Per què cultivar un préssec de figa plana

Descripció del préssec híbrid

En aprendre el nom dels préssecs plans, molta gent arriba a la conclusió que aquestes fruites són un encreuament entre préssecs i figues. Tanmateix, això és un error: malgrat el nom, el préssec figueró és una varietat del préssec en si, no un híbrid de les dues plantes.

La teoria més comuna sobre l'origen d'aquesta varietat és que la "préssec-figa" es va desenvolupar a partir d'una fruita silvestre que creixia a Àsia. Les primeres mencions d'aquestes fruites es troben a la Xina, per això també s'anomenen "préssecs xinesos".

L'arbre amb una capçada estesa sovint arriba als 5 m d'alçada. També hi ha varietats estàndard disponibles. Les flors són de color rosa clar, que recorden els gavarreracs. Els préssecs de figa són més resistents a les gelades que les nectarines o els préssecs comuns, inclosos els susceptibles a les gelades recurrents de primavera.

Aquesta fruita s'assembla a un préssec, només que aplanat. És aquesta forma de disc que li dóna el sobrenom de "figa". El sabor de la fruita és exactament igual que el d'un préssec, però més ric i uniforme. La pell és menys peluda que altres varietats. El pinyol és petit.

Les millors varietats

Ara coneixem la descripció de les millors varietats de fruita.

Pis Nikitsky

El préssec pla de Nikitsky es considera el més adequat per al cultiu en climes temperats. És un arbre relativament baix amb una capçada extensa. Els fruits són dolços, lleugerament picants, sucosos i rics en sucres (aproximadament un 12,63%), pràcticament sense acidesa. La polpa és lleugerament cremosa i fibrosa. El pes oscil·la entre els 94 g i els 120 g. L'aroma és suau i agradable. La collita madura a mitjans d'agost.

Aquest préssec de figa va aparèixer quan es van creuar les varietats Rogani Gou i Nap xinès.

Vladímir

Aquesta varietat es caracteritza per una alta resistència a diverses malalties fisiològiques i infeccioses. La resistència a les gelades és mitjana. Els fruits són grans (fins a 180 g). La polpa és sucosa i dolça, sense acidesa, de color cremós i fibrosa. La pell és ferma. El pinyol es separa fàcilment. La collita madura a principis d'agost. L'arbre és de mida mitjana, amb una capçada compacta. El rendiment és alt.

Gorra dolça

L'arbre és de mida mitjana. La fructificació comença al tercer o quart any. Una característica important d'aquesta varietat és que tots els fruits maduren gairebé simultàniament (cap a mitjans d'agost). El rendiment és bo. Els fruits tenen la pell de color bordeus i la polpa blanca, amb un pes aproximat de 140-150 g. Tenen un sabor agredolç, agradable al paladar.

Característiques del cultiu

Vegem com cultivar correctament un préssec de figa.

Aterratge

Aquest arbre prospera i produeix fruits en un lloc assolellat; a l'ombra, la collita pot no madurar. El lloc òptim per plantar-lo és un jardí orientat al sud, protegit del vent. Les observacions han demostrat que el presseguer figueroles creix bé en les mateixes condicions que el raïm. No tolera zones humides o entollades, en part a causa de la seva feble resistència a la floridura grisa. L'aigua subterrània ha d'estar almenys 3 metres per sota del nivell del sòl.

Per començar, tria una varietat de préssec pla que sigui adequada per a la teva zona. Les plàntules d'un any arrelen millor.

Cal tenir en compte que aquesta varietat comença a florir relativament tard, a mitjans d'abril. La collita madura a l'agost, per la qual cosa els préssecs plans només es poden cultivar en regions amb estius llargs.

Es recomana plantar a la tardor (finals de setembre - principis d'octubre), però també s'accepta la primavera (març). El forat de plantació ha de tenir uns 60 cm de profunditat i diàmetre. Abans de plantar, barregeu la terra del jardí amb fertilitzant. Per a la terra negra, afegiu-hi 800 g de cendra de fusta i fertilitzants minerals (100 g de potassi i 200 g de superfosfat). La terra pobra també s'ha d'enriquir amb humus, compost o fems (2 galledes).

El coll de l'arrel de la plàntula ha d'estar situat per sobre del nivell del terra.

Després de plantar la plàntula, cal compactar el sòl, regar-lo generosament (2 o 3 galledes) i cobrir-lo amb una capa de fins a 10 cm.

Per cert, podeu cultivar un préssec aplanat a partir d'una llavor. Per fer-ho, submergiu la llavor en aigua durant una setmana, després punxeu-la (sense danyar el pinyol) i planteu-la en un test. A la primavera, abans de la floració, trasplanteu la plàntula a terra oberta.

Cura

Per obtenir una bona collita, cal regar l'arbre regularment: un cop cada dues setmanes, de 20 a 25 litres per préssec.

El cultiu adequat de fruites també requereix una fertilització regular. A la primavera es recomanen fertilitzants nitrogenats, com la urea. Això enfortirà els brots en creixement i promourà un desenvolupament més ràpid. A la tardor, s'afegeix fòsfor i potassi. La matèria orgànica (fem, compost o humus) s'afegeix cada 2-3 anys.

Si es formen massa ovaris en un arbre, se'n treuen alguns per formar un cultiu més gran.

La poda de tardor i primavera és necessària. Podeu les branques malaltes, seques o congelades a l'hivern. Traieu els brots que creixen verticalment cap amunt (brots de tall) i cap a dins. Durant la poda formativa, totes les branques s'escurcen a 50 cm. Tracteu els talls amb brea de jardí per prevenir infeccions.

La cura del presseguer inclou tractaments preventius contra plagues i malalties. L'enrotllament de les fulles i les infeccions per fongs, en particular la floridura grisa i l'oïdi, són particularment perilloses per a aquestes plantes. La polvorització primaveral amb sulfat de coure (1%), així com els fungicides sistèmics i de contacte, poden ajudar a prevenir aquestes infeccions.

Es recomana aïllar el tronc per a l'hivern. Això es pot fer amb arpillera o plàstic. També podeu tallar una caixa de cartró amb base i col·locar-la al voltant de l'arbre. La distància del tronc a les parets ha de ser d'aproximadament 60 cm. Quan la temperatura baixi a -5 °C, ompliu la caixa amb palla.

Avantatges i desavantatges

Per què molts jardiners prefereixen cultivar préssecs i figues?

Entre els avantatges importants hi ha la resistència dels arbres a les gelades i la major resistència dels brots florals a les gelades de primavera en comparació amb altres varietats de préssec. Molts prefereixen aquesta varietat pel seu ric sabor: a diferència dels préssecs normals, la polpa no es torna aquosa a prop del pinyol. La forma aplanada del fruit facilita molt el transport.

Els desavantatges inclouen la baixa resistència a la floridura grisa.

Vídeo: Cultiu de préssec de figa Saturn

Aquest vídeo us explicarà la varietat de préssec Saturn fig i com cultivar-lo.