Un híbrid d'arç negre i prunera o damasó

Descripció i característiques de l'híbrid

Com s'ha esmentat anteriorment, l'híbrid d'arç negre és un encreuament entre un aranyó i una prunera domèstica. L'arç negre, o aranyoner, no té absolutament cap requisit de sòl. Tolera molt bé els baixos nivells d'humitat. L'única cosa que no li agrada és el sòl salí i les zones pantanoses.

L'arç negre produeix fruits petits però nombrosos. Supera amb confiança les prunes i les prunes cherry en contingut de vitamines i micronutrients. El seu "avantpassat" ha dotat l'arç negre de resistència hivernal i un sabor clarament agre. Tanmateix, en comparació amb l'arç negre espinós, els fruits d'aquesta prunera domèstica són més grans i dolços, i les branques tenen significativament menys espines. A més, l'híbrid és resistent a les cremades solars i a les malalties. No és casualitat que l'arç negre s'utilitzi amb èxit com a portaempelts.

L'arç negre és un arbust amb branques espinoses. Creix fins a 4 metres d'alçada. Les fulles oblongues tenen forma el·líptica i s'obren més tard que les flors blanques individuals.

Els fruits són de color blau fosc amb una floració blavosa i maduren d'agost a principis de setembre. La prunera té una qualitat constant: cada any, les seves branques es trenquen literalment sota el pes de l'enorme quantitat de fruits.

A diferència dels aranyons, les prunes d'arç negre tenen fruits dolços i tous amb un sabor agradable. El regust astringent desapareix completament durant la cocció, convertint-les en excel·lents xarops. A França, per exemple, es conserven en vinagre.

Els fruits són beneficiosos per a l'estómac. Menjar-los reduirà la freqüència dels atacs de gastritis. El consum regular d'arç negre normalitzarà la pressió arterial, estimularà el metabolisme i eliminarà toxines del cos.

Els fruits fan un vi excel·lent. Les prunes seques fan un te deliciós i aromàtic. Les prunes poden romandre a l'arbre durant molt de temps. Es conserven bé, no es cauen i conserven el seu sabor fins i tot fins a les gelades.

Cultivar una pruna híbrida no és particularment difícil, ja que es considera un cultiu sense pretensions.

Vídeo: "L'última collita: l'arç negre sense pretensions"

En aquest vídeo t'explicarem què és un arç negre i com cuidar-lo.

Pros i contres

L'híbrid d'arç negre i prunera té diversos avantatges:

• resistent a les gelades;
• excel·lent rendiment;
• els fruits es mantenen perfectament a les branques fins a la gelada;
• excel·lent matèria primera per a productes medicinals;
• fàcil de cuidar;
• tolera bé el transport;
• té una forta immunitat a les malalties;
• perfecte per a preparacions d'hivern, productes culinaris, elaboració de vi;
• té una bona composició vitamínica.

Els desavantatges inclouen una lleugera astringència, una astringència del gust i la mida del fruit.

Si aquest arbust es cultivava amb èxit a tot arreu, avui dia es prefereixen injustament altres varietats de pruna.

El cultiu de l'arç negre, una joia de la corona dels criadors, és un negoci rendible. L'arç negre s'utilitza comercialment per fer vinagre i licors.

Com créixer

L'arbust es propaga bé per xucladors d'arrels. Trieu un lloc amb sòl humit per plantar. Caveu forats a la tardor. Amb l'inici de la primavera, una setmana abans de plantar, fertilitzeu el sòl. Per a això, barregeu fertilitzant mineral amb calç. Col·loqueu closques d'ou al fons del forat, després separeu els xucladors d'arrels de l'arbust i planteu-los als forats preparats. La prunera també es pot propagar per llavors, però aquest procés requereix molt de temps i és laboriós, per la qual cosa és menys comú. A la primavera, les llavors es planten sota cobert i, al cap d'un parell d'anys, es traslladen a un lloc permanent.

Tot i que l'arç negre és resistent a les gelades i pot créixer fins i tot a Sibèria, prospera a ple sol. Per tant, trieu un lloc ben il·luminat per plantar-lo. Plantar l'arbre a l'ombra reduirà significativament la collita. L'arç negre no és exigent amb el sòl, però creix millor en sòl argilós. Es pot plantar a la vora d'una parcel·la; proporciona una excel·lent protecció contra les ratxes de vent. L'única limitació és evitar plantar cultius valuosos a prop, ja que s'estén ràpidament i produeix nombrosos brots.

Aquesta fruitera de pinyol requereix una poda regular, ja que els brots joves ocupen molt d'espai. Probablement aquesta és la part més laboriosa de la cura d'una damazona. Es fa tres vegades per temporada: al març, juny i juliol. Amb unes tisores de poda afilades, traieu els brots joves o talleu-los parcialment per les arrels. A la primavera, realitzeu una poda de rejoveniment regular, eliminant els brots laterals i deixant unes quatre branques fructíferes per evitar la sobrepoblació.

La planta només es rega quan l'estiu és molt sec i llarg.

Per garantir una collita de qualitat, l'arç negre requereix una alimentació regular. Per aconseguir-ho, apliqueu fertilitzants minerals als troncs dels arbres anualment i coberteu-los amb humus. El fems de vaca diluït en aigua s'utilitza com a matèria orgànica. Tanmateix, no feu servir massa aquest fertilitzant, ja que l'arç negre no necessita un excés de nitrogen. L'arbust també fa una bona tanca. Per aconseguir-ho, retalleu les branques a 15 cm després de plantar-les.

Les dames són resistents a l'hivern, per la qual cosa no requereixen protecció hivernal. Tanmateix, la planta té enemics dels quals cal protegir-la durant l'hivern. Aquests inclouen rosegadors. Per evitar danys, tapeu el tronc amb neu i tanqueu-lo amb filferro espinós. Les dames són tan resistents que, fins i tot si es congelen a l'hivern, els brots de les arrels els permetran recuperar-se molt ràpidament.