Bulbs de ceba de conjunts: plantació, cultiu i cura

Característiques de la cultura

El cicle complet de creixement de la ceba, des de la sembra de llavors fins a l'obtenció de noves llavors, triga dos o tres anys. Amb un cultiu de dos anys, un bulb gran creix de les llavors el primer any, que produeix una tija l'any següent i produeix llavors. D'aquesta manera es poden cultivar varietats de maduració primerenca. Si el cultiu té tres anys, les cebes petites (cages) es produeixen a partir de llavors plantades densament el primer any; el segon any, les cages produeixen cebes grans; i el tercer any, les cebes produeixen llavors.

Considerem les condicions climàtiques (temperatura, durada del dia, humitat) que influeixen en la maduració de la ceba. La temperatura òptima per al cultiu de cebes és entre 12 i 25 °C, cosa que significa que no són particularment exigents. Les llavors comencen a germinar a 4-5 °C. Les plàntules de varietats acres poden suportar gelades de fins a -6 °C, mentre que les varietats semiacres i dolces poden suportar gelades de fins a -2 °C. Les cebes són una de les plantes que reaccionen bruscament a l'equilibri entre la llum del dia i la foscor.

L'inici de la formació i maduresa del bulb depenen de la durada del dia. Per tant, les varietats de ceba toleren millor el canvi climàtic a la mateixa latitud que els canvis en les hores de llum quan es mouen cap al sud o cap al nord. Les cebes són plantes de dia llarg.

El creixement actiu de la massa verda i la formació de bulbs es produeixen a mesura que la llum del dia s'acosta a la seva durada màxima: a les regions meridionals, aquest és el període en què els dies s'allarguen de 13:00 a 15:00, mentre que a les regions més septentrionals, s'allarguen de 15:00 a 18:00. Per tant, quan es planten varietats meridionals més al nord, els dies que s'allarguen ràpidament inhibeixen el creixement de les fulles i acceleren la formació de bulbs. El resultat serà una collita molt modesta de bulbs petits i ben madurs.

Les varietats destinades a les regions del nord no formen bulbs al sud, on els dies són més curts, sinó que creixen fullatge contínuament. Per tant, a l'hora de seleccionar varietats, és crucial tenir en compte aquesta resposta específica al fotoperíode. Les cebes són força exigents en humitat, amb un sistema d'arrels filamentoses i feblement ramificades situat a la capa superior del sòl. Això també explica les seves majors demandes de fertilitat del sòl.

Vídeo: Plantació de cebes

Aquest vídeo us ensenyarà les complexitats de plantar cebes.

Preparació del sòl

Les cebes necessiten un lloc assolellat amb sòl fèrtil i una superfície plana. Els parterres on es van cultivar patates, cogombres, tomàquets i pebrots l'any passat són adequats. No es recomana plantar cebes després de raves, cols i altres verdures crucíferes per prevenir el míldiu i les malalties del mosaic. Tanmateix, alternar fileres de cebes i pastanagues ajuda a tots dos cultius a repel·lir les plagues. Cultivar cebes al costat de remolatxes permet obtenir dues collites d'un parterre petit.

Les cebes creixen més intensament durant la primera meitat de l'estiu i, a mitjans d'estiu, l'espai deixat lliure per la collita s'omplirà amb hortalisses d'arrel en desenvolupament. Plantar cebes al voltant de groselles i maduixes pot protegir els arbustos de baies dels àcars. Una bona collita amb bulbs grans només es pot aconseguir en sòls lleugers i fèrtils amb bona permeabilitat a l'aigua i a l'aire. Els parterres de cebes s'han de preparar a la tardor. Caveu els parterres, afegint-hi fems podrit (0,5 galledes per metre quadrat) i cendra de fusta (200 g per metre quadrat).

Si heu de preparar els parterres a la primavera, assegureu-vos d'afluixar-los i fertilitzar-los. En lloc de matèria orgànica, podeu utilitzar fertilitzants minerals: 45-50 g de superfosfat i 20-30 g de sulfat de sodi per 1 m².

Quina varietat triar?

És millor cultivar varietats de ceba que estiguin zonificades per a la vostra zona. La llista és força extensa. Ja hem parlat dels possibles problemes que poden sorgir de l'ús de conjunts de ceba que no són adequats per a la vostra regió.

