Com regar les pastanagues: regles i errors
Contingut
Com créixer
Les pastanagues es poden cultivar a qualsevol lloc, sempre que es plantin en bona terra i es reguin correctament. La qualitat de la terra i la ubicació del parterre determinen no només el desenvolupament adequat, sinó també el gust de les arrels. El lloc de plantació ha de ser assolellat i ben ventilat. Si no es compleix aquesta condició, en lloc de pastanagues sucoses, dolces i cruixents, creixeran arrels dures i de gust dubtós, comunament conegudes com a pastanagues "farratgeres".
El sòl per plantar pastanagues ha de ser solt i nutritiu. Els sòls franc-sorrencs o franc-mig amb un alt contingut d'humus i pH neutre són ideals. Aquesta composició es pot aconseguir afegint matèria orgànica: compost o humus sec a raó d'1 galleda per 1 m². En sòls francs, a més de matèria orgànica, afegiu-hi serradures de fusta (3 l/1 m²) o sorra gruixuda; aquests materials faran que el sòl sigui més solt. Per millorar el sabor de les hortalisses d'arrel, afegiu-hi qualsevol fertilitzant de potassi, inclosa la cendra de fusta.
Les pastanagues són una planta que no té un calendari de plantació estricte. Es poden plantar a principis de primavera (per a l'emmagatzematge d'hivern), a la tardor (per a verdures primerenques) o al juny per al consum d'arrels joves a finals d'estiu. En tots els casos, les llavors es sembren directament a la terra. Les pastanagues toleren bé el fred. Es poden sembrar quan la terra s'escalfa a 8 °C (46 °F) i desenterrar més tard abans de les gelades.
Si seguiu totes les instruccions de plantació, la cura addicional de les pastanagues és senzilla. Només cal afluixar l'espai entre les files, eliminar les males herbes i regar regularment. Però fins i tot aquests passos es poden evitar cobrint els parterres amb coberta vegetal. L'ús de coberta vegetal per a les pastanagues té molts avantatges. El seu objectiu principal és mantenir la humitat del sòl, però també crea un microclima favorable per a les plantes, servint com a refugi i fertilitzant. Qualsevol material orgànic (torba, humus sec, serradures, palla) o pel·lícula negra (agrotèxtil) es pot utilitzar com a coberta vegetal.
Vídeo "Etapes de creixement"
Aquest vídeo us mostrarà com cultivar pastanagues correctament i pas a pas.
Com i quan regar
Regar és important i necessari per a les pastanagues en totes les etapes del desenvolupament, però aquest procediment no és tan senzill com sembla. És crucial mantenir nivells d'humitat del sòl constants en tot moment, ja que qualsevol canvi pot provocar el deteriorament de les arrels.
- amb humitat insuficient, les pastanagues creixen gruixudes, amb un centre dur i lleuger, un gust neutre i de vegades amarg;
- Si hi ha massa humitat, les hortalisses d'arrel poden deixar de créixer, esdevenir nuoses i antiestètiques, i tots els nutrients començaran a filtrar-se per la part superior.
Per evitar-ho, rega el parterre a intervals regulars i amb aproximadament la mateixa quantitat d'aigua. Les taxes de reg variaran segons l'etapa de desenvolupament del cultiu d'arrels, però el principi sempre és el mateix: regar a intervals regulars.
Amb quina freqüència s'han de regar les pastanagues? Durant els primers mesos, les plantes estan desenvolupant arrels activament, per la qual cosa necessiten molta aigua, però cal evitar regar-les en excés. Al llarg d'un mes, cal regar el parterre almenys sis vegades (un cop cada cinc dies). És millor distribuir l'aigua en 2-3 aplicacions, comprovant periòdicament el nivell d'humitat del sòl. Després de cada reg, afluixeu la superfície del sòl per evitar que es formin crostes.
Un cop formades les arrels, les plantes començaran a desenvolupar fullatge. Durant aquest temps, cal reduir el reg (4-5 vegades al mes). Un cop formades les puntes, les arrels començaran a guanyar pes i la necessitat de reg tornarà a augmentar. A partir de l'agost, la freqüència de reg disminuirà, ja que en aquest moment les arrels ja s'han format i han guanyat pes; només necessiten madurar.
Pel que fa a la qualitat de l'aigua, l'aigua de pluja tèbia és la millor opció per a les pastanagues. Si no plou, regueu només amb aigua sedimentada. Fins i tot si feu servir aigua de pou, només s'ha d'utilitzar després de 24 hores, permetent que les impureses nocives s'assentin al fons i que l'aigua s'escalfi a temperatura ambient.
