Com cultivar correctament la varietat de pastanaga de maduració tardana Queen of Autumn

Descripció i característiques de la pastanaga Autumn Queen

El principal avantatge del cultiu és el seu període de maduració tardà. Passen més de quatre mesos des del moment en què surten els primers brots fins que la collita està a punt. Els fruits de la Reina de la Tardor contenen una mica més de vitamines, minerals i carotens que altres hortalisses d'arrel.

Vídeo: "Plantació de pastanagues a la primavera"

En aquest vídeo, un expert us explicarà com plantar correctament les pastanagues a la primavera.

Aspecte

Les parts superiors d'aquesta varietat de pastanagues tenen una forma allargada, estesa i cònica, amb les làmines foliars típiques. Aquí teniu una breu descripció de la varietat:

1. El color de les tapes és maragda clar.
2. La longitud de l'arrel varia entre 25 i 30 cm, i el pes és de 160 a 220 g.
3. La polpa de les pastanagues madures és densa, de gust dolç i de color taronja.

Les hortalisses d'arrel contenen:

• 10,5% de sucres;
• 100 g de fruita contenen 16,5 g de carotè.

Productivitat

Plantar aquesta varietat en sòl fèrtil dóna entre 7 i 8 kg de rendiment per metre quadrat. Si el sòl és problemàtic, el rendiment baixa a 4 o 5 kg. Si s'emmagatzema correctament, la collita pot durar fins a la temporada següent sense fer-se malbé, perdre el seu aspecte comercial ni el seu valor nutricional.

La collita s'utilitza tradicionalment per a:

• menjar cru;
• preservació;
• preparació d'amanides i plats;
• fer suc i molt més.

Avantatges i desavantatges de la varietat

La pastanaga Autumn Queen és ideal per al cultiu a la regió de Moscou, la regió central de la Terra Negra i les regions del nord-oest. Tanmateix, el seu període de maduració tardà fa que sigui arriscada per al cultiu en el clima de Sibèria occidental o els Urals, on les temperatures baixen per sota del punt de congelació a principis de la tardor.

Cultiu i cura de les pastanagues Reina de la Tardor

Les llavors del cultiu es planten a mitjans de maig i la collita es recull a principis d'octubre.

Sembrar llavors

A la primavera, es formen parterres elevats a la zona preparada i les llavors es sembren al maig. La distància entre les plantes adjacents és de 4-5 cm i entre les files, de 20 cm.

Selecció del lloc i preparació del sòl:

• seleccioneu un lloc ben il·luminat pel sol, ja que a les pastanagues els encanta la calor;
• l'aigua subterrània ha de ser profunda;
• És millor triar sòls sorrencs i sòls amb acidesa neutra; els sòls argilosos no són adequats;
• preparar un sòl fèrtil afegint compost i fertilitzants de fòsfor-potassi al sòl durant l'excavació de tardor;
• Per fer que la terra sigui més solta, afegiu-hi sorra, torba i serradures.

És essencial seguir les normes de rotació de cultius. Les pastanagues només s'han de plantar després de:

• patates;
• tomàquets;
• cogombres;
• cereals;
• Lluc.

Això eliminarà la planta de la majoria de malalties i la ceba també destruirà els microbis patògens del sòl.

Cura dels cultius

A la planta no li agrada l'excés d'humitat; rega-la amb moderació però periòdicament. Afluixa la terra després de cada reg. Si hi ha excés d'humitat:

• les fruites poden esquerdar-se;
• el gust es deteriora.

Tanmateix, si no hi ha prou aigua, el percentatge de sucre a les hortalisses d'arrel disminuirà i les fruites esdevindran sense sucre.

A mesura que les plàntules creixen, el llit comença a espessir-se, cosa que requereix aclarida periòdica, ja que l'excés de vegetació crea ombra innecessària. També es recomana fertilitzar.

Els fertilitzants que contenen fòsfor són adequats per a les pastanagues, però s'ha d'evitar el fem. Els fertilitzants orgànics, en primer lloc, fan que la fruita tingui un gust amarg i, en segon lloc, poden fer que les arrels es torcin i es deformin.

Collir i emmagatzemar verdures

A la tardor, 4-4,5 mesos després de l'aparició dels primers brots, es pot recollir la collita. Colliu-la amb temps assolellat, retorçant o retallant les puntes amb tisores. Deixeu que la collita s'assequi i després guardeu-la en un lloc fresc i humit, com ara un celler.

Condicions d'emmagatzematge:

• temperatura al voltant de 0 °C;
• humitat 90%;
• Contenidors: caixes amb sorra humida o bosses de polietilè obertes amb forats.

Malalties i plagues de la varietat

Com s'ha esmentat anteriorment, els fruits d'aquesta varietat són resistents a la majoria de malalties de la pastanaga; les arrels no s'esquerden ni pateixen taques foliars. Tanmateix, les parts superiors sovint són atacades per plagues, especialment la mosca de la pastanaga. Per combatre aquests insectes, els jardiners han desenvolupat un conjunt de mesures:

• Les pastanagues s'han de plantar en llits alternats amb alls o cebes, l'olor acre dels quals repel·leix diversos mosquits;
• el cultiu al llit del jardí es pol·linitza periòdicament amb pols de tabac o es ruixa amb una infusió del mateix all;
• Si la mosca de la pastanaga comença a infectar la planta, els parterres es tracten amb compostos fungicides.

Ressenyes de productors d'hortalisses

Per als jardiners que vulguin conservar la seva collita de pastanagues durant més temps, recomanem la varietat Queen of Autumn. Aquesta pastanaga és impressionantment bonica i el seu sabor és inequívoc. El suc de pastanaga fet amb els seus fruits és beneficiós tant per a adults com per a nens.