Un enreixat de cogombre és el secret d'una collita rica.

Avantatges de cultivar en un enreixat

Els cogombres són originaris de climes càlids i requereixen molt de sol i humitat per prosperar. En estendre's per terra, creen la seva pròpia ombra i sovint són susceptibles a malalties, els patògens de les quals migren fàcilment del sòl a les fulles i els brots. L'oïdi, una malaltia gairebé inevitable quan les vinyes de cogombre toquen a terra, és un problema important per als jardiners. L'enreixat permet que tota la planta es disposi de manera que les fulles, les branques i els fruits rebin la màxima llum solar i calor, tinguin accés il·limitat a l'aire fresc i no interfereixin entre si. Això minimitza el risc de malalties.

Els cogombres tenen una capacitat genètica per enfilar-se i enfilar-se, com ho demostra la formació de circells. Un enreixat de cogombre crea condicions òptimes per al desenvolupament d'aquest patró de creixement natural, com ho demostren els resultats del cultiu: amb el creixement vertical, els rendiments augmenten quantitativament, s'allarguen amb el temps i asseguren un creixement saludable de la planta.

Aquest mètode de cultiu és convenient per al propietari. Quan es cuiden les verdures, no cal doblegar l'esquena ni aixecar constantment les lianes de cogombre, amb el risc de fer-les malbé, per desherbar o afluixar la terra que hi ha a sota. Collir cogombres, bellament penjats de la xarxa, nets i de mida pràcticament uniforme, és un pur plaer, sense cap inconvenient.

Regar i fertilitzar les verdures és fàcil, tal com es recomana, just a les arrels, evitant que l'aigua arribi a les fulles. Es pot instal·lar un sistema de reg per degoteig, cosa que facilita encara més la cura dels cogombres. Estalviar espai en horts petits també és un avantatge significatiu. Un enreixat ben elaborat pot tenir un aspecte molt decoratiu. Aquest tipus de cultiu permet rotar fàcilment la ubicació dels cogombres cada any o dos anys, segons ho requereixi la rotació de cultius.

Vídeo: Cultiu en enreixat

Aquest vídeo us mostrarà com cultivar correctament cogombres en un enreixat.

Fase preparatòria

El millor és seleccionar i preparar un lloc per al cultiu de cogombres a la tardor, immediatament després de la collita anterior. El sòl ha de ser no àcid (o lleugerament àcid), lleuger, solt i nutritiu; els sòls franc-sorrencs o franc-limosos rics en humus són ideals. Els cogombres es poden cultivar al mateix lloc durant un màxim de dos anys seguits; només es poden tornar al mateix lloc després de dos anys. No s'han de plantar després d'altres tipus de melons, ja que estan massa estretament relacionats amb els cogombres; comparteixen el mateix risc de malalties i les seves arrels extreuen nutrients del mateix nivell del sòl. Els cogombres s'han de plantar després de la col, els tomàquets, les albergínies, les patates, les cebes, els alls o els llegums. La selecció és prou àmplia com per poder canviar la ubicació amb freqüència.

Immediatament després de netejar el llit, cal excavar a fons la terra, afegir humus (de 5 a 8 kg per metre quadrat), no estaria de més afegir una cullerada de superfosfat, un got de cendra de fusta o farina de dolomita. Si el sòl és pesat, també s'hauria de modificar a la tardor: afegiu-hi torba, serradures o simplement sorra de riu neta per fer-lo més permeable a l'aigua i a l'aire. A la primavera, tindrà temps d'humitejar-se i assentar-se, i tots els nous components estaran perfectament distribuïts per tota la capa de sòl fèrtil.

A la primavera, abans de plantar, regueu la zona amb una solució calenta de permanganat de potassi; això ajudarà a escalfar el sòl i desinfectar-lo. Alguns jardiners afegeixen fems o excrements d'ocell als forats just a sota del nivell de les llavors; la descomposició de la matèria orgànica proporcionarà un alliberament prolongat de calor, una mena d'escalfament primaveral. Els cogombres, com totes les carbasses, prosperen a temperatures d'entre 22 i 28 graus Celsius (72 a 82 graus Fahrenheit), i les temperatures nocturnes no baixen dels 18 graus Celsius (64 graus Fahrenheit). Els cogombres deixen de créixer a temperatures superiors als 10 graus Celsius i moren a temperatures més baixes. Per tant, cal escalfar bé el sòl abans de sembrar o plantar plàntules. Les plàntules permeten collites més primerenques, per la qual cosa molts jardiners prefereixen evitar la molèstia de cultivar-les.