Reg previ a la sembra
La necessitat d'aquest procediment depèn del moment de plantació. Si les pastanagues es sembren a principis de primavera, el sòl encara està ben humit per l'aigua de desglaç i no requereix reg addicional. A les regions del sud, el sòl s'asseca més ràpidament, sobretot si no hi va haver neu a l'hivern. En aquest cas, la capa superior del sòl s'ha d'humitejar abans de plantar, però això s'ha de fer amb molta cura per evitar que el sòl s'humitegi massa. Per evitar l'excés de reg, excaveu el sòl abans de regar i determineu la profunditat correcta.
Per a les plantacions d'estiu i tardor, cal regar bé el parterre uns dies abans de sembrar les llavors. Una regadora no és suficient; és millor una mànega amb un broquet polvoritzador. A la calor de l'estiu, la superfície del sòl es pot assecar de nou; en aquest cas, caldrà regar els solcs on sembreu les llavors.
Després de plantar, es recomana cobrir les llavors amb una capa fina de torba barrejada amb sorra; aquesta barreja ajudarà a retenir la humitat als solcs durant més temps. Si hi va haver pluja intensa el dia abans de plantar, no cal regar abans de plantar; la terra romandrà humida durant molt de temps de totes maneres.
Regatge posterior a la sembra
Aquest procediment només té sentit si el parterre no s'ha regat abans de plantar. Regar els parterres immediatament després de sembrar no és segur, ja que l'aigua corrent pot arrossegar les llavors. Per aquest motiu, és preferible regar abans de sembrar. Si per alguna raó no ha estat possible regar el parterre abans de sembrar, s'ha de fer després de sembrar amb una regadora amb un broquet fi. Com que les llavors es sembren poc profundament (1-1,5 cm), s'ha de ruixar el raig d'aigua per evitar danys a la filera.
Taxes de reg
És molt difícil establir estàndards de reg uniformes per a les pastanagues. El consum i la freqüència d'aigua depenen de molts factors: la temporada de creixement, el clima, les condicions del sòl i fins i tot la varietat. Com a regla general, es considera que la norma és de 4 a 5 litres d'aigua per 1 m² de superfície de plantació durant la fase inicial de creixement. Mensualment, això és el següent:
- al maig, quan comencen a aparèixer els brots, les normes augmenten: durant el mes, s'han de fer de 6 a 8 regs a una raó de 5-6 l/1 m² del parterre;
- per al juny aquesta xifra ja és de 10-12 litres, i el nombre de procediments hauria de ser com a mínim de 4-6.
- Durant el juliol, només s'han de fer 4 regs, però en una quantitat de 12-15 l/1 m²;
- a partir de l'agost la norma comença a disminuir: aquest mes només n'hi ha prou amb 1-2 regs amb un consum d'aigua de 5-6 litres per metre;
- 2-3 setmanes abans de la collita, s'ha d'aturar el reg, però immediatament abans de la collita, es pot humitejar lleugerament el llit per facilitar l'excavació dels arrels.
Les pastanagues prefereixen l'alimentació líquida per a les arrels, per la qual cosa el reg es pot combinar amb la fertilització. Es recomana alimentar les pastanagues amb solucions líquides de gordolobo, nitrat d'amoni i superfosfat. Per evitar cremar les arrels, és millor aplicar el fertilitzant en petits solcs entre les files: els nutrients arribaran ràpidament a les arrels en sòl humit. Durant la fase de formació d'arrels, es recomana regar les plantes amb una solució de cendra; això millorarà el seu sabor.
Errors
Molt sovint, fins i tot seguint les pràctiques agrícoles bàsiques, les hortalisses d'arrel creixen de mala qualitat simplement perquè el productor ha descuidat els detalls i no ha entès del tot com regar correctament les pastanagues a l'hort. Els errors més comuns inclouen:
- Reg inconsistent. És possible que no hi hagi hagut temps de regar i que la terra s'hagi assecat. Si regueu massa després d'això, les arrels s'esquerdaran, cosa que farà que perdin no només el seu aspecte sinó també el seu sabor. Per evitar-ho, restaureu la humitat gradualment o, millor encara, eviteu que això passi.
- Creació de parterres elevats. Els jardiners moderns utilitzen aquesta tècnica per a tots els cultius, però les pastanagues s'han de plantar en una superfície plana. L'excepció són les zones constantment humides amb nivells freàtics propers. En cas contrari, les hortalisses d'arrel no tindran humitat ni oxigen, cosa que afectarà la seva qualitat.
- Alguns jardiners utilitzen aigua directament d'una bomba per al reg, connectant-hi una mànega. És important tenir en compte que aquest tipus de reg és perjudicial no només per a les pastanagues, sinó també per a tots els altres cultius, des de les flors fins als arbres fruiters. L'aigua per al reg, fins i tot la més pura, s'ha d'abocar en recipients on es pugui escalfar i eliminar les sals.
No descuideu aquestes senzilles regles per no lamentar-vos del temps perdut més tard, perquè què hi ha de més molest que perdre una collita just abans de la collita?
Vídeo: "Reg adequat"
Aquest vídeo us mostrarà com regar correctament les pastanagues.