Els pebrots dolços guanyarien sens dubte si algú anunciés un concurs per la verdura més colorida, festiva i alhora més rica en vitamines. Aquestes qualitats expliquen per què els nostres productors de verdures estan tan ansiosos per cultivar aquesta fruita capritxosa, passi el que passi. I hi ha molt a esperar! Aquesta planta de dia curt i amant de la calor és molt exigent i delicada en el nostre clima dur. Els materials d'aquesta secció us ajudaran a comprendre les especificitats del cultiu, les necessitats, les preferències, les malalties i les plagues d'aquesta planta mexicana, que per alguna raó anomenem "búlgara".
Quan hauria de plantar planters de pebrot el 2018? Hi ha dates específiques i, idealment, no vull perdre ni endarrerir la plantació.