Pol·linització de cogombres en un hivernacle: elecció d'una varietat, normes d'implementació

Selecció d'una varietat

Totes les varietats i formes híbrides de cogombres es poden dividir en dos grups:

• partenocàrpic (autopol·linitzador);
• pol·linitzada per insectes.

El primer tipus es caracteritza per un predomini de tiges florals femenines, que contenen pol·len que pol·linitza els pistils de les seves pròpies flors sense la intervenció d'insectes, vent o humans. Les varietats pol·linitzades es caracteritzen per les qualitats oposades: no són capaces de produir fruits de manera independent, ja que les plantes produeixen flors de sexe mixt, amb predomini de les flors masculines. Perquè aquestes plantes produeixin fruits, han de ser pol·linitzades per abelles o humans, que transfereixen el pol·len de la flor masculina a la flor femenina.

La raó principal del baix rendiment en hivernacles és que molts productors d'hortalisses encara prefereixen plantar cogombres pol·linitzats per abelles. Això és comprensible, ja que aquestes varietats es consideren més naturals i, si es pol·lineixen correctament, ofereixen diversos avantatges, com ara:

• alta rendibilitat del cultiu;
• qualitats gustatives més elevades de les fruites;
• bona resistència als canvis en les condicions de creixement (manca de llum, humitat, calor).

Tanmateix, hi ha un inconvenient que pot anul·lar tots els avantatges dels cogombres pol·linitzats: la formació de massa flors mascles (flors buides) a les plantes, cosa que, és clar, afecta el rendiment general. Les empreses de llavors de bona reputació solucionen aquest problema incloent diverses llavors de colors als paquets de llavors. En aquest cas, es col·loca un símbol especial al paquet: una llavor groga en un quadrat, que indica que les llavors de colors són el pol·linitzador. Plantar aquests cogombres pot donar lloc a un rendiment més alt.

Per a aquells que volen evitar la molèstia de seleccionar llavors i pol·linitzar, hi ha una alternativa: plantar varietats autopol·linitzants. Aquestes varietats de cogombre són molt populars entre la majoria dels jardiners moderns. Superen el grup anterior en la seva capacitat de formar independentment un gran nombre d'ovaris, però fins i tot amb ells, les coses no són tan senzilles. La formació activa d'ovaris només és possible en condicions favorables. Tanmateix, si les plantes experimenten fins i tot el més mínim estrès, poden deixar de formar ovaris o desfer-se dels existents.

Per evitar la situació en què us quedeu sense collita cultivant només una varietat de cogombre partenocàrpic, els jardiners experimentats recomanen plantar diverses varietats en un hivernacle, utilitzant el següent esquema:

• les primeres a plantar haurien de ser varietats autopol·linitzants primerenques;
• la major part del material de llavor per a l'hivernacle hauria de ser varietats pol·linitzades per insectes;
• La plantació final es fa millor a partir d'híbrids autopol·linitzants de fructificació de mitja temporada.

Vídeo "Millors varietats"

A partir del vídeo aprendràs quines varietats són les més adequades per al cultiu en un hivernacle.

Varietats autopol·linitzadores

Gràcies a la feina dels criadors, el mercat de llavors ofereix actualment una àmplia varietat de varietats de cogombre que no requereixen pol·linització. Aquests híbrids, destinats principalment al cultiu en hivernacle, estan etiquetats com a "F1" a l'envàs:

• L'alemany F1 és un híbrid de maduració primerenca de la selecció holandesa, molt resistent a factors externs adversos, d'ús universal, els fruits són petits, suaus, amb grans, completament lliures d'amargor;
• L'Emelya F1 és un híbrid d'hivernacle de maduració primerenca amb un rendiment impressionant (fins a 16 kg/1 m²), resistent a les malalties, els fruits són de mida mitjana (uns 15 cm), uniformes, irregulars, amb un sabor dolç i refrescant;
• La Zozulya F1 és una varietat molt antiga, provada per moltes generacions de jardiners. Madura uniformement, els fruits són allargats, llisos a la part inferior, lleugerament irregulars a la tija i molt aromàtics;
• La Dynamite F1 és un híbrid de maduració primerenca (40-43 dies) amb vinyes de creixement fort, els fruits són bellament arrodonits, lleugerament irregulars i es poden utilitzar per a conserves i escabetx;
• El Dachnik F1 és un híbrid primerenc (42 dies) amb un rendiment impressionant (fins a 18 kg/1 m²), els cogombrets són petits (7-9 cm i pesen 70-80 g);
• Millionaire F1 és un nou híbrid tipus cogombret de maduració primerenca. Els fruits són petits (5-7 cm), amb grans i espinosos, situats en raïms de 8-10 peces a l'arbust, no creixen massa i tenen un excel·lent sabor dolç;
• Zyatek F1 és un híbrid domèstic primerenc (45 dies) amb un alt rendiment i un excel·lent sabor de fruites, els cogombres són de mida mitjana (12-15 cm), molt grans, aptes per a preparacions.

