Una revisió i descripció dels millors tipus i varietats de préssecs
D'hora
Una característica distintiva d'aquesta varietat de préssec és la seva maduració primerenca. En climes càlids, varietats com ara Early Sycheva, Kyiv Ranniy i Greensboro peach produeixen fruits madurs ja a mitjans de juliol. Es conreen en una varietat de climes, com ara Crimea, Armènia, Moldàvia i altres llocs.
Els préssecs armenis de maduració primerenca són coneguts arreu del món. Però els préssecs de Crimea també són extremadament populars. Un dels principals avantatges dels préssecs primerencs és la seva ràpida entrada en la fase de fructificació. Els arbres són capaços de formar una corona ampla. Aquestes plantes produeixen fruits fragants i deliciosos en grans quantitats.
Per conèixer les característiques d'aquests tipus, val la pena considerar breument els més populars.
Kíiv primerenc
Floreix entre abril i maig i comença a donar fruits ja al juliol. La primera collita només es pot obtenir d'una planta madura i ben desenvolupada. Normalment, la primera collita d'aquests arbres es produeix sis anys o menys després de la plantació. Una sola planta madura a aquesta edat pot produir fins a 60 kg de fruita. Són molt sucosos i deliciosos, amb un sabor que recorda al préssec comú. Aquests arbres tenen una capçada ampla. L'alçada de l'arbre en si és petita (fins a 5 m). En comparació, el préssec comú pot arribar als 8 m.
Cigne blanc
Produeix fruits de mida mitjana. La polpa és característicament blanca. Pot tenir un lleuger color vermellós en un costat. Un préssec blanc d'aquest tipus pesa una mitjana de 150 g. El préssec White Swan madura a mitjans d'agost. No és particularment transportable, per la qual cosa no és adequat per a l'enviament a llarga distància per a la venda. És millor consumir aquestes fruites fresques, immediatament després de la collita. El fruit té una polpa saborosa i sucosa que no és ferma ni tova.
Greensboro
Quan es llisten les millors varietats de préssec de maduració primerenca, és impossible no esmentar el Greensboro. Aquest arbre dóna fruits al juliol. La pell del fruit és molt esponjosa, d'aquí el nom "pelut". Els fruits tenen un to color llar de foc amb un to vermellós. La polpa és dolça i sucosa. Els fruits no són gaire ferms, cosa que els fa inadequats per al transport a llarga distància. A més, la pell insuficientment gruixuda contribueix a una vida útil més curta.
Redhaven
Aquest és un altre nom que val la pena esmentar a l'hora d'enumerar varietats de préssec primerenc. És una planta de mida mitjana amb una copa cònica, escorça de color gris marró i lenticel·les groguenques. Produeix una bona collita. Aquest arbre produeix préssecs força grans, similars a la varietat Pontic. El pes d'una fruita arriba als 160 g. Alguns pesen fins a 200 g. La pell és vellutada i densa. El color principal és groc-taronja brillant.
Morettini
El préssec Morettini favorit produeix fruits madurs molt aviat. La seva pell groga té un to daurat. L'arbre en si és petit i de mida mitjana. La planta és similar als préssecs de mata, que també produeixen fruits de mida mitjana a petita. La polpa és sucosa, dolça i aromàtica.
Mitjana
Un dels avantatges d'aquestes varietats és el seu alt rendiment. Amb una bona resistència a les gelades, el préssec groc de Donetsk, el préssec Collins i altres varietats similars produeixen una mica més tard que el grup de varietats anterior. Aquestes fruites produeixen baies grans i sucoses.
Collins
Aquests arbres fruiters són de mida mitjana. Un arbre madur arriba als 3,5 metres d'alçada. Les fulles són allargades i lanceolades, aprimant-se a la part superior. Els fruits són de mida mitjana a gran. La pell és vellutada, de color taronja brillant amb un toc de gerd. La polpa és aromàtica, molt tendra i sucosa. Aquests fruits es caracteritzen per una excel·lent transportabilitat. Conserven el seu aspecte comercial i el seu excel·lent sabor fins a 7 dies.
Cardenal
Com es diu la varietat que produeix els fruits més grans? Així és, el préssec Cardinal, famós pels seus enormes fruits. Un sol pot pesar fins a 140 grams o més. Els fruits d'aquest tipus han rebut les millors puntuacions en tasts internacionals. La planta es caracteritza per la resistència a diverses malalties. Aquesta varietat s'ha de plantar en zones sense vent, com ara prop de la paret d'una casa o un altre edifici. És important evitar un estany o altres masses d'aigua properes.
Moscou Daurat
Molts jardiners coneixen el deliciós fruit del préssec Golden Moscow. És relativament nou, però ha guanyat popularitat ràpidament. És resistent a les gelades i té un sabor i una dolçor que recorden a una nectarina.
