment alts, fins a 4 kg per arbust. Els brots de tres i quatre anys són particularment productius. La vida útil d'un arbust és de més de 20 anys. El rendiment màxim es produeix entre el quart i el cinquè any de vida de la planta, després del qual el nombre de baies disminueix gradualment cada any, tot i que en general, la collita continua sent abundant durant molts anys. La varietat de grosella "Valovaya" no és exigent. Els arbustos toleren bé el fred hivernal i la calor de l'estiu i són resistents a les malalties.

Cuidant la varietat

Aquesta varietat es caracteritza per una fructificació primerenca, però per gaudir de les primeres baies l'any següent després de la plantació, les plàntules requereixen una cura exhaustiva. En primer lloc, assegureu-vos que el parterre estigui net. La terra al voltant dels arbustos sempre ha d'estar solta i lliure de males herbes, ja que les males herbes no només dificulten el desenvolupament de les plàntules, sinó que també són transmissores de malalties i plagues.

'Valovaya' té una bona immunitat a les malalties, però no es pot dir el mateix de les plagues. Els brots engruixits dels brots indiquen una infestació d'àcars, les fulles arrissades i deformades indiquen àcars o pugons, i els brots retorçats indiquen cucs de vidre que infesten el nucli de les branques.

Hi ha un remei provat per a tots aquests problemes: aigua bullent. Ruixar els grosells amb aigua calenta (80 °C) a principis de primavera mata tots els microbis i les larves de plagues, i augmenta la resistència de les plantes a diversos factors externs.

A més, amb finalitats preventives, podeu tractar els arbustos amb barreja de Bordeus, Akarin o Neoron a principis de primavera i abans de la floració.

Per descomptat, les groselles necessiten reg i fertilització per al seu desenvolupament normal. Les plàntules del primer any s'han de regar regularment a mesura que el sòl s'asseca fins que s'estableixin completament. Els arbustos madurs es reguen tres vegades per temporada, amb més freqüència durant períodes de sequera inusual.

L'aplicació de fertilitzants ha de ser judiciosa i mesurada. No cal cap alimentació addicional durant el primer any després de la plantació. A partir del segon any, es poden aplicar fertilitzants minerals: nitrogen a principis de primavera i potassi, fòsfor i micronutrients durant la fructificació i abans de l'hivern. El fertilitzant orgànic s'ha d'aplicar al sòl no més d'una vegada cada tres anys, però es recomana cobrir els troncs dels arbres amb torba o humus sec a la tardor.

Aterratge

Com ja s'ha esmentat, aquesta varietat de grosella no és exigent pel que fa al sòl. Si bé és millor plantar les plàntules en un lloc assolellat en un sòl bo i fèrtil, també produirà una collita excel·lent en sòls menys rics en nutrients com ara sorrencs, argilosos o francs. La ubicació tampoc és crucial: l'arbust produeix fruits bé a l'ombra parcial, sovint a prop d'altres plantes.

Quan prepareu els forats de plantació, tingueu en compte que l'arbust creix de manera extensa i voluminosa, per la qual cosa les plàntules no s'han de separar més de 2 metres. El forat de plantació ha de tenir com a mínim 0,5 metres d'amplada i profunditat. Si el sòl no és gaire fèrtil, s'ha d'afegir fertilitzant directament als forats. Afegiu una galleda de compost, dos grapats de superfosfat i cendra, i un grapat de fertilitzant de potassi al fons de cada forat (tots els ingredients barrejats).

La plantació es pot fer a la primavera o a la tardor, a mitjans de setembre. Abans de plantar, aboqueu una galleda d'aigua al fons del forat. Un cop absorbida l'aigua, planteu la plàntula de manera que el coll de l'arrel quedi lleugerament enterrat, 4-5 cm. Després de plantar, regueu bé l'arbust i, per retenir l'aigua a la zona de les arrels, construïu una petita vora al voltant de l'arbust. Si voleu, cobriu la zona al voltant del tronc amb una capa lleugera de cobertor vegetal.

Reproducció

Hi ha diverses maneres de propagar la grosella "Valovaya": per esqueixos, divisió i capes. Aquest darrer mètode es considera el més fàcil i productiu per a aquesta varietat. Com que l'arbust de grosella s'estén molt, a l'estiu, durant la temporada de creixement màxim, la branca inferior s'ha de fixar a terra i assegurar-se-la. Al cap d'un temps (a la tardor), arrelarà i, a la primavera següent, el jove planter es podrà separar de l'arbust i trasplantar-lo al seu lloc permanent.

Aquesta varietat arrela molt bé, de manera que l'èxit del projecte està garantit. Tanmateix, la majoria de les vegades, les capes es formen espontàniament. Els arbustos de grosella "Valovaya" tenen un sistema d'arrels molt desenvolupat i uniforme (fins a 1,5 m). Cada any durant l'estiu, es formen nous brots de les arrels, que es poden veure al voltant de l'arbust. Tot el que ha de fer el jardiner és separar-los acuradament de la planta mare i replantar-los a la ubicació desitjada.

Retall

La grosella Valovaya és una varietat longeva: els arbustos viuen i donen fruits fins a 25 anys, però per aconseguir-ho, requereixen un rejoveniment regular. Aquesta varietat desenvolupa el seu arbust durant els seus primers cinc anys, durant els quals s'han de treure tots els brots cada primavera, deixant només els quatre o cinc més forts i sans.

A partir del sisè any, cal eliminar tots els brots vells (de més de 5 anys), deixant el mateix nombre de nous que es van formar l'any en curs.

A més, la poda de primavera inclou escurçar la part superior de les branques fructíferes en 10-15 cm: aquest procediment promou la formació d'un nombre més gran de brots laterals i augmenta la densitat dels raïms de flors.

També és important recordar que les branques més baixes sovint jeuen a terra, cosa que no només fa malbé les baies, sinó que també augmenta el risc de malalties. Per tant, tots els brots més baixos i les branques madures s'han de treure sense pietat. El mateix s'aplica a les branques petites dins de l'arbust, que poden donar lloc a arbustos densos.

Avantatges i desavantatges

Sens dubte, la varietat Valovaya té molts avantatges:

• excel·lent resistència hivernal, gràcies a la qual el cultiu de la grosella Valovaya és possible fins i tot a les regions més fredes del país;
• capacitat d'autopol·linització;
• alta immunitat a les malalties fúngiques;
• gran mida i presentació atractiva de les baies;
• bona transportabilitat de les fruites a causa de la separació en sec;
• rendiment força alt (3,7-4 kg/arbust);
• sense pretensions a les condicions, la qualitat del sòl, la il·luminació.

És difícil trobar cap inconvenient a la grosella Valovaya, excepte la gran mida (extensió) de l'arbust, cosa que significa que el jardiner ha d'assignar una àrea considerable per a cada planta.

Vídeo: "Propietats beneficioses de les groselles negres"

En aquest episodi del programa de televisió "Live Healthy!" amb Elena Malysheva, aprendreu sobre els beneficis per a la salut de les groselles negres.