Normes d'execució

Primer entenem el procés de pol·linització. Com indica la terminologia científica, perquè una flor formi un ovari, el pol·len de la tija de la flor masculina ha de caure al pistil de la flor femenina, i en quantitats significatives. Això és degut a que la flor femenina conté molts brots de llavors, i per a un quallat reeixit, cal pol·linitzar-ne el màxim nombre possible. Tot jardiner sap que com més actives siguin les abelles al jardí, més ovaris es formaran.

Però, tot i que aquest és un procés rutinari per a les abelles, pot ser un repte per als humans. Per pol·linitzar els cogombres amb èxit, cal conèixer algunes regles:

• És recomanable dur a terme el procediment al matí (en casos extrems, abans de dinar);
• La humitat a l'hivernacle hauria de ser del 70%; la humitat afecta l'estat del pol·len: a un nivell més alt, adquireix una consistència grumollosa i, a baixa humitat, s'asseca;
• La pol·linització es realitza millor l'endemà, després que la flor hagi florit completament;
• Les inflorescències pol·linitzades s'han de marcar d'alguna manera per tal que més endavant es pugui comprovar si el procediment ha tingut èxit. Si la flor ha estat fecundada, l'ovari augmentarà de mida en pocs dies, i si no, s'assecarà i caurà.

És important aprendre a distingir les flors masculines de les femenines. Les tiges florals masculines solen estar disposades en raïms a les axil·les de les fulles, mentre que les femenines neixen individualment. Però la diferència més gran és que els exemplars masculins són estèrils, mentre que un petit ovari es troba sota la flor femenina.

Pol·linització

Hi ha dues maneres de pol·linitzar artificialment els cogombres d'hivernacle: manualment per humans i mitjançant insectes. Vegem cada mètode més de prop.

Insectes

Aquest mètode de pol·linització requereix que les abelles es mantinguin en un hivernacle. Durant els mesos més càlids, podeu obrir les finestres o col·locar el rusc al costat de l'hivernacle. Es recomana fer una obertura circular a la paret de l'hivernacle i col·locar el rusc contra l'exterior. Això permet que les abelles tornin fàcilment a casa i volin cap a fora.

Podeu atraure abelles al vostre hivernacle ruixant les plantes amb xarop de sucre a una concentració d'1-2 cullerades de sucre per litre d'aigua. En lloc de sucre, podeu utilitzar mel confitada o altres conserves dolces (melmelada, melmelades).

L'ideal és afegir 0,1 g d'àcid bòric a aquesta solució; això garantirà que les plantes tinguin un aspecte saludable i servirà com a petit fertilitzant.

Si els cogombres es cultiven en un hivernacle durant l'estació freda, el rusc s'ha d'instal·lar aviat, abans de la floració. Naturalment, l'hivernacle ha d'estar calent durant aquest temps. Per garantir que la colònia d'abelles sobrevisqui a l'hivernacle, s'ha de col·locar allà abans que les abelles facin el seu vol de neteja després de l'hivern. Un cop el clima s'escalfi i les plantes de mel floreixin, s'ha de proporcionar a les abelles lliure accés o s'ha de traslladar el rusc a l'exterior.

Manualment

Si no pots atreure les abelles per pol·linitzar els teus cogombres, hauràs de fer-ho manualment. Primer, aprèn a distingir entre flors mascles i femelles i intenta trobar-les als arbustos amb antelació. Hi ha dues maneres de pol·linitzar manualment els cogombres:

1. Utilitzant un pinzell. L'eina ha de ser de truges naturals suaus, que capturaran i alliberaran fàcilment el pol·len. Primer, retireu suaument el pol·len de la flor mascle amb la punta del pinzell (les taques grogues a les truges indicaran que s'ha eliminat) i després transferiu-lo al pistil de la flor femella. És una bona idea cobrir el centre de la flor pol·linitzada amb un tros de cotó fluix fins que l'ovari que hi ha a sota comenci a créixer.
2. Utilitzant una flor. Trieu una flor pol·linitzadora (mascle) i comproveu si hi ha pol·len amb el dors de la mà (ha d'enganxar-se a la mà o caure). A continuació, toqueu suaument el pistil de la flor femella amb la flor mascle. Per obtenir els millors resultats, deixeu-la allà fins que es confirmi la pol·linització.

Els jardiners experimentats recomanen no limitar-se a un sol procediment per garantir resultats. La pol·linització artificial dels cogombres es pot repetir diverses vegades al llarg de dues setmanes des de l'obertura de la flor fins que l'ovari comença a créixer. Això és un senyal que la pol·linització ha tingut èxit i que la collita està a punt de començar.

Vídeo "Com pol·linitzar"

Aquest vídeo us mostrarà com pol·linitzar correctament els cogombres.