Siberià
Els agricultors valoren molt aquesta varietat per la seva fàcil transportabilitat. Els fruits grocs es poden emmagatzemar en llocs frescos fins a 21 dies. La collita es pot fer ja a finals d'agost.
Saturn
Aquesta varietat també és coneguda pel seu emmagatzematge a llarg termini. Els fruits madurs es poden emmagatzemar durant 12 dies sense perdre el seu sabor ni aspecte. Val a dir que aquesta varietat té una corona vigorosa, cosa que dificulta la seva cura. Els jardiners valoren aquesta varietat per la seva resistència a l'hivern (capaç de suportar temperatures de fins a -27 °C). Amb una cura adequada i una flexió de les branques cap avall, l'arbre produirà una collita abundant cada any.
Kremlin
El préssec Kremlin es distingeix per la seva capacitat d'adaptar-se ràpidament a les fluctuacions de temperatura. Per això, la varietat Kremlin es conrea principalment en zones amb estius llargs i frescos. També és resistent a les gelades. Amb les cures adequades, els fruits madurs poden arribar a pesar fins a 200 g.
Donskoi
El préssec Donskoy és la varietat de mitja temporada més resistent a les gelades. La varietat Donskoy, resistent a les gelades, es pot recuperar ràpidament fins i tot després de la congelació. Es caracteritza per un alt rendiment, fruits saborosos i bona transportabilitat. És adequat tant per al cultiu domèstic com comercial.
Tard
Varietats com el préssec silvestre, el Fury, el préssec Veteran i el préssec de fulla vermella Negus es distingeixen no només pel seu període de maduració tardà, sinó també per la millor resistència a les gelades de totes les varietats existents. El préssec Khasansky es considera un dels líders en resistència a les gelades.
Val a dir que molts d'aquests cultius, quan es cultiven al nord, poden produir fruits àcids, mentre que un arbre similar que es conrea a la regió sud produeix fruits dolços i sucosos.
Fúria
Aquesta varietat sobreviu fàcilment a gelades de fins a -28 °C. Els fruits tenen un color taronja distintiu. L'arbre és fàcil de cultivar i requereix poques cures. La collita pot començar ja a finals de setembre. Aquests fruits es poden conservar fins a 6 dies.
Gebre
Va ser desenvolupada per criadors americans. La planta produeix fruits grans, tolera gelades severes i és resistent a diverses malalties. Els fruits són aptes per al consum en fresc.
Veterà
Es diferencia d'altres varietats de maduració tardana en què comença a donar fruits molt abans. Les plantes d'aquest tipus són petites. Els fruits també són petits. Aquests fruits són aptes per a la conserva.
Autopol·linització
Aquestes varietats no són menys populars entre els jardiners. Per exemple, algunes són parcialment autopol·linitzadores (com el préssec Big Honey), mentre que d'altres són autofèrtils, com el préssec Golden Jubilee, el préssec Inca i el préssec Vulcan. Per garantir una bona collita, els experts recomanen plantar diverses varietats fruiteres alhora per garantir la pol·linització creuada.
Inca
Aquesta és una varietat de maduració mitjana-tardana. Els fruits són rodons, amb un pes de 150 a 180 g cadascun. La polpa té un sabor dolç, semblant a les postres. Aquesta varietat és adequada per a ús comercial, ja que els fruits es poden transportar a llargues distàncies. Són aptes tant per al consum en fresc com per a diverses conserves.
Volcà
Caracteritzada per un alt rendiment, també és resistent a les malalties fúngiques i a les fluctuacions sobtades de temperatura. La seva taxa de creixement és de moderada a vigorosa. Aquests fruits maduren a l'agost. La pell és de color ataronjat, amb una capa rosada a la major part del fruit. El pes individual dels fruits oscil·la entre els 80 i els 120 g.
La característica clau d'aquesta varietat és la seva polpa densa. Això la fa ideal per a la congelació i el processament industrial.
Harnas
Una varietat de postres de maduració primerenca. Fructa regularment i és resistent als hiverns freds i llargs. Els fruits, un cop madurs, romanen fermament enganxats a les branques i no cauen. Apta per al cultiu a Sibèria.
Jubileu d'Or
Quan es descriu el préssec Golden Jubilee, la descripció de la varietat es pot limitar a una avaluació del gust i l'aspecte del fruit. Els fruits són dolços, molt atractius i tenen un aspecte comercialitzable atractiu. Plantar diverses plantes alhora facilitarà una millor pol·linització. Un sol arbre pot produir fins a 50 kg de fruit.
Vídeo: Com cuidar els préssecs
Aquest vídeo us mostrarà com cuidar adequadament els préssecs del vostre jardí.