Es creu que les llavors conserven la seva viabilitat fins a vuit anys, però a partir del tercer any, la seva viabilitat disminueix constantment. Les llavors de l'any passat germinen bé, però produeixen moltes flors estèrils, per la qual cosa és millor sembrar llavors de dos o tres anys. Primer, es preparen remullant-les en estimulants de creixement durant un màxim de 12 hores. Podeu comprar una barreja ja preparada i diluir 20 ml d'humat en un litre d'aigua, o preparar la solució següent: afegiu mig gram de permanganat de potassi i molibdat d'amoni a un litre d'aigua, afegiu àcid bòric (0,2 g) i sulfat de coure (0,01 g). Aquesta barreja enriquirà immediatament les llavors amb elements essencials i les desinfectarà. Després de remullar-les, s'han d'assecar fins que flueixin lliurement.

Les botigues especialitzades venen llavors preparades i en grànuls que es poden col·locar simplement al substrat sense cap preparació addicional. Normalment estan recobertes amb un recobriment especial, que els dóna un color artificial.

Fent enreixats

Es poden comprar enreixats de diverses mides, tipus i dissenys a les botigues, o bé podeu fer-ne els vostres propis, utilitzant literalment qualsevol cosa que tingueu a mà. Els suports han de ser robustos, clavats mig metre a terra i d'un a dos metres d'alçada. Estan fets de tubs de plàstic, estaques metàl·liques o bigues de fusta. Entre ells s'estén filferro (necessàriament cobert amb una capa aïllant per evitar danys a les plantes), corda o cordill. És millor instal·lar una biga horitzontal de fusta o metall entre els suports per evitar que s'enfonsi sota el pes de les plantes, que hi anirà lligada verticalment amb una corda. Si l'estructura és llarga, s'han d'instal·lar suports intermedis cada 1,5 a 2 metres.

L'enreixat pot ser recte, inclinat o col·locat en forma de tenda. Es pot estirar una xarxa entre els suports o es pot crear una gelosia ordenada feta de piquets.

Es pot fer un enreixat de fusta senzill així: excaveu pals de suport al parterre a intervals de 2,5 metres, fixeu-hi una barra transversal de fins a 80 cm de llargada i fixeu-hi una barra separadora. Es claven claus a les barres transversals, a 25 cm de la barra separadora central, per fixar el filferro, o s'instal·len dues barres més en lloc del filferro. Per sobre d'aquestes barres es penjaran cordes lligades a les tiges dels cogombres.

Podeu instal·lar una estructura de fusta en forma d'U i estirar-hi una xarxa a l'interior. També podeu agafar branques robustes de la mateixa longitud, disposar-les com una tenda, lligar-ne les puntes o, millor encara, fixar-hi una barra horitzontal per proporcionar estabilitat. Hi ha moltes opcions, però la clau és instal·lar un marc de suport fort i estable i enfilar les lianes de cogombre.

Mètodes de plantació i opcions de conformació

Els parterres de cogombres a l'aire lliure es creen sobre una superfície plana, s'eleven sobre una carena o es rebaixen per sota del camí. Cada mètode té els seus avantatges i desavantatges en comparació amb els altres. Quan s'utilitzen enreixats, el cultiu en parterres elevats s'ha tornat particularment popular recentment. Els parterres s'eleven entre 15 i 20 cm per sobre del nivell del jardí, els suports s'instal·len fermament i les lianes de cogombre es lliguen un cop arriben als 30 cm de llargada. Aprenen ràpidament a enfilar-se i els circells troben suport.

Després d'esperar les condicions meteorològiques adequades i l'escalfament del sòl i l'aire, el jardiner col·loca les llavors (o plàntules) al parterre. Deixa almenys 1,5 metres entre fileres i 25 cm entre plantes. Les llavors es planten a 2-3 cm de profunditat i després es cobreixen amb 3 cm més de cobertor vegetal (torba, serradures o fenc). Les plàntules es cobreixen amb plàstic durant un temps. L'enreixat s'instal·la immediatament o després que surtin els brots, quan està clar com s'enfilaran.

