Cogombre "Zozulya": les principals característiques de la varietat

Descripció de la varietat

El cogombre Zozulya és el desenvolupament més reeixit dels criadors de l'Estació Experimental de Verdures Edelstein a l'Acadèmia Agrícola de Timiryazev. Aquest híbrid de maduració primerenca (45-50 dies) compta amb un alt rendiment (8-12 kg/m²) i una notable capacitat per créixer i donar fruits en qualsevol condició: hivernacles, terreny obert, interiors i com a planta en test. Aquesta varietat es caracteritza per una fructificació abundant i prolongada (aproximadament dos mesos), amb una producció massiva de fruits durant el primer mes.

La varietat Zozulya té un sabor deliciós i refrescant. La seva pell és molt fina, de color verd fosc, llisa o lleugerament irregular amb petites espines. La polpa és molt sucosa, però ferma i cruixent. L'aroma és distintiva, el sabor és suau, lleugerament dolç i completament desproveït de qualsevol amargor característica. Els fruits es distingeixen per la seva forma llisa i cilíndrica, lleugerament aprimada cap a la part inferior, i la seva mida (15-25 cm). Els cogombres collits s'emmagatzemen i transporten bé. Són versàtils en els seus usos: escabetx, conserva, però el seu sabor es revela millor fresc en amanides.

La Zozulya és un cogombre parcialment autopol·linitzant, per la qual cosa es pot cultivar durant tot l'any en un hivernacle. Els arbustos són molt massius i les lianes creixen ràpidament, formant múltiples ovaris a les axil·les de les fulles. Els brots tenen una ramificació mitjana, amb branques laterals limitades, cosa que elimina la necessitat de brots laterals. Altres avantatges d'aquesta varietat inclouen una alta resistència a les malalties, condicions relativament poc exigents i tolerància a l'ombra.

Vídeo "Descripció"

Amb aquest vídeo aprendràs molts fets nous sobre la varietat de cogombre Zozulya.

Regles de creixement

La varietat Zozulya es recomana per al cultiu sota coberta: en hivernacles, bessons i sota film plàstic, però també funciona bé en terreny obert quan es planta a partir de plàntules. Els cogombres Zozulya es poden cultivar de dues maneres: a partir de plàntules i sembrant llavors directament a la terra. En climes meridionals, les llavors es poden sembrar directament a la terra. Si la plantació es fa molt d'hora, quan encara són possibles les gelades nocturnes, el bessó s'ha de cobrir amb film plàstic o altre material no teixit fins que surtin els brots.

A les regions del nord, així com en climes temperats amb finals de primavera, es recomana cultivar cogombres només a partir de plàntules. Aquest mètode també és adequat per al cultiu en hivernacle durant tot l'any. Les llavors per a les plàntules es sembren aproximadament un mes abans de la data prevista de trasplantament a terra. Si les llavors s'han remullat prèviament i sembrat en un substrat solt i ben drenat, en un mes les plàntules ja tindran 4-5 fulles veritables i es consideraran prou fortes per al trasplantament.

Preparació del material de sembra

La salut de les plantes i, en conseqüència, el seu rendiment depenen de la qualitat de les llavors sembrades, per la qual cosa és important seleccionar-les amb cura. Primer, cal calibrar les llavors i després remullar-les en una solució desinfectant i promotora del creixement (nitroammophoska i cendra de fusta, 1 cullerada sopera per litre d'aigua tèbia). Les llavors comprades a la botiga normalment ja estan desinfectades, per la qual cosa n'hi ha prou amb remullar-les en aigua tèbia.

Per assegurar una germinació més primerenca, es recomana germinar les llavors. Això es pot fer col·locant-les en un ambient humit durant diversos dies fins que s'obrin els cotilèdons.

Molt sovint, els jardiners utilitzen els dos mètodes següents:

• un tros de gasa es plega en diverses capes, s'humiteja bé, es col·loquen les llavors en una meitat i es cobreixen amb l'altra meitat; el període de germinació és de 3 a 4 dies, durant aquest temps s'ha de mantenir la tela humida;
• Les serradures de fusta seca es submergeixen en aigua bullent, s'espera fins que es refredi lleugerament, després les llavors es col·loquen en un drap i es guarden en serradures humides fins que s'obrin.

Sembrar llavors

Per a una germinació reeixida, els cogombres necessiten un sòl bo i solt amb prou nutrients. Si les llavors es sembren a l'aire lliure, el sòl ha de ser lleuger, enriquit amb humus o enriquit amb matèria orgànica addicional. En un parterre, les llavors es poden sembrar en fileres o franges, plantant a una profunditat no superior a 1,5-2 cm. La sembra s'ha de fer en sòl càlid, després que hagi passat l'amenaça de les gelades de primavera.