Per a l'emmagatzematge a llarg termini, trieu varietats més picants: Myachkovsky Local, Rostov Onion, Stuttgart Riesen, Chalcedonia i Sturon. Les cebes d'amanida menys picants no es conserven tan bé, però són molt millors per al seu ús en fresc: Albion, Alisa, Carmen, Lisbon White i Ailsa Grit.

Quan plantar

Els planters de ceba es poden plantar a la primavera o a la tardor. Si heu cultivat els vostres propis planters, probablement trobareu uns quants bulbs molt petits, de no més d'1 cm de diàmetre. Aquests no duraran fins a l'any que ve; s'assecaran. És millor plantar aquests petits planters a la tardor, dues setmanes abans de la primera gelada. La temporada de creixement prolongada permetrà la formació de bulbs grans, tot i que hi ha el risc que alguns planters morin en un hivern amb poca neu i gelades.

A la primavera, les cebes es planten al maig, un cop passat el perill de gelades. Primer, planteu les cebes, que tenen menys de 2 cm de diàmetre i no són propenses a envernissar-se. Unes dues setmanes més tard, quan el clima es torni constantment càlid, planteu les cebes restants, més grans.

Aterratge

Abans de plantar, les cebes de llavors s'han d'escalfar durant una setmana a 40-50 graus centígrads, col·locades a prop d'una caldera o escalfador. Després d'escalfar-les, desinfecteu-les. Per a això, submergiu les cebes de llavors en una de les solucions següents:

• en una solució de manganès de color rosa fosc durant 30 minuts;
• en una solució de sulfat de coure (1 cullerada per galleda d'aigua) durant 30 minuts;
• en una solució de sal de taula (8-10 cullerades soperes per galleda d'aigua) durant 2 hores.

Un cop seques, les cebes estan llestes per plantar. Per a una bona collita i una cura fàcil, és important plantar les cebes correctament, no massa densament i deixant un espaiament entre fileres prou ampli. Els solcs es separen per 25 cm. Els bulbs es planten a una profunditat de 2-3 cm, amb intervals de 8-13 cm. Plantar els bulbs massa profund inhibirà el creixement de les fulles i la formació de les capes, mentre que plantar-los massa poc profund pot provocar la mort de la planta a causa de l'assecament de la capa superior del sòl.

Cura

Les cebes no requereixen gaire cura. Només cal treure males herbes regularment per evitar que les males herbes facin ombra a les plantes joves, regar durant els períodes secs i afluixar la terra després de la pluja. Regar és especialment important quan la massa verda s'està desenvolupant i els bulbs estan creixent. Cal interrompre el reg sis setmanes abans de la collita.

Si heu aplicat fertilitzant als parterres abans de plantar, això serà suficient. Si no esteu segurs de la fertilitat del sòl o observeu un creixement lent de les fulles, podeu fertilitzar amb una solució aquosa de matèria orgànica (1 tassa d'excrements d'ocell per cada 10 litres d'aigua) o urea. Fertilitzeu després de regar a una velocitat de 3 litres de solució per metre quadrat. Fertilitzeu les plantes una segona vegada amb la mateixa solució al cap de dues setmanes i de nou quan els bulbs arribin a la mida d'una nou.

Vigila de prop l'estat de les fulles de la ceba. Les taques, les ratlles o el groguenc poden indicar una infecció per fongs i requeriran tractament amb fungicides. Si alguns bulbs produeixen brots, s'han de treure el més aviat possible, ja que altrament el bulb no es formarà.

Collita i emmagatzematge

Les cebes es cullen en temps sec després que les puntes s'hagin enganxat completament. El cultiu s'exhuma i es deixa assecar directament al llit del jardí. Un cop la terra s'hagi assecat i esmicolat, les cebes es traslladen a una zona ventilada per assecar-les més. Allà, es classifiquen les cebes, reservant les que tinguin tiges humides o esqueixos trencats per a un ús més ràpid. Si no teniu previst trenar les cebes, cal retallar les puntes, però no massa curtes, deixant una petita cua.

Qualsevol lloc sec és adequat per a l'emmagatzematge, sempre que la temperatura no sigui superior a 22 graus Celsius ni inferior a 5 graus Celsius. Guardeu-les en caixes de fusta, cistelles, mitjons o caixes de cartró. No s'han d'utilitzar mai bosses de plàstic. Les cebes necessiten respirar.

Vídeo "Creixent fins al cap"

Aquest vídeo us mostrarà com cultivar cebes.