Si el suport té forma de cabana, les verdures es planten a banda i banda exterior, després es lliguen i s'entrenen per pujar pel pla inclinat de l'enreixat. Els cogombres es poden lligar a un costat o a banda i banda d'un sol enreixat vertical. En aquest darrer cas, es planten en un patró esglaonat (per al qual s'ha desenvolupat un esquema especial) de manera que quedi almenys 120 cm entre les plantes d'un costat, i després es pot col·locar una altra planta entre elles a l'altre costat de l'enreixat. Cada verdura plantada tindrà prou espai per desenvolupar-se.

Les varietats de cogombre convencionals s'entrenen per afavorir el desenvolupament de brots laterals, ja que és on es forma la major part del fruit (on es produeixen la majoria de les flors femenines). Això s'aconsegueix pessigant el brot principal, permetent que els brots laterals es desenvolupin. Les varietats híbrides sovint es conreen en enreixats, i les més populars són "Asterix F1", "Vocal F1", "Motiva F1" i "Opera F1". La seva característica distintiva és que les flors femenines es formen a la tija principal. Quan s'entrenen aquestes plantes, els brots laterals es pessiguen després de la primera o segona fulla, permetent que la tija principal creixi vigorosament.

Normalment, totes les flors o brots fins a la sisena fulla s'eliminen sense pietat, ja que alenteixen el desenvolupament de tota la planta. Deixar que el primer cogombre creixi per sota de la sisena fulla pot retardar la formació d'altres fruits, i si aquest primer ovari s'elimina a temps, la collita es retardarà potser una o dues setmanes, però aleshores la collita serà abundant.

El llit de cogombres es cuida com de costum: es rega regularment (si no, els cogombres amargaran), es fertilitza periòdicament, alternant fertilitzants orgànics i inorgànics, i es cull regularment. El reg i l'alimentació de les arrels s'han de fer de manera que la humitat no arribi a les fulles, cosa que és fàcil de fer quan s'utilitza un enreixat. Si les fulles i les tiges es tornen notablement pàl·lides (indicant una deficiència de nitrogen), l'alimentació foliar s'ha de realitzar ruixant les plantes amb una solució d'urea. Això és millor fer-ho al vespre, just abans de la posta de sol. Les fulles seques, els fruits danyats o altres parts de la planta s'han de retirar immediatament; és millor tallar-les amb tisores de podar a primera hora del matí perquè les ferides tinguin temps d'assecar-se abans del vespre, cosa que les ajudarà a curar-se més fàcilment.

Collita i treballs de final de temporada

Un mes i mig després de plantar les plàntules, els fruits comencen a madurar en massa. Cal collir-los regularment, ja que això afavoreix la formació de nous. Per exemple, els cogombres verds (cogombres de 8 a 12 dies) es cullen cada dos dies, mentre que els cogombrets en vinagre (de 2 a 3 dies) i els cogombrets en vinagre (de 4 a 5 dies) es cullen diàriament. La collita se sol recollir al matí o al vespre. Si la collita s'interromp durant qualsevol període, el quallat disminuirà dràsticament i, després d'una llarga pausa, es pot aturar completament.

Al final de la temporada, quan la fructificació hagi cessat completament, es recollirà i processarà la collita, i s'hauran de treure totes les puntes dels cogombres dels enreixats. Les fulles verdes normalment es composten, sempre que no mostrin signes de malaltia. Les xarxes, el filferro, la corda i qualsevol altra cosa que s'utilitzi per sostenir les vinyes de cogombre es treuen dels seus suports, es netegen les restes vegetals i s'emmagatzemen. Totes les parts de fusta (pals de suport, estaques i puntals) es retiren, es renten i s'assequen. Després s'embolcallen en tela natural i s'emmagatzemen fins a l'any següent.

Es desenterra la zona, es treuen les arrels i altres restes vegetals i es prepara per a la següent plantació.

Cultivar cogombres a camp obert en un enreixat és més eficient, rendible i simplement un mètode agradable en comparació amb el mètode tradicional, però ara obsolet, de "spargiment".

Vídeo: Enreixat de bricolatge

Aquest vídeo us mostrarà com fer un enreixat vosaltres mateixos.