Les millors varietats i cura de les groselles blanques

Les varietats més productives

Les groselles blanques poden ser una autèntica joia al vostre jardí. Les seves baies varien en color des del blanc fins al crema fosc, depenent de la varietat. Sorprenentment, quan estan madures, no cauen, sinó que romanen enganxades a les branques durant força temps. Les baies contenen una gran quantitat de pectina. En primer lloc, aquesta substància dóna a les baies la seva consistència gelatinosa (per això les groselles blanques es poden utilitzar fàcilment per fer gelea). En segon lloc, la pectina té efectes beneficiosos per a la salut humana. Per tant, incloure groselles a la vostra dieta diària pot ajudar a eliminar els metalls pesants del vostre cos.

Si parlem de la presència de vitamina C a les groselles blanques, en conté molta menys que a les vermelles o negres. Tanmateix, el potassi i el ferro es troben predominantment en els fruits dels arbustos de baies blanques. Les groselles blanques, per la seva descripció, són especialment recomanades per a la gent gran i les persones al·lèrgiques. Les seves baies madures poden prevenir diverses malalties relacionades amb l'edat, per la qual cosa es considera que les groselles tenen algunes propietats rejovenidores.

Quines varietats de grosella blanca són les millors per plantar al vostre jardí? Hi ha una àmplia varietat disponible en la jardineria moderna. Vegem les varietats més populars d'aquest arbust de baies.

Diamant (Fada Blanca)

Aquest arbust arriba a una alçada de no més d'1 metre. Pertany a les varietats de grosella amb intensitat de fructificació mitjana. Els principals avantatges d'aquesta varietat inclouen els següents:

• les baies madures no cauen;
• l'arbust pot suportar fins i tot gelades severes;
• colliràs aproximadament la mateixa collita cada any (la intensitat de la fructificació no disminueix ni tan sols uns quants anys després de plantar l'arbust);
• les baies es poden emmagatzemar fàcilment fresques durant un temps i també són transportables;
• la planta mostra una resistència força alta al desenvolupament de malalties, així com a les infestacions de plagues;
• La varietat és autofèrtil, per la qual cosa no cal plantar plantes addicionals al voltant de l'arbust.

Aquesta varietat de grosella blanca també té els seus inconvenients. Per exemple, és essencial controlar els nivells d'humitat del sòl. La grosella blanca diamant requereix humitat constant. L'arbust creix molt extensa i densa, per la qual cosa la poda s'haurà de fer amb cura i una mica més sovint del que és habitual. Una altra consideració important és que caldrà fertilitzar-la, ja que la capa superior del sòl ha de romandre nutritiva.

Bayana

La grosella blanca Bayana es considera, amb raó, una de les millors i més populars varietats entre els agricultors. Aquesta planta es distingeix per la seva fruita d'alta qualitat, el seu bon rendiment i la seva resistència a les malalties. L'arbust creix força dens i alt, però moderadament, de manera que la poda no és una part necessària de la cura de la planta. Les baies madures tenen un sabor dolç amb una lleugera acidesa. Sovint s'utilitzen per fer gelees, vins i sucs. Els fruits de Bayana es poden congelar amb seguretat durant l'hivern i, per descomptat, menjar-se frescos.

Blanc de Versalles

La varietat de grosella blanca Versalles es va desenvolupar a França a finals del segle XIX, d'aquí el nom. Entre els principals avantatges de la planta hi ha la maduració de baies grans i l'alt rendiment. Els fruits tenen un sabor agredolç i la seva polpa és molt sucosa. Aquest arbust té una bona resistència a l'oïdi. És important destacar que la varietat és autofèrtil i resistent a les gelades. L'únic problema amb què poden haver de lidiar els jardiners és l'antracnosi. L'arbust no és gaire resistent a aquesta malaltia, per la qual cosa el tractament amb productes especialitzats és essencial.

