Peculiaritats del cultiu de cogombres xinesos

Descripció

No es tracta d'una varietat nova de cogombre, sinó d'una altra espècie que pertany a la mateixa família de les carbasses.

La tija herbàcia pot arribar a fer fins a 3,5 metres, i els fruits creixen de 40 a 90 cm de llarg. La polpa d'aquest cogombre és lleugerament més densa, dolça i sucosa, sense buits, amb una lleugera aroma de síndria o meló. Les llavors són petites, recollides en una cambra compacta situada al centre del fruit.

La pell és dolça, ferma, brillant i verda en la majoria de varietats. Les flors estan agrupades en raïm. Aquest cogombre inusual és remarcable no només per la seva gegantina mida de fruit, sinó també pel seu alt rendiment. Amb la cura adequada, un sol arbust pot produir fins a 30 kg de fruit.

Prospera tant en hivernacles com en parterres oberts. No és exigent pel que fa a la llum, ja que creix a ple sol i a mitja ombra. El que necessiten totes les varietats de cogombre xinès és suport. Les plantes que creixen arrossegant-se per terra produeixen fruits deformes i en forma de ganxo.

Aquesta espècie es distingeix per la seva maduresa primerenca; algunes varietats comencen a donar fruits 25 dies després de l'aparició. És resistent a les malalties i tolera bé la calor i el fred. La fructificació s'allarga, fins a la primera gelada. Els cogombres xinesos tenen diversos inconvenients.

En primer lloc, els fruits tenen una vida útil curta: perden la seva fermesa en 24 hores. En segon lloc, les llavors tenen una baixa taxa de germinació. En tercer lloc, les varietats són predominantment varietats d'amanida, que no són adequades per a l'envasament.

Vídeo "Descripció"

A partir del vídeo aprendràs molts fets interessants sobre els cogombres xinesos.

varietats comunes

Avui dia, les llavors llargues de cogombre són habituals, i les botigues de llavors ofereixen varietats xineses i de producció local. Les més conegudes són: "Miracle Xinès" (una varietat tardana d'alt rendiment), "Delicadesa Blanca" (inusualment saborosa i molt tolerant a la temperatura), "Serps Xineses" (la varietat més primerenca), "Riure Esmeralda" (que es distingeix pel seu llarg període de fructificació) i "Resistent a la calor xinès" (un híbrid d'alt rendiment).

Miracle xinès

El Miracle Xinès, com altres varietats d'origen xinès, es distingeix per la seva resistència a les malalties, alt rendiment i període de maduració tardana. La fructificació comença dos mesos després de la sembra. Els fruits són llargs (fins a 60 cm), cilíndrics, finament tuberculats i de color verd fosc. Són aptes per a l'envasament.

Desavantatges: Els fruits no es conserven frescos gaire temps; s'han de menjar o conservar en 24 hores. Cal lligar els brots diverses vegades durant l'estiu.

Delicadesa blanca

Els fruits són de color blanc exòtic, allargats, cònics i curts, de 12 a 15 cm. La pell és fina i la polpa és dolça i molt saborosa. Aquesta varietat de mitja temporada té nombrosos brots laterals. És resistent a les malalties, tolera les fluctuacions adverses de temperatura i és resistent a la calor. Apte tant per al consum en fresc com per a l'envasament.

serps xineses

Aquesta varietat es pot considerar primerenca, ja que només triga entre 35 i 37 dies des dels primers brots fins a la fructificació. Els fruits són llargs —de 50 a 60 cm—, corbats i de color verd fosc. La planta és vigorosa, ramificada i té un període de fructificació prolongat. El cogombre serp xinès és ideal per a amanides.

Riera Esmeralda

Un híbrid de cogombre domèstic F1 de tipus allargat. De maduració primerenca, partenocàrpic (autopol·linitzant), creix bé en terreny obert, hivernacles i fins i tot en balcons. Els fruits són llargs (fins a 50 cm), cilíndrics, de color verd fosc i tenen un sabor agradable. Els arbustos són de mida mitjana amb brots laterals ben desenvolupats i les flors neixen en raïms.

Període llarg i ininterromput de formació de fruits. La varietat és resistent a moltes malalties.

Resistent a la calor xinesa

Un híbrid xinès mig-precoç (48-54 dies), produeix bé fruits fins i tot amb temperatures de 35 graus. Els fruits creixen fins a 50 cm. Resistent a les malalties i amb un llarg període de fructificació, com totes les varietats xineses.

Creixent

Uns llits ben compostats són essencials no només per als cogombres comuns, sinó també per als cogombres verds xinesos, que tenen diversos requisits de creixement únics. A causa de la seva taxa de germinació relativament baixa (60%), les llavors requereixen una preparació molt acurada abans de la sembra. S'escalfen a 35 graus Celsius, es desinfecten durant 10 minuts en una solució feble de permanganat de potassi, es remullen i després s'esperen que surtin els brots. Un cop germinades, les llavors es planten a terra.

Per obtenir fruits primerencs, es conreen cogombres alts a partir de plàntules. Es necessiten testos més amples, d'almenys 25 cm de diàmetre, ja que el sistema radicular d'aquesta planta és més robust que el del seu cosí de fruits petits. Les llavors es planten a una profunditat de 4 cm. La germinació triga aproximadament 6 dies. Les plàntules es planten al cap d'un mes d'edat, quan han desenvolupat 3-4 fulles veritables i fan 15-20 cm d'alçada.

Els cogombres de fruit llarg es planten en terreny obert a partir de llavors al maig. És adequat un lloc assolellat, així com lleugerament ombrejat. Per garantir un desenvolupament correcte del fruit, s'ha d'instal·lar un enreixat, tenint en compte l'enorme mida de les vinyes.

Com que gairebé totes les plantes només produeixen un brot fort, les llavors es poden sembrar més densament, però no a menys de 20 cm de distància. Cobriu el llit amb compost, serradures o herba.

Cura

L'única diferència entre cuidar els cogombres xinesos i els cogombres normals és la necessitat de lligar constantment les vinyes a l'enreixat. Per la resta, els principis són similars: reg regular, afluixament de la terra i fertilització. Normalment, es necessiten quatre sessions de fertilització: les dues primeres setmanes després de la plantació, la segona al començament de la floració i la tercera i la quarta durant el període de fructificació.

Tampoc es recomana la sobrealimentació; només cal observar de prop i la planta mateixa us explicarà les seves necessitats: una forma de ganxo indica una manca de nitrogen, els fruits aprimats indiquen una manca de bor, els cogombres en forma de pera adquireixen una deficiència de potassi i la manca de calci fa que els cogombres siguin insípids i petits.

Vídeo "Creixent"

Aquest vídeo us mostrarà com cultivar cogombres al vostre jardí o a la vostra casa de camp.