He de tallar la part superior de les pastanagues?

Característiques del cultiu de pastanagues

En general, les pastanagues són una verdura força fàcil de cultivar que creix gairebé a qualsevol lloc. Tanmateix, hi ha algunes coses a tenir en compte a l'hora de cultivar aquesta hortalissa d'arrel, ja que només així podreu aconseguir una bona collita.

Primer, heu de parar atenció a la qualitat del sòl on plantareu pastanagues. Es prefereixen els sòls franc-argilosos i franc-sorrencs.

Si teniu sòl argilós, haureu de millorar-ne l'estructura. Per això, el millor és utilitzar sorra i matèria orgànica (com ara compost o humus) afegits al sòl. Barrejar tots els components en proporcions iguals crearà una bona base per al cultiu de pastanagues. També hi ha altres factors que poden afectar significativament el rendiment de les pastanagues.

Recorda que és millor plantar verdures en sòl neutre o alcalí. Uns nivells d'acidesa més alts impediran obtenir un producte de qualitat al final de la temporada i les hortalisses d'arrel perdran el seu sabor.

Si el sòl de la vostra zona té nivells d'àcid elevats, cal neutralitzar-lo. Per a aquest propòsit, se sol utilitzar guix o calç. A la primavera, és millor utilitzar guix a una dosi d'aproximadament 1 quilogram per cada 3-4 metres quadrats.

Quan planteu, podeu utilitzar esmenes de sòl. La cendra de fusta s'utilitza habitualment per a aquest propòsit. S'escampa al solc, on després es planten les llavors de pastanaga. El sòl també ha de contenir matèria orgànica. Per enriquir el sòl amb aquests components, els agricultors solen utilitzar fems animals, excrements d'ocells, compost i cobertor vegetal.

En el futur, és important regar la terra regularment, ja que les pastanagues no toleren bé els períodes secs. Si el cultiu no es rega prou, les arrels començaran a esquerdar-se gradualment.
A més, reviseu acuradament les característiques de la varietat de pastanaga abans de plantar-la. Diferiran en sabor, mida de les arrels, resistència a malalties i plagues, i diverses altres característiques.

Per a un bon creixement i desenvolupament de les arrels, són essencials condicions càlides i una bona il·luminació. No es recomana cultivar en zones ombrívoles. En condicions favorables, els primers brots poden aparèixer en tan sols tres setmanes. Per accelerar el procés, podeu cobrir la zona amb plàstic per escalfar millor la terra.

Una cura insuficient pot provocar que els fruits desenvolupin certs defectes, com ara taques i esquerdes, mentre que les plantes febles poden simplement morir. El baix manteniment d'aquesta verdura no vol dir que se'n pugui descuidar el cultiu.

Per augmentar el rendiment, és recomanable afluixar periòdicament la terra perquè l'aigua passi millor al sistema radicular.

També pot ser necessari aclarir les plàntules, ja que les pastanagues es sembren de manera desigual. Un cop emergeixin les plàntules, podreu determinar quines zones tenen diverses plàntules. Això és important per assegurar-se que les arrels no interfereixin amb el creixement de les altres.

L'aclarida pot alentir el creixement posterior, per la qual cosa és millor fer-ho aviat. La distància òptima entre fruits és d'uns 5 centímetres.

Vídeo: "Com cultivar pastanagues d'alt rendiment en parterres elevats"

L'autor del vídeo comparteix la seva tecnologia per cultivar pastanagues en parterres elevats.

Neteja

El temps de collita sol depenent de la varietat de pastanaga. Les varietats de maduració primerenca es cullen normalment a finals de juliol, mentre que les varietats de temporada mitjana i de maduració tardana es cullen al setembre. És millor fer-ho abans de l'inici de les onades de fred o gelades estacionals (segons la zona de plantació).

La collita es fa millor en temps sec. Feu servir una forca o una pala per cavar. Després de cavar, deixeu que les pastanagues s'assequin completament a l'ombra. Abans de collir, retalleu les puntes de les pastanagues amb tisores de jardí o de podar. Retallar les puntes evita que extreguin els nutrients de les pastanagues que s'han acumulat durant el creixement.

Aneu amb compte de no fer malbé les pells de les pastanagues durant la collita. Si no, no es conservaran bé al celler i començaran a fer-se malbé. Si això passa, llenceu les pastanagues danyades i feu-les servir tan aviat com sigui possible. La resta de la collita s'ha de guardar en un lloc fresc i sec després de l'assecat.

És millor utilitzar caixes de fusta per a l'emmagatzematge, amb capes de sorra entre les pastanagues. Això protegirà el cultiu de la llum solar i la humitat directa. L'ús de sorra per emmagatzemar pastanagues ha demostrat la seva eficàcia i la majoria dels agricultors l'han utilitzat durant molt de temps.

Processament

El tractament de la pastanaga sol implicar l'aplicació d'agents especials per protegir el cultiu de diverses malalties, microflora patògena i insectes nocius.

Per al control, és habitual utilitzar preparats que contenen amoníac, Bazudin, Aktara, Medvetoks i fungicides especials.

Un cop identificada la causa de la infestació de les arrels, es selecciona un tipus específic de tractament dirigit. És millor aplicar el tractament immediatament després dels primers signes de malaltia o infestació d'insectes (mosques, grills talp, puces de fulla i altres).

Retallant les parts superiors

Molts jardiners principiants es pregunten si és possible podar les puntes de les pastanagues durant les etapes finals de maduració. Fins i tot durant aquesta etapa, la planta continua absorbint microelements i vitamines beneficiosos.

Per fer això, la verdura necessita fotosíntesi, i sense fulles i tiges verdes, això és impossible. Per aquest motiu, no s'han de podar les puntes de les pastanagues fins que estiguin completament desenvolupades. Si les podes massa aviat, la pastanaga deixarà de créixer. Si no les desenterres immediatament, simplement es podriran a terra.

Les puntes de les pastanagues només es tallen després d'haver desenterrat les arrels. Això garantirà que la seva vida útil sigui significativament més llarga.

Vídeo: "Mireu les pastanagues! Com aconseguir una bona collita"

El vídeo explica detalladament com aconseguir el màxim rendiment quan es cultiven pastanagues.