Quan es cultiven plàntules en testos, és millor utilitzar un substrat de torba. És més lleuger i porós, però la torba té un inconvenient: s'asseca ràpidament, per la qual cosa és important controlar constantment la humitat del substrat. Després de sembrar, cobriu els testos amb film transparent i col·loqueu-los en un lloc càlid. Per garantir una germinació oportuna, manteniu una temperatura constant: 25-28 °C (77-82 °F) abans de la germinació, 20-22 °C (68-72 °F) durant el dia i 16-18 °C (61-64 °F) a la nit.

Cuidant les plàntules

La cura addicional de les plàntules consisteix en les activitats següents:

• quan apareguin els primers brots, s'ha de treure la pel·lícula i reduir lleugerament la temperatura;
• Cal regar les plàntules amb freqüència, cada 1-2 dies, però sense regar-les en excés: el substrat del test sempre ha d'estar lleugerament humit i s'ha d'utilitzar aigua sedimentada per regar;
• Durant el mes, hauríeu d'alimentar les plantes amb una solució d'urea un parell de vegades;
• en dies ennuvolats, els brots necessiten il·luminació addicional;
• Sempre cal controlar el nivell de temperatura de l'aire: és molt important que les plantes no s'escalfin massa, ja que si no s'estiraran;
• Les plàntules joves no toleren bé els corrents d'aire i els canvis de temperatura; si els testos es troben a les finestres, no es recomana obrir les finestres en aquest moment;
• Poc abans de trasplantar-les al llit del jardí, cal treure les plàntules a l'exterior per aclimatar-les: el procediment d'enduriment només es duu a terme quan fa sol i no dura més de mitja hora.

Trasplantament a crestes

El trasplantament de plàntules a terreny obert es produeix a finals de primavera, quan el sòl s'escalfa fins als 15 °C (de mitjans a finals de maig). Per garantir que els cogombres arrelin i creixin ràpidament, el sòl ha d'estar ben fertilitzat amb matèria orgànica. Per fer-ho, barregeu terra de jardí normal amb compost d'alta qualitat. A les regions més fredes, els jardiners sovint utilitzen un llit de compost. Es cava una petita rasa, s'hi posa una capa de compost i després s'hi afegeix terra a sobre. Aquest mètode no només proporciona nutrició sinó també calor a les plantes, ja que el compost allibera calor a mesura que es descompon.

Les plàntules han de tenir com a mínim 25-30 dies en el moment del trasplantament. La plantació es fa seguint un patró de 50x30, on el primer número és la distància entre files i el segon és la distància entre forats. Les plàntules es planten a una profunditat màxima de 2-3 cm, amb 2-3 plàntules per forat. Les plantes es trasplanten del test juntament amb la terra on han crescut. Després de plantar, regueu i cobriu el parterre amb coberta vegetal. Si les nits són fredes, es recomana cobrir el parterre amb film plàstic al vespre i treure la coberta al matí quan aparegui el sol.

Característiques de cura

En general, la cura de la varietat de cogombre Zozulya és estàndard, però com que és una varietat híbrida, hi ha certes característiques que poden afectar la fructificació fins a cert punt:

• la formació més activa de l'ovari es produeix en un microclima determinat: una temperatura d'uns 25 °C i un sòl ben humit;
• els parterres es reguen en diferents règims: des de la plantació fins a la floració 1 cop/4-5 dies, durant la formació dels ovaris - 1 cop/2-3 dies;
• els cogombres d'aquesta varietat no es porten bé amb les males herbes, per la qual cosa cal desherbar i afluixar el llit amb freqüència;
• Durant el creixement dels brots, les arrels poden quedar exposades; en aquest cas, cal aixecar els arbustos;
• Aquesta varietat no es caracteritza per la formació de múltiples brots laterals, per la qual cosa es recomana pessigar els cogombres;
• El pessigament del brot principal es realitza per sobre de les 5-6 fulles; aquest procediment promou l'aparició de brots laterals, a causa dels quals l'arbust format forma més ovaris i fruits;
• Per facilitar la cura, la collita i evitar que les verdures entrin en contacte amb el terra, es recomana instal·lar enreixats i lligar les vinyes als cogombres Zozulya;
• Abans de la floració, és recomanable dur a terme una alimentació foliar amb una solució d'urea;
• Per allargar el període de fructificació, el llit es pot fertilitzar periòdicament amb solucions nutritives de fems. Els cogombres d'aquesta varietat també responen bé a l'aplicació de preparats "Aelita Vegetable" o "Uniflor Micro".

  

  

  

En condicions favorables, la primera collita es pot aconseguir en tan sols 45 dies. Un cop comenci la fructificació, la collita s'ha de fer regularment, almenys un cop cada dos dies. Retardar la collita retardarà la formació de nous ovaris. Durant la fructificació, assegureu-vos que el sòl estigui sempre humit, ja que els cogombres que creixen en sòl sec es tornaran amargs.

Vídeo "Creixent"

Aquest vídeo us mostrarà com cultivar cogombres correctament.