Potapenko Blanc

Entre les varietats de grosella blanca, també destaca la varietat Potapenko blanca. Aquesta planta de mitja temporada creix amb un hàbit lleugerament extensiu. Si la vostra zona experimenta gelades severes a l'hivern, aquesta varietat és ideal: és força resistent a les baixes temperatures i fins i tot a fluctuacions importants (també tolera les gelades de primavera). La grosella blanca Potapenko produeix anualment i és autofèrtil. L'únic inconvenient d'aquest arbust és el seu rendiment mitjà. No obstant això, la varietat es considera popular entre els agricultors a causa dels seus altres avantatges.

Blanc dels Urals

La grosella blanca dels Urals està fàcilment disponible per a la plantació i la cura al centre de Rússia. Aquesta varietat es considera versàtil i té una gran demanda entre els agricultors nacionals. Aquesta varietat de grosella blanca és un arbust de baies de mitja temporada. Cal destacar que aquesta varietat presenta una alta resistència a les gelades i diverses malalties. Els arbustos s'estenen suaument però són força densos.

Si busqueu una varietat de grosella que produeixi bé, sens dubte voldreu considerar aquesta. Un sol arbust pot produir fins a 6 kg de baies per temporada. Tenen un sabor agredolç i són molt delicades. Aquesta grosella trobarà un lloc especial al vostre jardí.

Cura i cultiu

No importa com de productiva sigui una varietat de grosella, o qualsevol arbust de baies, si és massa susceptible a plagues o diverses malalties, tots els seus beneficis es veuen negats. Tanmateix, les groselles blanques tenen menys probabilitats de patir-ho, ja que els experts diuen que són molt resistents a plagues com els àcars de la grosella i els cucs de vidre. L'oïdi, si apareix als arbustos, generalment no causa gaires danys.

Per reduir encara més el risc de desenvolupar certes malalties, es recomana regar els arbustos de grosella amb aigua calenta a la primavera, abans que la saba comenci a fluir. Prèviament, és recomanable lligar les branques fermament per facilitar aquest procés. Aquest mètode existeix des de fa molts anys, però encara avui dia és eficaç.

Assegureu-vos de treure les males herbes de la terra al voltant dels arbustos de grosella blanca. No us oblideu de regar i fertilitzar les plantes regularment. Afluixeu la terra amb molta cura, ja que les arrels de grosella sovint creixen just per sota de la superfície del sòl.

Presteu especial atenció a la fertilització dels arbustos de grosella. La fertilització es fa normalment tres vegades per temporada:

• A la primavera, apliqueu fertilitzants nitrogenats. Aquests són necessaris per al creixement actiu de l'arbust i l'augment de la massa vegetativa;
• a l'estiu – substàncies de potassi. Promouen una maduració més ràpida dels fruits;
• A la tardor, apliqueu fertilitzants de fòsfor. És essencial preparar la planta per a l'inici del fred.

Les groselles blanques madures generalment no es poden collir abans del juliol. Tanmateix, no hauríeu de tenir cap problema en particular per fer créixer els arbustos.

Què li agrada a la grosella blanca?

Quan es cuiden els arbustos de grosella, es recomana seguir els punts clau. Per garantir una collita completa a l'estiu, és essencial garantir un reg complet, una poda oportuna de les branques i els brots vells i la fertilització. Pel que fa a la poda, s'ha de fer per primera vegada immediatament després de plantar l'arbust a la seva ubicació permanent. Això implica eliminar gairebé tots els brots, deixant tres brots a les plàntules. Això ajudarà les groselles a establir-se molt més ràpidament.

L'arbust creix amb molt vigor, així que no tingueu por de podar-lo meticulosament. Regar i fertilitzar són essencials per a les groselles blanques. La cura adequada d'aquests arbustos de baies generalment és fàcil i obtindreu una collita abundant. La clau és seguir les pautes bàsiques i no haureu de passar-vos.

Vídeo: "Quina grosella és més saludable?"

Aquest vídeo us dirà quines groselles són més saludables: blanques, vermelles o negres.