Negoci de gerds: com preparar un pla de negoci i organitzar el procés

Selecció d'un lloc i una varietat

Els gerds necessiten humitat al sòl i llum adequada, per això, a l'hora d'escollir un lloc per plantar aquest cultiu de baies, assegureu-vos de tenir-ho en compte. No hi ha recomanacions específiques sobre el substrat òptim per als gerds, ja que el seu baix manteniment i la seva resistència els permeten prosperar fins i tot en zones forestals. Tanmateix, si us pregunteu quin tipus de sòl és el millor perquè els gerds prosperin, es recomana una barreja de terra, sorra i cobertor vegetal.

La mida de la parcel·la la decideixes tu mateix, ja que depèn de quantes plàntules tinguis previst plantar a terra. Tanmateix, és una bona idea deixar una mica d'espai fora de la parcel·la: els gerds tendeixen a créixer amb vigor, i per evitar haver de desenterrar les plàntules sobrants massa ràpidament, és millor deixar que aquest cultiu de baies ompli tota la superfície assignada.

Cal prestar especial atenció a l'elecció de la varietat òptima de gerds. Els jardiners domèstics solen triar entre varietats biennals i perennes. Quines són les seves característiques principals? La primera varietat només començarà a donar fruits el segon any després de la sembra. Pel que fa als gerds perennes, començaran a produir baies delicioses el primer any, dues vegades per temporada: a l'estiu i a principis de tardor. Els gerds biennals també produeixen fruits deliciosos, però són força sensibles al fred i poden patir danys per les gelades hivernals. Entre les característiques addicionals de les varietats perennes hi ha el seu gust inferior en comparació amb les biennals. A més, de vegades la collita de tardor simplement no té temps de madurar completament a causa de les condicions meteorològiques desfavorables.

Per a aquells que busquen varietats de gerds adequades no només per proporcionar-se a ells mateixos i a les seves famílies baies delicioses, sinó també per generar un bon benefici a la llarga, les següents es consideren bones varietats de baies d'estiu:

• Lashku;
• Octàvia;
• Ziugana.

Triar la varietat adequada és el primer que influirà en la vostra capacitat per aconseguir resultats tangibles en el cultiu de baies.

Vídeo: Triar una varietat de gerds

Aquest vídeo us mostrarà com triar la varietat de gerds adequada.

Pla de negoci per créixer

El primer component de qualsevol pla de negoci és el seguiment del mercat, que determina la demanda de gerds. Els fruits d'aquest cultiu de baies contenen una gran quantitat de vitamines i microelements, i també són deliciosos. Per tant, si encara no heu decidit cultivar gerds a la vostra propietat per negoci, segur que trobareu un mercat, ja que els gerds són força populars. Els mercats, per exemple, són on es venen gerds de parcel·les de jardí i horts. Però això només és el principi. Els agricultors que busquen expandir-se en aquest camp estaran interessats en el fet que posteriorment poden organitzar lliuraments directes a diverses botigues i cafeteries. D'aquesta manera, podeu guanyar diners i els propietaris estaran satisfets, ja que confiaran en la qualitat i la frescor de les vostres baies.

L'inconvenient d'aquest tipus de negoci és que és estacional. Tanmateix, en el millor dels casos, podeu obtenir un benefici decent abans de la tardor. Cultivar aquest cultiu comercialment també és avantatjós perquè no cal gastar grans quantitats en fertilitzants o vitamines. El més important és regar la planta regularment; podeu oblidar-vos de les baies fins que estiguin completament madures.

Organització del procés

El cultiu de gerds com a negoci no requereix grans inversions, cosa que és força important, per exemple, per a aquells que viuen a zones rurals. El més important és preparar la parcel·la per plantar gerds i després comprar varietats de baia d'alta qualitat.

La majoria dels agricultors comencen a cultivar gerds als seus horts. Podeu començar amb només unes poques hectàrees i després ampliar la vostra empresa més tard. Tanmateix, a l'hora de desenvolupar un pla de negoci sòlid, heu de tenir en compte els possibles costos addicionals i les inversions inicials, així com els possibles riscos.

El que necessitareu és invertir en un sistema de reg. Regar els gerds a mà regularment és força difícil i els resultats no seran tan bons. Un sistema de reg d'alta qualitat distribuirà la humitat uniformement i és essencial no només per al sistema d'arrels de la baia, sinó també per a les tiges i les fulles. Assegureu-vos també de preveure insecticides.

Un cop tingueu una estratègia general per promocionar el vostre negoci de gerds, val la pena sospesar els avantatges i els inconvenients de registrar oficialment la vostra empresa, que encara és petita. Els agricultors normalment només es registren si les seves terres de conreu són superiors a 1 hectàrea. Si decidiu establir-vos com a empresari individual, el millor és optar pel sistema fiscal simplificat (UST). D'aquesta manera, només haureu de pagar a l'estat el 6% dels vostres ingressos bruts.

Equipament necessari

El cultiu de gerds com a negoci requereix un enfocament seriós, ja que un cop t'hagis registrat com a propietari individual, el teu jardí o parcel·la proporciona més que només a tu. És crucial complir els terminis de lliurament i esforçar-se per proporcionar als teus clients els volums acordats de baies. Després d'això, tot depèn dels teus esforços i, fins a cert punt, de les condicions meteorològiques. Com pots aconseguir alts resultats quan cultives gerds comercialment? Cal adquirir no només material de plantació d'alta qualitat, sinó també equips. No et preocupis, no necessites eines ni maquinària de jardineria cares. Només necessites un conreador manual i un sistema de reg.

Rutes de distribució

De vegades sembla que cultivar gerds no és tan difícil com trobar maneres de vendre'ls. Per exemple, si heu comprat una unitat d'emmagatzematge refrigerada estacionària o una monovolum refrigerada, el problema d'emmagatzematge està inicialment resolt. Tanmateix, si no podeu emmagatzemar les baies durant prou temps, heu de fer tot el possible per garantir una venda ràpida.

Poseu-vos en contacte amb la direcció de les botigues o supermercats: potser estaran disposats a oferir lliuraments directes. Al cap i a la fi, hi ha majoristes que normalment recullen els vostres productes directament de vosaltres. D'aquesta manera, no haureu de preocupar-vos de transportar les vostres baies. Tanmateix, tingueu en compte que els majoristes solen comprar a preus relativament baixos. En general, el cultiu de gerds pot ser un negoci rendible.

Vídeo: Cultiu de gerds com a negoci

Aquest vídeo us mostrarà com cultivar gerds per a la venda.